Καραβίδες – πώς να πιάσετε καραβίδες σε μια καραβίδα, δολώματα, πού να πιάσετε

ΚΑΡΚΙΝΟΣ (Astacus astacus), ή κοινές καραβίδες, ανήκει στην τάξη των δεκάποδων καρκινοειδών (Decapoda). Το μπροστινό ζεύγος των άκρων είναι πολύ ανεπτυγμένο και τελειώνει με νύχια, με τα οποία η καραβίδα αρπάζει τη λεία και αμύνεται. Τα επόμενα τέσσερα ζεύγη λιγότερο ανεπτυγμένων άκρων είναι για κίνηση. Κάτω από το κέλυφος της ουράς υπάρχουν άλλα πέντε ζεύγη κοντών, ατροφικών άκρων. Το πρόσθιο ζεύγος αναπτύσσεται στα αρσενικά σε μακριά σωληνοειδή γεννητικά όργανα. Στα θηλυκά, τα αντίστοιχα άκρα είναι σχεδόν εντελώς ατροφημένα. Το φύλο των νεαρών καραβίδων μπορεί να προσδιοριστεί οπτικά μόνο με την παρουσία ή την απουσία σωληνοειδών γεννητικών οργάνων. Το φύλο των ενήλικων καραβίδων είναι ευκολότερο να προσδιοριστεί συγκρίνοντας τα νύχια και τις ουρές τους: τα αρσενικά νύχια είναι μεγαλύτερα και η ουρά του θηλυκού είναι ευρύτερη από αυτή ενός ατόμου του αντίθετου φύλου. Η πλατιά ουρά του θηλυκού προστατεύει τα αυγά ενώ αναπτύσσονται κάτω από την ουρά, προσκολλημένα σε κοντά άκρα. Το άνοιγμα των γεννητικών οργάνων στις γυναίκες βρίσκεται στη βάση του τρίτου ζεύγους άκρων και στα αρσενικά - στη βάση του πέμπτου ζεύγους άκρων.

Βιότοπος και τρόπος ζωής

Οι Καρκίνοι είναι πιο ιδιότροποι σε σχέση με το περιβάλλον από όσο νομίζουν πολλοί. Το νερό όπου ζουν πρέπει να είναι φρέσκο. Οι καραβίδες δεν μπορούν να αναπαραχθούν σε αλμυρό ή αλμυρό γλυκό θαλασσινό νερό. Το περιεχόμενο οξυγόνου στις καραβίδες του νερού χρειάζεται το ίδιο με το ψάρι σολομού. Για μια κανονική ζωή της καραβίδας στη ζεστή εποχή, το νερό πρέπει να περιέχει οξυγόνο πάνω από 5 mg / l. Οι καραβίδες μπορούν να ζήσουν τόσο σε ανοιχτόχρωμο όσο και σε σκοτεινό νερό, αρκεί να μην έχουν υπερβολική οξύτητα. Η τιμή pH του νερού ιδανική για τη ζωή της καραβίδας πρέπει να είναι πάνω από 6,5. Η ανάπτυξη της καραβίδας σε νερά που έχουν εξαντληθεί από ασβέστη επιβραδύνεται. Οι καραβίδες είναι πολύ ευαίσθητες στη ρύπανση του νερού. Εάν οι συνθήκες διαβίωσης είναι ευνοϊκές, τότε οι καραβίδες μπορούν να ζήσουν σε μια ποικιλία γλυκών υδάτινων μαζών - λίμνες, ποτάμια, λίμνες και ρέματα. Ωστόσο, φαίνεται ότι ο αγαπημένος βιότοπος της καραβίδας είναι ακόμα τα ποτάμια.

Σε ενδιαιτήματα καραβίδας, ο πυθμένας της δεξαμενής πρέπει να είναι συμπαγής και χωρίς λάσπη. Σε λασπωμένο βυθό, καθώς και σε βραχώδεις ή αμμώδεις ακτές, καθώς και σε ρηχά νερά με επίπεδο, καθαρό πυθμένα, δεν βρίσκονται καραβίδες, καθώς δεν μπορούν να βρουν καταφύγιο για τον εαυτό τους ή να το ξεθάψουν. Οι καραβίδες λατρεύουν τους βραχώδεις βυθούς όπου μπορούν εύκολα να βρουν καταφύγιο ή βυθούς κατάλληλους για τρύπημα. Τα λαγούμια των καραβίδων βρίσκονται σε παράκτιους λάκκους ή στις πλαγιές της ακτής. Τις περισσότερες φορές βρίσκονται στο όριο του σκληρού και μαλακού πυθμένα. Η έξοδος από την τρύπα, ο διάδρομος της οποίας μπορεί να έχει μήκος μεγαλύτερο από ένα μέτρο, συνήθως κρύβεται κάτω από τον κορμό ενός πεσμένου δέντρου, τις ρίζες του δέντρου ή κάτω από πέτρες. Η τρύπα της καραβίδας είναι αρκετά κοντά, σκαμμένη ανάλογα με το μέγεθος του κατοίκου, γεγονός που διευκολύνει τις καραβίδες να οργανώσουν προστασία από την επίθεση μεγαλύτερων αδελφών. Ο καρκίνος είναι δύσκολο να τραβηχτεί από την τρύπα, προσκολλάται επίμονα στα τοιχώματά του με τα άκρα του. Ότι το λαγούμι κατοικείται φαίνεται από φρέσκο ​​χώμα στην είσοδο. Ο καρκίνος ζει σε βάθος 0,5 έως 3,0 m. Τα καλύτερα μέρη για στέγαση συλλαμβάνονται από μεγάλα αρσενικά, λιγότερο κατάλληλα παραμένουν για αδύναμα αρσενικά και θηλυκά. Τα ανήλικα μένουν σε ρηχά νερά κοντά στην ίδια την ακτογραμμή, κάτω από πέτρες, φύλλα και κλαδιά.

