Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
Αξία θερμίδων | 49 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 5.9% | Ζ 3437 |
Πρωτεΐνες | Ζ 0.6 | Ζ 76 | 0.8% | 1.6% | Ζ 12667 |
Λίπη | Ζ 0.1 | Ζ 56 | 0.2% | 0.4% | Ζ 56000 |
Υδατάνθρακες | Ζ 10.9 | Ζ 219 | 5% | 10.2% | Ζ 2009 |
Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 1.6 | Ζ 20 | 8% | 16.3% | Ζ 1250 |
Νερό | Ζ 86.3 | Ζ 2273 | 3.8% | 7.8% | Ζ 2634 |
Φλαμουριά | Ζ 0.5 | ~ | |||
Βιταμίνες | |||||
Βιταμίνη Α, RE | 64 μg | 900 μg | 7.1% | 14.5% | Ζ 1406 |
Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.7% | Ζ 7500 |
Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | Ζ 9000 |
Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.092 mg | 5 mg | 1.8% | 3.7% | Ζ 5435 |
Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.054 mg | 2 mg | 2.7% | 5.5% | Ζ 3704 |
Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | Ζ 20000 |
Βιταμίνη C, ασκορβικό | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 9% | Ζ 2250 |
Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.1% | Ζ 3333 |
μακροθρεπτικά | |||||
Κάλιο, Κ | 140 mg | 2500 mg | 5.6% | 11.4% | Ζ 1786 |
Ασβέστιο, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 2% | Ζ 10000 |
Μαγνήσιο, mg | 6 mg | 400 mg | 1.5% | 3.1% | Ζ 6667 |
Νάτριο, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | Ζ 65000 |
Θείο, S | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1.2% | Ζ 16667 |
Φώσφορος, Ρ | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 3.1% | Ζ 6667 |
Ιχνοστοιχεία | |||||
Σίδηρος, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | Ζ 6000 |
Μαγγάνιο, Μη | 0.052 mg | 2 mg | 2.6% | 5.3% | Ζ 3846 |
Χαλκός, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 8.2% | Ζ 2500 |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.4% | Ζ 15000 |
Βασικά αμινοξέα | |||||
Αργινίνη * | Ζ 0.023 | ~ | |||
βαλίνη | Ζ 0.022 | ~ | |||
Ιστιδίνη * | Ζ 0.01 | ~ | |||
Ισολευκίνη | Ζ 0.018 | ~ | |||
λευκίνη | Ζ 0.035 | ~ | |||
λυσίνη | Ζ 0.042 | ~ | |||
μεθειονίνη | Ζ 0.003 | ~ | |||
θρεονίνη | Ζ 0.022 | ~ | |||
τρυπτοφάνη | Ζ 0.011 | ~ | |||
φαινυλαλανίνη | Ζ 0.025 | ~ | |||
Αντικαταστάσιμα αμινοξέα | |||||
αλανίνης | Ζ 0.03 | ~ | |||
Ασπαρτικό οξύ | Ζ 0.137 | ~ | |||
γλυκίνη | Ζ 0.019 | ~ | |||
Γλουταμικό οξύ | Ζ 0.061 | ~ | |||
Proline | Ζ 0.036 | ~ | |||
σερίνη | Ζ 0.034 | ~ | |||
τυροσίνης | Ζ 0.014 | ~ | |||
κυστεΐνη | Ζ 0.002 | ~ | |||
Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 0.007 | μέγιστο 18.7 г | |||
16: 0 Παλμιτικός | Ζ 0.006 | ~ | |||
18: 0 Στεαρίνη | Ζ 0.001 | ~ | |||
Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.043 | ελάχιστο 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 0.043 | ~ | |||
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.02 | από 11.2 να 20.6 | 0.2% | 0.4% | |
18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 0.02 | ~ | |||
Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 0.02 | από 4.7 να 16.8 | 0.4% | 0.8% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 49 kcal.
- φλιτζάνι, μισά = 247 g (121 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 49 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, ποια είναι τα οφέλη των βερίκοκων κονσερβοποιημένα σε εξαιρετικά ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Βερίκοκα κονσέρβα σε σιρόπι εξαιρετικά ελαφριάς ζάχαρης