Κόκκινη ψεύτικη λαχανίδα (Hygrophoropsis rufa)
- Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
- Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
- Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Παραγγελία: Boletales (Boletales)
- Οικογένεια: Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- Γένος: Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- Τύπος: Hygrophoropsis rufa (Ψεύτικη κόκκινη αλεπού)
:
Αυτό το είδος περιγράφηκε για πρώτη φορά το 1972 ως είδος ψεύτικης αλεπούς Hygrophoropsis aurantiaca. Ανέβηκε σε ανεξάρτητο είδος το 2008 και το 2013 επιβεβαιώθηκε η νομιμότητα αυτής της αύξησης σε γενετικό επίπεδο.
Καπάκι διαμέτρου έως 10 cm, πορτοκαλοκίτρινο, κιτρινωπό-πορτοκαλί, καφέ-πορτοκαλί ή καφέ, με μικρά καφέ λέπια που καλύπτουν πυκνά την επιφάνεια του καπακιού στο κέντρο και σταδιακά ξεθωριάζουν προς τα άκρα. Η άκρη του καπακιού είναι διπλωμένη προς τα μέσα. Το πόδι έχει το ίδιο χρώμα με το καπάκι, και καλύπτεται επίσης με μικρά καφέ λέπια, ελαφρώς διευρυμένα στη βάση. Οι πλάκες είναι κιτρινοπορτοκαλί ή πορτοκαλί, διακλαδίζονται και κατεβαίνουν κατά μήκος του στελέχους. Η σάρκα είναι πορτοκαλί, δεν αλλάζει χρώμα στον αέρα. Η μυρωδιά περιγράφεται ως απαράδεκτη και σαν όζον, που θυμίζει τη μυρωδιά ενός εκτυπωτή λέιζερ που λειτουργεί. Η γεύση είναι ανέκφραστη.
Ζει σε μικτά και κωνοφόρα δάση πάνω σε όλα τα είδη ξυλωδών υπολειμμάτων, από σάπια πρέμνα μέχρι τσιπς και πριονίδια. Ενδεχομένως ευρέως διαδεδομένο στην Ευρώπη – αλλά δεν υπάρχουν ακόμη αρκετές πληροφορίες. (Σημείωση του συγγραφέα: δεδομένου ότι αυτό το είδος φυτρώνει στα ίδια μέρη με το ψεύτικο τσουρέκι, μπορώ να πω ότι προσωπικά το συνάντησα πολύ λιγότερο συχνά)
Τα σπόρια είναι ελλειπτικά, με παχύ τοίχωμα, 5–7 × 3–4 μm, δεξτρινοειδείς (χρωματίζονται κόκκινο-καφέ με αντιδραστήριο Meltzer).
Η δομή του δέρματος του καπακιού μοιάζει με κομμένα μαλλιά με "σκαντζόχοιρος". Οι υφές στο εξωτερικό στρώμα βρίσκονται σχεδόν παράλληλα μεταξύ τους και κάθετα στην επιφάνεια του καπακιού και αυτές οι υφές είναι τριών τύπων: παχιές, με χοντρά τοιχώματα και άχρωμες. νηματοειδής; και με χρυσοκαφέ κοκκώδη περιεκτικότητα.
Όπως το ψεύτικο μανιτάρι (Hygrophoropsis aurantiaca), το μανιτάρι θεωρείται βρώσιμο υπό όρους, με χαμηλές θρεπτικές ιδιότητες.
Το ψεύτικο chanterelle Hygrophoropsis aurantiaca διακρίνεται από την απουσία καφέ λεπιών στο καπάκι. Σπόρια με λεπτό τοίχωμα μεγέθους 6.4–8.0 × 4.0–5.2 μm. και το δέρμα του καλύμματος, που σχηματίζεται από υφές, οι οποίες είναι παράλληλες με την επιφάνειά του.