Ο καρκίνος στον τρόπο ζωής του είναι ερημίτης. Κάθε άτομο έχει κάποιο είδος καταφυγίου που προστατεύει από συγγενείς. Τις ώρες της ημέρας, η καραβίδα βρίσκεται σε ένα καταφύγιο, κλείνοντας την είσοδο σε αυτό με νύχια. Διαισθανόμενος τον κίνδυνο, απομακρύνεται γρήγορα, πηγαίνοντας πιο βαθιά στην τρύπα. Η καραβίδα βγαίνει για να ψάξει για φαγητό το σούρουπο και με συννεφιά - το απόγευμα. Συνήθως κινείται στο νερό τη νύχτα με τα νύχια του τεντωμένα προς τα εμπρός και την ουρά του κρατημένη ευθεία, αλλά αν φοβηθεί, θα κολυμπήσει γρήγορα πίσω με δυνατά χτυπήματα στην ουρά. Γενικά πιστεύεται ότι ο καρκίνος μένει σε ένα μέρος. Ωστόσο, μετά από μερικές εβδομάδες, οι καραβίδες με ετικέτα πέφτουν σε εργαλεία εκατοντάδες μέτρα από τα σημεία όπου είχαν επισημανθεί.

Ανάπτυξη

Ο ρυθμός ανάπτυξης της καραβίδας εξαρτάται κυρίως από τη θερμοκρασία και τη σύνθεση του νερού, τη διαθεσιμότητα τροφής και την πυκνότητα των καραβίδων στη δεξαμενή. Οι ρυθμοί ανάπτυξης της καραβίδας σε διαφορετικές δεξαμενές είναι διαφορετικοί. Αλλά ακόμη και σε μια δεξαμενή χρόνο με το χρόνο δεν είναι απαραίτητο, πολλά εξαρτώνται από τη θερμοκρασία του νερού. Το πρώτο και το δεύτερο καλοκαίρι της ζωής, τα αρσενικά και τα θηλυκά έχουν τον ίδιο ρυθμό ανάπτυξης, αλλά στο τέλος του τρίτου καλοκαιριού ή του δεύτερου έτους της ζωής, τα αρσενικά είναι κατά μέσο όρο ήδη μεγαλύτερα από τα θηλυκά. Στις συνθήκες της νότιας Φινλανδίας, οι καραβίδες φτάνουν τα 1,4–2,2 cm σε μήκος μέχρι το τέλος του πρώτου καλοκαιριού, 2,5–4,0 cm μέχρι το τέλος του δεύτερου καλοκαιριού και 4,5–6,0, 10 cm μέχρι το τέλος του τρίτου καλοκαιριού. το επιτρεπόμενο μέγεθος για τη σύλληψη (6 cm) επιτυγχάνεται από τα αρσενικά σε ηλικία 7-1 ετών, τα θηλυκά σε ηλικία 8-XNUMX ετών. Σε νερά με αρκετή τροφή για καραβίδες και υπό άλλες ευνοϊκές συνθήκες, οι καραβίδες μπορούν να φτάσουν τα μεγέθη που επιτρέπονται για ψάρεμα δύο χρόνια νωρίτερα από την υποδεικνυόμενη περίοδο, αλλά υπό δυσμενείς συνθήκες – αρκετά χρόνια αργότερα.

Οι άνθρωποι συχνά ρωτούν πόσο μεγάλες καραβίδες μπορούν να μεγαλώσουν. Ο σύμβουλος αλιείας Brofeldt το 1911 σημείωσε ότι στην πόλη Kangasala υπήρχαν δείγματα μήκους 16-17 cm, αν και τότε τέτοιες καραβίδες αλιεύονταν όλο και λιγότερο. Ο Suomalainen ανέφερε ότι οι καραβίδες μήκους 1908-12,5 cm που αλιεύτηκαν σε 13 ήταν μεσαίου μεγέθους δείγματα. Αυτές οι μαρτυρίες μας φαίνονται σαν παραμύθια – οι καραβίδες δεν χρειάζεται να είναι τόσο μεγάλες. Το 1951, το περιοδικό Seura ήταν ο διοργανωτής του διαγωνισμού – ποιος θα πιάσει τη μεγαλύτερη καραβίδα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Νικητής ήταν ο διαγωνιζόμενος που έπιασε την καραβίδα μήκους 17,5 cm, μέχρι την άκρη του νυχιού – 28,3 cm, βάρους 165 g. Η καραβίδα είχε μόνο ένα νύχι, γεγονός που εξηγεί το σχετικά χαμηλό βάρος της. Μπορεί να θεωρηθεί έκπληξη το γεγονός ότι το θηλυκό αποδείχθηκε γιγάντιο καρκίνο. Στη δεύτερη θέση ήταν το αρσενικό, του οποίου το μήκος ήταν 16,5 cm και μέχρι τις άκρες των νυχιών – 29,9 cm. Αυτό το δείγμα ζύγιζε 225 g. Άλλα παραδείγματα αλιευμένων καραβίδων μήκους 17,0-17,5 cm είναι γνωστά από τη βιβλιογραφία. Είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με τον Εσθονό επιστήμονα Järvekulgin, οι αρσενικές καραβίδες μήκους άνω των 16 cm και βάρους 150 g και οι θηλυκές καραβίδες μήκους άνω των 12 cm και βάρους 80-85 g, είναι εξαιρετικά σπάνιες. Προφανώς, μια γυναίκα που πιάστηκε στη Φινλανδία το 1951 μπορεί να θεωρηθεί γίγαντα.

Τι γίνεται με την ηλικία των καβουριών; Πόσο ζουν τα καβούρια; Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει επαρκώς ακριβής μέθοδος για τον προσδιορισμό της ηλικίας της καραβίδας, παρόμοια με τον τρόπο καθορισμού της ηλικίας ενός ψαριού. Το προσδόκιμο ζωής των ατόμων καραβίδας αναγκάζεται να καθοριστεί συγκρίνοντας ηλικιακές ομάδες ή ομάδες καραβίδων ίδιου μήκους. Εξαιτίας αυτού, είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με ακρίβεια η ηλικία μεμονωμένων μεγάλων δειγμάτων. Στη βιβλιογραφία υπάρχουν πληροφορίες για καρκίνους που φτάνουν τα 20 έτη.

Λιώσιμο

Οι καραβίδες μεγαλώνουν, σαν να λέγαμε, αλματωδώς - όταν αντικαθιστούν το κέλυφος. Το λιώσιμο είναι μια σημαντική στιγμή στη ζωή των καραβίδων, αυτή τη στιγμή υπάρχει μια ενδελεχής ανανέωση των οργάνων τους. Εκτός από το χιτινώδες κάλυμμα, ενημερώνονται τόσο το ανώτερο στρώμα του αμφιβληστροειδούς και των βραγχίων, όσο και το προστατευτικό ανώτερο στρώμα των στοματικών προσαρτημάτων και τμημάτων των πεπτικών οργάνων. Πριν λιώσει, η καραβίδα κρύβεται για αρκετές ημέρες στην τρύπα της. Αλλά το ίδιο το molt λαμβάνει χώρα σε ανοιχτό μέρος και όχι σε μια τρύπα. Η αντικατάσταση του κελύφους διαρκεί μόνο περίπου 5-10 λεπτά. Έπειτα ο ανυπεράσπιστος καρκίνος φράσσεται για μια ή δύο εβδομάδες, κατά τη σκλήρυνση του κελύφους, σε ένα καταφύγιο. Αυτή τη στιγμή, δεν τρώει, δεν κινείται και, φυσικά, δεν πέφτει σε εργαλεία.

Τα άλατα ασβεστίου προέρχονται από το αίμα στο νέο κέλυφος και το εμποτίζουν. Πριν από την τήξη, συσσωρεύονται σε δύο οβάλ στερεούς σχηματισμούς που βρίσκονται στις καραβίδες στο στομάχι. Μερικές φορές όταν τρώτε καρκίνο, μπορούν να εντοπιστούν.

Το Moulting συμβαίνει μόνο στη ζεστή εποχή. Το πρώτο καλοκαίρι της ζωής, ο καρκίνος ξεφλουδίζει 4-7 φορές, ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης, το δεύτερο καλοκαίρι - 3-4 φορές, το τρίτο καλοκαίρι - 3 φορές και το τέταρτο καλοκαίρι - 2 φορές. Τα ενήλικα αρσενικά λιώνουν 1-2 φορές την εποχή και τα θηλυκά που έχουν φτάσει στην εφηβεία, κατά κανόνα, μία φορά. Πιο κοντά στα βόρεια σύνορα της κατανομής της καραβίδας, μερικά θηλυκά λιώνουν κάθε δεύτερο χρόνο.

Η τήξη των αρσενικών, καθώς και των θηλυκών που δεν έχουν αυγά κάτω από την ουρά τους, συμβαίνει στα τέλη Ιουνίου. θηλυκά που μεταφέρουν αυγά – μόνο όταν οι προνύμφες βγαίνουν από τα αυγά και χωρίζονται από τη μητέρα. Στη νότια Φινλανδία, τέτοια θηλυκά συνήθως αλλάζουν το κέλυφός τους στις αρχές Ιουλίου, και στα βόρεια της Φινλανδίας, η τήξη τους περνάει τον Αύγουστο.

Εάν η αρχή του καλοκαιριού είναι κρύα, η τήξη μπορεί να καθυστερήσει αρκετές εβδομάδες. Σε τέτοιες περιπτώσεις, όταν ξεκινά η περίοδος αλιείας (από τις 21 Ιουλίου), το κέλυφος μπορεί να μην σκληρύνει ακόμα και οι καραβίδες δεν θα πέφτουν σε εργαλεία.

Αναπαραγωγή

Οι αρσενικές καραβίδες φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα σε περίπου 6-7 cm, οι θηλυκές - 8 cm. Μερικές φορές υπάρχουν θηλυκά μήκους 7 cm, που κουβαλούν αυγά κάτω από την ουρά τους. Τα αρσενικά στη Φινλανδία φθάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα στα 3-4 χρόνια (που αντιστοιχεί σε εποχές 4-5 ετών), και τα θηλυκά στα 4-6 χρόνια (που αντιστοιχεί σε εποχές 5-7 ετών).

Η σεξουαλική ωριμότητα μιας καραβίδας μπορεί να προσδιοριστεί ανασηκώνοντας απαλά το ραχιαίο κέλυφος της. Σε ένα αρσενικό που έχει φτάσει στην εφηβεία, οι μπούκλες των λευκών σωληναρίων είναι ορατές στην ουρά κάτω από ένα λεπτό «δέρμα». Το λευκό χρώμα των σωληναρίων, που μερικές φορές μπερδεύονται ως παράσιτα, οφείλεται στο υγρό που υπάρχει σε αυτά. Κάτω από το κέλυφος του θηλυκού διακρίνονται αυγά, τα οποία κυμαίνονται από ανοιχτό πορτοκαλί έως καφέ-κόκκινο, ανάλογα με τον βαθμό ανάπτυξής τους. Η εφηβεία του θηλυκού μπορεί επίσης να προσδιοριστεί από τις λευκές ραβδώσεις που διατρέχουν το κάτω κέλυφος της ουράς. Πρόκειται για βλεννογόνους αδένες που εκκρίνουν μια ουσία με την οποία τα αυγά στη συνέχεια συνδέονται με τα άκρα της ουράς.

Το ζευγάρωμα των καραβίδων γίνεται το φθινόπωρο, τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Οι καραβίδες δεν μαζεύονται, όπως τα ψάρια, για ωοτοκίες, η γονιμοποίησή τους γίνεται στους συνήθεις βιότοπούς τους. Το αρσενικό στρέφει το θηλυκό στην πλάτη του με μεγάλα νύχια και προσαρτά τα σπερματοφόρα στο γεννητικό άνοιγμα του θηλυκού με τη μορφή λευκής τριγωνικής κηλίδας. Λίγες μέρες αργότερα, ή και εβδομάδες, το θηλυκό, ξαπλωμένο ανάσκελα, γεννά αυγά. Στις φινλανδικές συνθήκες, το θηλυκό γεννά συνήθως από 50 έως 1 αυγά, και μερικές φορές μέχρι και 50. Τα αυγά δεν χωρίζονται από το θηλυκό, αλλά παραμένουν στη ζελατινώδη μάζα που εκκρίνεται από τους αδένες της.

Κάτω από την ουρά του θηλυκού αναπτύσσονται αυγά μέχρι τις αρχές του επόμενου καλοκαιριού. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ο αριθμός των αυγών μειώνεται σημαντικά λόγω μηχανικής απώλειας και μυκητιασικής μόλυνσης. Στο νότιο τμήμα της Φινλανδίας, οι προνύμφες εκκολάπτονται το πρώτο μισό του Ιουλίου, στο βόρειο τμήμα της χώρας - το δεύτερο μισό του Ιουλίου, ανάλογα με τη θερμοκρασία του νερού στις αρχές του καλοκαιριού. Οι προνύμφες έχουν ήδη μήκος 9-11 mm όταν βγαίνουν από τα αυγά και μοιάζουν πολύ με τις μικρές καραβίδες. Αλλά η πλάτη τους είναι πιο κυρτή και σχετικά φαρδιά, και η ουρά και τα άκρα είναι λιγότερο ανεπτυγμένα από ό,τι στις νεαρές καραβίδες. Οι προνύμφες μένουν για περίπου 10 ημέρες κάτω από την ουρά της μητέρας μέχρι να ρουφήξουν τον διάφανο κοκκινωπό κρόκο μέχρι το τέλος. Μετά από αυτό, χωρίζονται από τη μητέρα τους και ξεκινούν μια ανεξάρτητη ζωή.

Φαγητό

ΚΑΡΚΙΝΟΣ – παμφάγος. Τρέφεται με φυτά, βενθικούς οργανισμούς, καταβροχθίζει ακόμη και συγγενείς, ειδικά αυτούς που λιώνουν ή μόλις έχουν χυθεί και επομένως είναι ανυπεράσπιστοι. Αλλά η κύρια τροφή εξακολουθεί να είναι φυτική, ή μάλλον, στα πρώτα χρόνια της ζωής, η καραβίδα τρέφεται περισσότερο με οργανισμούς του βυθού και σταδιακά μεταβαίνει σε φυτική τροφή. Η κύρια τροφή είναι οι προνύμφες των εντόμων, ιδιαίτερα τα κουνούπια και τα σαλιγκάρια. Τα πρωτοχρονιά παιδιά τρώνε πρόθυμα πλαγκτόν, νεροψύλλους κ.λπ.

Ο καρκίνος δεν σκοτώνει ούτε παραλύει το θήραμά του, αλλά, κρατώντας το με νύχια, το ροκανίζει, δαγκώνοντας κομμάτι κομμάτι με αιχμηρά μέρη του στόματος. Ένας νεαρός καρκίνος μπορεί να φάει μια προνύμφη κουνουπιού μήκους πολλών εκατοστών για περίπου δύο λεπτά.

Υπάρχει η άποψη ότι ο καρκίνος, τρώγοντας χαβιάρι και ψάρια, βλάπτει την ιχθυοβιομηχανία. Αλλά αυτές οι πληροφορίες βασίζονται περισσότερο σε υποθέσεις παρά σε γεγονότα. Ήδη από τις αρχές του τρέχοντος αιώνα, ο TX Yarvi επεσήμανε ότι σε εκείνες τις δεξαμενές όπου εισήχθησαν καραβίδες, ο αριθμός των ψαριών δεν μειώθηκε, και στις δεξαμενές στις οποίες η πανώλη κατέστρεψε τις καραβίδες, ο αριθμός των ψαριών δεν αυξήθηκε. Καμία από τις 1300 καραβίδες που αλιεύτηκαν από έρευνα από τα δύο ποτάμια δεν έφαγε ψάρια, αν και υπήρχαν πολλά από αυτά και τα πιο διαφορετικά. Δεν είναι καρκίνος, αλλά μπορεί να πιάσει ψάρια. Οι αργές του κινήσεις είναι παραπλανητικές, είναι σε θέση να αρπάξει γρήγορα και με ακρίβεια το θήραμα με νύχια. Ένα ασήμαντο μέρος των ψαριών στη διατροφή των καραβίδων οφείλεται προφανώς στο γεγονός ότι τα ψάρια απλά δεν κολυμπούν κοντά στα ενδιαιτήματα των καραβίδων. Ανενεργό, άρρωστο ή τραυματισμένο ψάρι, ο καρκίνος, φυσικά, μπορεί να φάει σε μεγάλες ποσότητες και καθαρίζει αποτελεσματικά τον πυθμένα της δεξαμενής από τα νεκρά ψάρια.

Εχθροί της καραβίδας

Ο καρκίνος έχει πολλούς εχθρούς μεταξύ των ψαριών και των θηλαστικών, αν και προστατεύεται καλά από ένα κέλυφος. Το χέλι, το μπέρμπο, η πέρκα και ο λούτσος τρώνε πρόθυμα καραβίδες, ειδικά κατά τη διάρκεια της τήξης τους. Το χέλι, που μπορεί εύκολα να διαπεράσει την τρύπα της καραβίδας, είναι ο πιο επικίνδυνος εχθρός των μεγάλων ατόμων. Για τα νεαρά καρκινοειδή που ζουν σε παράκτια ύδατα, το πιο επικίνδυνο αρπακτικό είναι η πέρκα. Οι προνύμφες και τα νεαρά καραβίδες τρώγονται επίσης από κατσαρίδα, τσιπούρα και άλλα ψάρια που τρέφονται με οργανισμούς βυθού.

Από τα θηλαστικά, οι πιο διάσημοι εχθροί της καραβίδας είναι το μοσχοκάρυδο και το βιζόν. Στα σημεία σίτισης αυτών των ζώων, κοντά στις όχθες των δεξαμενών, μπορείτε να βρείτε αρκετά από τα υπολείμματα τροφής τους - κοχύλια καρκινοειδών. Κι όμως, κυρίως, δεν είναι τα ψάρια και τα θηλαστικά που καταστρέφουν τις καραβίδες, αλλά η μάστιγα των καραβίδων.

πιάνοντας καραβίδες

Είναι γνωστό ότι οι καραβίδες αλιεύονταν ήδη από την αρχαιότητα. Μέχρι τον Μεσαίωνα χρησιμοποιούνταν για ιατρικούς σκοπούς. Οι στάχτες της καμένης καραβίδας συμβουλεύτηκαν να ραντίσουν τις πληγές από τα δαγκώματα ενός λυσσασμένου σκύλου, ενός φιδιού και ενός σκορπιού. Υπάρχουν βρασμένες καραβίδες συνταγογραφήθηκαν επίσης για ιατρικούς σκοπούς, για παράδειγμα, με εξάντληση.

Από την ιστορική βιβλιογραφία είναι γνωστό ότι στη βασιλική αυλή της Σουηδίας ήδη τον XNUMXο αιώνα. έδωσε μια επάξια εκτίμηση για τη γεύση της καραβίδας. Όπως ήταν φυσικό, οι ευγενείς στη Φινλανδία άρχισαν να μιμούνται τους βασιλικούς ευγενείς. Οι αγρότες έπιασαν και παρέδωσαν καραβίδες στους ευγενείς, αλλά οι ίδιοι αντιμετώπισαν το «θωρακισμένο θηρίο» με μεγάλη δυσπιστία.

Η περίοδος αλιείας καραβίδας στη Φινλανδία ξεκινά στις 21 Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου. Από το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, τα αλιεύματα μειώνονται. Στην πράξη, η σύλληψη καραβίδας διακόπτεται λίγες εβδομάδες πριν από την απαγόρευση, γιατί στα τέλη του φθινοπώρου το κρέας της καραβίδας χάνει τη γεύση του και το κέλυφος γίνεται όλο και πιο σκληρό.

Τα αλιεύματα καραβίδας στην αρχή της σεζόν εξαρτώνται κυρίως από τη θερμοκρασία του νερού. Εάν ο Μάιος και ο Ιούνιος είναι ζεστοί και η θερμοκρασία του νερού είναι υψηλή, τότε η τήξη τόσο των αρσενικών όσο και των θηλυκών τελειώνει πριν από την έναρξη της αλιευτικής περιόδου. Σε αυτή την περίπτωση, τα αλιεύματα είναι καλά από την αρχή. Τα κρύα καλοκαίρια, η τήξη μπορεί να καθυστερήσει και οι καραβίδες αρχίζουν να κινούνται μετά τη σκλήρυνση του κελύφους μόνο στα τέλη Ιουλίου. Κατά κανόνα, στα νότια της Φινλανδίας στην αρχή της σεζόν, οι καραβίδες αλιεύονται πάντα καλύτερα από ό,τι στο βορρά, όπου το λιώσιμο των καραβίδων γίνεται αργότερα.

Μέθοδοι και εργαλεία αλιείας

Σε σχέση με την επέκταση του ψαρέματος με δίχτυ, άλλες μέθοδοι σύλληψης καραβίδας παραμένουν στο παρασκήνιο ή ξεχνιούνται εντελώς. Κι όμως, οι καραβίδες μπορούν να πιαστούν με πολλούς τρόπους, που δεν είναι τόσο εύκολοι, αλλά είναι συναρπαστικά ενδιαφέροντες για τους ερασιτέχνες.

Πιάσιμο με τα χέρια

Το να πιάνεις καραβίδες με τα χέρια σου είναι ο πιο πρωτόγονος και, προφανώς, ο πιο αρχαίος τρόπος. Ο πιαστής κινείται προσεκτικά στο νερό και κοιτάζει κάτω από τις πέτρες, τους κορμούς των δέντρων, σηκώνει τα κλαδιά κάτω από τα οποία κρύβονται οι καραβίδες τη μέρα. Παρατηρώντας τον καρκίνο, προσπαθεί να τον αρπάξει με μια γρήγορη κίνηση μέχρι να κρυφτεί σε ένα καταφύγιο ή να τραπεί σε φυγή. Φυσικά, αυτή η μέθοδος ψαρέματος δεν είναι κατάλληλη για όσους φοβούνται τα νύχια. Η μεγαλύτερη σύλληψη γίνεται στο σκοτάδι, όταν οι καραβίδες που έχουν φύγει από τα καταφύγιά τους μπορούν να πιαστούν φωτίζοντας το κάτω μέρος της δεξαμενής με ένα φανάρι. Τα παλιά χρόνια άναβαν φωτιά στην ακτή για να δελεάσουν τις καραβίδες. Με τόσο απλό τρόπο, κοντά στην ακτή σε έναν βραχώδη βυθό, όπου υπάρχουν πολλές καραβίδες, μπορείς να πιάσεις εκατοντάδες από αυτές.

Μπορείτε να πιάσετε μια καραβίδα με τα χέρια σας μόνο εάν το βάθος του νερού δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5 m. Για την αλίευση καραβίδας σε βαθύτερα νερά και σε δεξαμενές με καθαρό νερό σε βάθος ακόμη και πολλών μέτρων, χρησιμοποιήθηκαν στη Φινλανδία τα λεγόμενα ακάρεα καραβίδας. Αυτές οι ξύλινες λαβίδες πιάνουν εύκολα και ανασηκώνουν τις καραβίδες από το νερό. Τα τσιμπούρια μπορεί να έχουν μήκος από ένα έως πολλά μέτρα. Για να αποτρέψετε τα ακάρεα από το να καταστρέψουν τον καρκίνο, μπορούν να γίνουν κούφια.

Πιο απλή συσκευή είναι ένα μακρύ ραβδί, στο τελείωμα του οποίου γίνεται ένα σχίσιμο και επεκτείνεται με ένα μικρό πέτρινο ή ξύλινο ραβδί. Είναι αδύνατο να τραβήξετε την καραβίδα από το νερό με ένα τέτοιο ραβδί, πιέζεται μόνο στον πάτο και στη συνέχεια ανασηκώνεται με το χέρι. Η σύλληψη με τσιμπούρια θέλει μεγάλη επιδεξιότητα, αφού οι καραβίδες, μόλις διαισθανθούν κίνδυνο, τρέχουν πολύ γρήγορα μακριά. Λόγω της δικής τους νωθρότητας, οι Φινλανδοί δεν χρησιμοποιούσαν ευρέως τα τσιμπούρια ως αλιευτικό εργαλείο και δεν χρησιμοποιήθηκαν ευρέως. Η αντιδημοφιλία αυτής της μεθόδου ψαρέματος,. προφανώς, συνδέεται επίσης με το γεγονός ότι στα σκοτεινά νερά των φινλανδικών δεξαμενών είναι δύσκολο να παρατηρήσετε καρκίνο και εάν μια δεξαμενή είναι λίγο πιο βαθιά από μια πολύ ρηχή, τότε είναι εντελώς αδύνατο να την δείτε.

Σε αυτή τη μέθοδο συγκομιδής καραβίδας ανήκει και το υποβρύχιο ψάρεμα. Απαιτεί ειδικά γυαλιά και αναπνευστικό σωλήνα. Οι καραβίδες από τις τρύπες μπορούν να τραβηχτούν έξω με χέρια με γάντια ή να συλλεχθούν από το κάτω μέρος τη νύχτα. Όταν καταδύεστε τη νύχτα, πρέπει να έχετε φακό ή ένας συνεργάτης πρέπει να φωτίζει το κάτω μέρος από την ακτή ή το σκάφος. Αν και ο δύτης πιάνει κοντά στην ακτή, πάντα τον περιμένουν διάφοροι κίνδυνοι. Ως εκ τούτου, συνιστάται ένας συνεργάτης να βρίσκεται σε υπηρεσία στην ακτή και να παρακολουθεί την πρόοδο του ψαρέματος.

Ένα παράδειγμα πιάσιμο χεριών κάτω από το νερό — Βίντεο

Ψάρεμα καραβίδας

Με τις εξεταζόμενες μεθόδους ψαρέματος, τα δολώματα δεν χρησιμοποιούνται καθόλου. Η αλιεία όταν ψαρεύετε χωρίς δολώματα εξαρτάται πάντα από την τύχη και δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι θα πιάσετε καραβίδες. Με τη χρήση δολωμάτων το ψάρεμα γίνεται πιο αποτελεσματικό. Το δόλωμα προσαρμόζει την καραβίδα στο γρανάζι και την κρατά στα σημεία σύλληψης.

Οι καραβίδες που συγκεντρώνονται γύρω από το δόλωμα μπορούν να ληφθούν με τα χέρια σας ή με ένα δίχτυ. Αλλά μια πιο «βελτιωμένη» μέθοδος ψαρέματος είναι το ψάρεμα, στο οποίο η καραβίδα προσκολλάται σε ένα δόλωμα δεμένο στην άκρη μιας πετονιάς ή στη βάση ενός ραβδιού και κρατιέται από το δόλωμα μέχρι να το μαζέψουν με ένα δίχτυ και τραβήχτηκε από το νερό. Το ψάρεμα καραβίδας διαφέρει από το ψάρεμα ψαριών στο ότι δεν χρησιμοποιεί αγκίστρια και οι καραβίδες μπορούν να απαγκιστρωθούν ανά πάσα στιγμή.

Σε ένα ραβδί μήκους 1-2 m δένουν πετονιά και στη πετονιά δένουν ένα δόλωμα. Το μυτερό άκρο του ραβδιού είναι κολλημένο στον πυθμένα μιας λίμνης ή ποταμού κοντά στην ακτή ή στην παράκτια πλαγιά. Το δόλωμα τοποθετείται στη σωστή θέση για να εμβολιαστεί ο καρκίνος.

Το catcher μπορεί να χρησιμοποιήσει ταυτόχρονα πολλά, ακόμη και δεκάδες καλάμια ψαρέματος. Ο αριθμός τους εξαρτάται κυρίως από την πυκνότητα των καραβίδων στη δεξαμενή, τη δραστηριότητα του zhora και την παροχή ακροφυσίων. Σύμφωνα με τον Σουηδό ερευνητή S. Abrahamsson, το εξάρτημα προσελκύει καραβίδες σε λιμνάζοντα νερά από μια έκταση περίπου 13 τ.μ. Επομένως, δεν έχει νόημα να τοποθετείτε εργαλεία συχνότερα από ό,τι σε απόσταση 5 m το ένα από το άλλο και όχι πιο κοντά από 2,5 m από την ακτογραμμή. Συνήθως, οι ράβδοι κολλάνε σε απόσταση 5-10 m το ένα από το άλλο, σε πιο πιασάρικα μέρη πιο συχνά, σε λιγότερο πιασάρικα σημεία - λιγότερο συχνά.

Το βράδυ και τη νύχτα, ανάλογα με το zhor, τα καλάμια ψαρέματος ελέγχονται πολλές φορές, μερικές φορές ακόμη και 3-4 φορές την ώρα. Ο χώρος ψαρέματος δεν πρέπει να ξεπερνά τα 100-200 m σε μήκος, ώστε να μπορείτε να ελέγξετε έγκαιρα τα καλάμια ψαρέματος, μέχρι να προλάβουν οι καραβίδες να φάνε το δόλωμα. Εάν το βράδυ τα αλιεύματα μειωθούν, πρέπει να μετακομίσετε σε νέο μέρος. Κατά τον έλεγχο των καλαμιών ψαρέματος, το ραβδί τραβιέται προσεκτικά από τον πυθμένα και το καλάμι ανασηκώνεται τόσο αργά και ομαλά, ώστε η καραβίδα που είναι προσκολλημένη στο δόλωμα δεν ξεαγκιστρώνεται, αλλά ανεβαίνει μαζί του πιο κοντά στην επιφάνεια του νερού, όπου το Το θήραμα συλλέγεται προσεκτικά από κάτω με ένα δίχτυ χαμηλωμένο στο νερό. Το ψάρεμα μπορεί να είναι πολύ παραγωγικό. Μερικές φορές μπορούν να τραβηχτούν 10-12 καραβίδες κάθε φορά. Το ταλαντευόμενο άκρο του ραβδιού, στο οποίο είναι δεμένο η πετονιά, δείχνει ότι το καβούρι επιτέθηκε στο δόλωμα,

Το Zakidushka και το zherlitsa είναι το ίδιο είδος αντιμετώπισης με καλάμι ψαρέματος. Συνήθως δένουν ένα δόλωμα σε μια πετονιά μήκους 1,5 μέτρου και στην άλλη άκρη ένα πλωτήρα. Ένας βυθιστής είναι δεμένος στον αεραγωγό δίπλα στο δόλωμα.

Το λεγόμενο ραβδί καραβίδας διαφέρει από ένα καλάμι ψαρέματος στο ότι ένα κοντό κομμάτι πετονιάς είναι δεμένο στο ξυλάκι ή η πετονιά δεν χρησιμοποιείται καθόλου. Σε αυτή την περίπτωση, το δόλωμα συνδέεται απευθείας στο κάτω άκρο του ραβδιού. Το ραβδί είναι κολλημένο στον πυθμένα στην περιοχή ψαρέματος με τέτοιο τρόπο ώστε το δόλωμα να βρίσκεται ελεύθερα στον πυθμένα.

Η τεχνική της σύλληψης με αγκίστρι, zherlitse και ραβδί καραβίδας είναι η ίδια με τη σύλληψη με καλάμι. Ψαρεύουν καραβίδες με όλα αυτά τα εργαλεία όπως και τα ψάρια. Ο ψαράς κρατά το καλάμι στα χέρια του όλη την ώρα και, νιώθοντας ότι η καραβίδα έχει αρπάξει το δόλωμα, το τραβά προσεκτικά μαζί με το δόλωμα στην επιφάνεια του νερού, πιο κοντά στην ακτή και με το άλλο χέρι βάζει το δίχτυ από κάτω. οι καραβίδες. Με αυτόν τον τρόπο πιάνουν, για παράδειγμα, στη Γαλλία - εκεί είναι δεμένο ένα δαχτυλίδι στην άκρη της πετονιάς για να περάσουν το δόλωμα σε αυτό.

Racevni

Τα Rachevni χρησιμοποιούνται πλέον ευρέως. Το Rachevnya είναι ένα κυλινδρικό πλέγμα τεντωμένο πάνω από ένα μεταλλικό στρογγυλό στεφάνι. Οι κρίκους κατασκευάζονται επί του παρόντος από γαλβανισμένο σύρμα. Παλαιότερα τα έφτιαχναν από κλαδιά ιτιάς ή κερασιάς και στο κέντρο του πλέγματος έδεναν μια πέτρα, ένα κομμάτι σίδερο ή ένα σακουλάκι άμμου για τράβηγμα. Η διάμετρος του στεφάνου είναι συνήθως 50 cm. Τρία ή τέσσερα λεπτά κορδόνια του ίδιου μήκους δένονται στο τσέρκι σε ίση απόσταση για να αποφευχθεί η παραμόρφωση της κρούστας και τα συνδέουν με έναν κοινό κόμπο, στη θηλιά του οποίου βιδώνεται ένα ισχυρότερο κορδόνι για το χαμήλωμα και την ανύψωση του γραναζιού. . Εάν πιαστεί από την ακτή, το κορδόνι στερεώνεται στο κοντάρι. Το δόλωμα δένεται σε ένα δίχτυ, σε ένα κορδόνι τεντωμένο κατά μήκος της διαμέτρου του τσέρκι ή σε ένα λεπτό ραβδί, επίσης στερεωμένο στο τσέρκι, και η παγίδα κατεβαίνει στον πάτο. Το κορδόνι για το τράβηγμα του καρκινοειδούς είναι δεμένο σε μια σημαδούρα ή ένα κοντάρι κολλημένο στην πλαγιά της ακτής. Το ψάρεμα καβουριών βασίζεται στο γεγονός ότι μια καραβίδα, κολλημένη στο δόλωμα, δεν μπορεί να βγει από την παγίδα όταν την σηκώσουν από το νερό. Ο Rachevny δεν πρέπει να διστάσει να αυξήσει. Ταυτόχρονα, είναι δυνατό να ψαρέψουμε με πολλά ραχόβνη, τοποθετημένα μεταξύ τους σε απόσταση 5-10 μ.

Πώς και πού να πιάσετε καραβίδες

Για να πιάσετε καραβίδες ήταν καλό, πρέπει να ξέρετε πώς και πού να τις πιάσετε. Η κινητικότητα της καραβίδας εξαρτάται από τον φωτισμό του νερού. Σε σκοτεινά νερά που δεν μεταδίδουν καλά το φως, το τάκλιν μπορεί να τοποθετηθεί νωρίς το βράδυ, μερικές φορές έως και 15-16 ώρες. Τα πιο πλούσια αλιεύματα σε τέτοια νερά είναι το βράδυ και μέχρι τα μεσάνυχτα μειώνονται, καθώς μειώνεται η δραστηριότητα των καραβίδων. Σε καθαρά νερά, δεν πρέπει να αρχίσετε να πιάνετε καραβίδες πριν το βράδυ, τα αλιεύματα συνεχίζουν να μεγαλώνουν μέχρι τα μεσάνυχτα και ακόμη και μετά τα μεσάνυχτα. Μετά το σκοτάδι της νύχτας, σημειώνεται ένα νέο ζορ, αλλά είναι πιο αδύναμο από το βραδινό.

Πολλοί άλλοι παράγοντες επηρεάζουν επίσης τη δραστηριότητα της κίνησης της καραβίδας. Σε συννεφιασμένο καιρό, το ψάρεμα μπορεί να ξεκινήσει νωρίτερα από ό, τι με καθαρό καιρό. Τα καλύτερα αλιεύματα καραβίδας είναι τις ζεστές, σκοτεινές νύχτες, καθώς και με βροχερό καιρό. Τα αλιεύματα είναι φτωχότερα τις κρύες ομιχλώδεις και φωτεινές νύχτες, καθώς και κάτω από το φεγγάρι. Παρεμποδίστε το ψάρεμα και τις καταιγίδες.

Οι παγίδες τοποθετούνται συνήθως σε βάθος 1-XNUMXm, αλλά εάν η βλάστηση που τρώγονται από τις καραβίδες και ο πυθμένας που είναι κατάλληλος για τον βιότοπό τους βρίσκονται σε βαθύτερα μέρη, μπορείτε να προσπαθήσετε να πιάσετε σε βάθος αρκετών μέτρων. Οι καραβίδες παραμένουν πιο βαθιά στο ανοιχτό νερό παρά στο σκοτεινό νερό. Είναι καλύτερα να τα πιάσετε σε δεξαμενές με βραχώδη ή βοτσαλωτό πυθμένα, σε εγκαταλελειμμένες πέτρινες προβλήτες, γέφυρες, κάτω από εμπλοκές, σε απόκρημνες όχθες και κάτω από τις πλαγιές της ακτής από τον πυθμένα, κατάλληλες για σκάψιμο λάκκων.

Τη νύχτα, κατά τη διάρκεια της αλίευσης, οι καραβίδες δεν μετρώνται ούτε ταξινομούνται, γιατί στο σκοτάδι χρειάζεται πολύς χρόνος και επιβραδύνει τη σύλληψη. Οι καραβίδες συλλέγονται σε πιάτα με χαμηλές, απότομες άκρες και φαρδύ πάτο ώστε να μην τοποθετούνται σε παχύ στρώμα. Δεν πρέπει να υπάρχει νερό στον πάτο του πιάτου.

Είναι πολύ βολικό να μετράτε το μήκος της καραβίδας με ένα μεζούρα, στο οποίο υπάρχει μια εσοχή στο σχήμα της πλάτης της καραβίδας. Το μήκος του ραβδιού είναι 10 cm. Επιλέγονται νεαρές καραβίδες μεγέθους μικρότερου των 10 cm και απελευθερώνονται ξανά στο νερό. Συνιστάται να ελευθερωθούν στο νερό μακριά από τον τόπο του ψαρέματος, ώστε να μην πιαστούν ξανά και τραυματιστούν άσκοπα.

Αποθήκευση και μεταφορά καραβίδας

Τις περισσότερες φορές, οι αλιευμένες καραβίδες πρέπει να αποθηκευτούν για κάποιο χρονικό διάστημα πριν από την κατανάλωση. Συνήθως φυλάσσονται σε κλουβιά. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι για τον εντοπισμό πιθανών μολυσματικών ασθενειών, οι καραβίδες σε κλουβιά θα πρέπει να φυλάσσονται στα υδάτινα σώματα από τα οποία αλιεύτηκαν. Τα χαμηλά κουτιά από σανίδες, στους τοίχους των οποίων ανοίγονται τρύπες ή κουτιά με υποδοχές, έχουν αποδειχθεί καλύτερα ως κλουβιά. Οι καραβίδες διατηρούνται καλά σε κλουβιά από ξύλινες σανίδες ή μεταλλικό πλέγμα.

Οι καραβίδες πρέπει να φυλάσσονται σε κλουβιά για όσο το δυνατόν λιγότερο χρόνο, αφού τρώνε η μία την άλλη, ειδικά τα αβοήθητα άτομα. Κατά την αποθήκευση καραβίδων για περισσότερες από 1-2 ημέρες σε κλουβιά, πρέπει να ταΐζονται ώστε να διατηρούνται καλύτερα και να επιτίθενται λιγότερο μεταξύ τους. Το συνηθισμένο φαγητό είναι φρέσκο ​​ψάρι. Οι καραβίδες μπορούν επίσης να τρέφονται με τσουκνίδες, φύλλα σκλήθρας, πατάτες, μίσχους μπιζελιού και άλλες φυτικές τροφές. Έχει παρατηρηθεί ότι οι καραβίδες παλεύουν πιο συχνά για ψάρια παρά για φυτικές τροφές. Σε αυτούς τους αγώνες χάνουν τα νύχια τους και υφίστανται άλλους τραυματισμούς. Για να αποφευχθεί αυτό, είναι καλύτερο να ταΐζετε τις καραβίδες με φυτικές τροφές σε κλουβιά.

Οι καραβίδες μεταφέρονται συνήθως χωρίς νερό, σε ευρύχωρα κουτιά. Τα ψάθινα καλάθια είναι ιδιαίτερα πρακτικά, όπως και τα ξύλινα, χαρτόνια και πλαστικά κουτιά, αρκεί να έχουν αρκετές οπές αέρα.

Οι καραβίδες τοποθετούνται σε κουτιά ύψους περίπου 15 cm σε μία μόνο σειρά. Στο κάτω μέρος των κουτιών, καθώς και στην κορυφή της καραβίδας, συνιστάται να στρώσετε ένα στρώμα από βρύα βρύα, γρασίδι, τσουκνίδες, υδρόβια φυτά κ.λπ. οι καραβίδες δεν ταιριάζουν σφιχτά μεταξύ τους. Μπορούν να μεταφερθούν με ασφάλεια και χωρίς ενδιάμεσα χωρίσματα, έχοντας μετατοπισμένα στρώματα υγρών βρύων. Βάλτε τις καραβίδες σε κουτιά και καλύψτε τις με βρύα όσο το δυνατόν γρηγορότερα πριν αρχίσουν να κινούνται. Εάν οι καραβίδες αρχίσουν να παρουσιάζουν δραστηριότητα, θα συγκεντρωθούν γρήγορα σε σωρούς στις γωνίες του κουτιού. Πρέπει να προσέχετε ώστε οι καραβίδες να μην καλύπτονται με νερό που έχει μαζευτεί στον πάτο του κουτιού.

Όταν μεταφέρετε καραβίδες στη ζέστη του καλοκαιριού, πρέπει να προσέχετε ώστε η θερμοκρασία στα κουτιά να μην ανέβει πολύ ψηλά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να καλύψετε τα κουτιά από το άμεσο ηλιακό φως, να βάλετε παγοκύστες γύρω από τα κουτιά κλπ. Στη ζέστη της καραβίδας, είναι καλύτερο να μεταφέρετε τη νύχτα. Για να διατηρηθεί η επιθυμητή θερμοκρασία στο εσωτερικό, τα κουτιά μπορούν να επικαλυφθούν εξωτερικά με οποιοδήποτε στεγνό υλικό.

Κατόπιν σύστασης των Γερμανών, οι καραβίδες πρέπει να στεγνώσουν για μισή μέρα μετά την σύλληψη πριν τοποθετηθούν σε κουτιά. Υπάρχει επίσης η άποψη ότι οι καραβίδες ανέχονται καλύτερα τη μεταφορά εάν δεν έχουν λάβει τροφή για αρκετό καιρό πριν.

Οι κύριες δραστηριότητες για τη φροντίδα της καραβίδας σε φυσικές δεξαμενές είναι: – εξάλειψη των καρκινικών ασθενειών, ιδιαίτερα της καρκινομάστιγας· — συμμόρφωση με τις συστάσεις για την αλίευση καραβίδας· – μεταμόσχευση καραβίδας· — μείωση του αριθμού των ειδών ζιζανίων στη δεξαμενή· – βελτίωση του οικοτόπου της καραβίδας.

Καθήκον κάθε λάτρη της καραβίδας είναι να συμβάλει στον εντοπισμό της επιδημίας, να αποτρέψει την ευρεία εξάπλωσή της, να ακολουθήσει τις συστάσεις που έχουν αναπτυχθεί για αυτές τις περιπτώσεις.

Το εντατικό ψάρεμα καραβίδας είναι μια από τις αποτελεσματικές μεθόδους για την αύξηση του αριθμού των καραβίδων σε μια λίμνη. Δεδομένου ότι οι καραβίδες φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα ήδη σε μήκος 7-8 cm και το ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος για την αλίευση καραβίδων είναι 10 cm, η μαζική σύλληψη καραβίδων δεν θα βλάψει τα ζώα τους στη δεξαμενή. Αντίθετα, όταν απομακρύνονται από τη δεξαμενή μεγάλα και αργά αναπτυσσόμενα άτομα που καταλαμβάνουν τους καλύτερους βιότοπους, η αναπαραγωγή της καραβίδας επιταχύνεται. Τα θηλυκά με αυγά και καρκινοειδή θα πρέπει να απελευθερωθούν αμέσως στο νερό.

Άτομα μήκους 8-9 cm, που έχουν φτάσει στην εφηβεία, είναι κατάλληλα για επανεγκατάσταση. Η καθίζηση πρέπει να γίνει το αργότερο τον Αύγουστο, ώστε οι καραβίδες να έχουν χρόνο να εγκλιματιστούν σε νέο βιότοπο πριν το ζευγάρωμα και την έναρξη του χειμώνα.

Αλίευση καραβίδων — βίντεο