Περιεχόμενα
Πώς να μαγειρέψετε χυλό Salapin για ψάρεμα τσιπούρας; Στις συνθήκες της σύγχρονης αλιείας, οι αποτελεσματικές συνταγές για την παρασκευή διαφόρων δολωμάτων και πληρωτικών έχουν μεγάλη σημασία, καθώς το κοπάδι ψαριών έχει σαφώς αραιωθεί, χτυπηθεί από ηλεκτρικά καλάμια ψαρέματος, δηλητηριάστηκε από εκκενώσεις και στάσιμο νερό από τις δεξαμενές του Βόλγα, κάτω από -σχιστολιθικά νερά από μηχανοκίνητα πλοία και αυτοκινούμενες φορτηγίδες, που αλιεύονται από έναν ολοένα αυξανόμενο στρατό ψαράδων. Και το ψάρι έγινε πιο ιδιότροπο, καθώς χαλούσε με όλο και περισσότερες λιχουδιές σε μορφή μυρωδάτων δολωμάτων και δολωμάτων, το ίδιο κορεσμένα με γεύσεις. Επομένως, η αξία ενός πραγματικά λειτουργικού δολώματος είναι πολύ μεγάλη και σημαντική για την τσιπούρα, τόσο με τροφοδότη όσο και με συνηθισμένη ράβδο πλωτήρα. Και μετά θα μιλήσουμε για το δόλωμα που έχει αποδειχθεί όλα αυτά τα χρόνια – το χυλό Salapin.
Ευελιξία Salapinka
Το δόλωμα για τσιπούρα salapinka, που συνέταξε ο διάσημος ψαράς, μπλόγκερ, προπαγανδιστής τροφοδότης Ντμίτρι Σαλαπίν, είναι ένα αποτελεσματικό μέσο προσέλκυσης ψαριών (τσιπούρα εδώ) στα αγκίστρια του ψαρά. Για πολύ καιρό, οι Ρώσοι ψαράδες, ειδικά οι λάτρεις των τροφών, χρησιμοποιούν με ευγνωμοσύνη τη συνταγή για το διάσημο χυλό Salapin. Κάποιος το χρησιμοποιεί ως δόλωμα το ίδιο, αυτάρκης από μόνος του, κάποιος το χρησιμοποιεί ως πληρωτικό, χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε επώνυμο δόλωμα ως βάση, για παράδειγμα, Sensas.
Άλλοι, με όχι λιγότερη αποτελεσματικότητα, πιάνουν σταυροπόδαρα κάπου σε μια λιμνούλα του χωριού, σκορπίζοντας χυλό χύμα και χούφτες, στοχεύοντας στους πλωτήρες των ράβδων μύγας. Με μια λέξη, αυτός ο χυλός, παρά τη μικρή ποσότητα των συστατικών και την ευκολία παρασκευής, είναι ένα καθολικό δόλωμα τόσο για τα τροφοδοτικά εργαλεία όσο και για τα καλάμια ψαρέματος. Και αυτό μπορεί να είναι μύγα, Bolognese, εξοπλισμός αγώνων μεγάλης εμβέλειας και το συνηθισμένο «γυάλινο» τηλεσκοπικό καλάμι ψαρέματος με συρμάτινο καρούλι. Χυλός Salapinskaya για τροφοδότη για τσιπούρα και η συνταγή του δεν διαφέρει από τη συνταγή για την παρασκευή δολώματος για μια ράβδο πλωτήρα.
Salapinka ως δόλωμα
Η Salapinka για τσιπούρα είναι η πιο κατάλληλη για τη διατροφική της αξία, καθώς υπάρχουν συστατικά μεγάλου κλάσματος εδώ, στην πραγματικότητα, ταΐζουν την τσιπούρα και την κορεστούν, πράγμα που σημαίνει ότι συμβάλλουν στην εξοικείωση των ψαριών στο μέρος που έχει επιλέξει ο ψαράς , αν φυσικά ενδείκνυται για την τσιπούρα ως χώρος στάθμευσης και τροφοδοσίας . Ως εκ τούτου, η συνταγή για salapinka για τσιπούρα μπορεί να ονομαστεί ιδανική για την παρασκευή δολώματος, δηλαδή δόλωμα, το οποίο ρίχνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στον ίδιο χρόνο και τόπο, συνηθίζοντας τα ψάρια να έρχονται εδώ ακριβώς τις καθορισμένες ώρες.
Τις περισσότερες φορές αυτή η ώρα είναι το πρωί. Η χρήση του χυλού ως δόλωμα είναι και οικονομικά ωφέλιμη. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τι έξοδα θα έπρεπε να προκύψουν αν πετάμε καθημερινά κουβάδες ακριβό επώνυμο δόλωμα ή με βάρκα. Και το δόλωμα είναι συχνά ο κύριος παράγοντας επιτυχίας στο αποτελεσματικό ψάρεμα τσιπούρας, ειδικά των τροπαιών.
Κουάκερ Salapinskaya για ψάρεμα από βάρκα
Το δόλωμα για τσιπούρα Ο Salapin Dmitry είναι ιδανικό για να πιάνει τσιπούρα από βάρκα με τέτοιο κάτω εργαλείο όπως το "ringing" και το λεγόμενο "bank". Η σύνθεση μεγάλου κλάσματος του δολώματος ταιριάζει καλά στους τροφοδότες με τη μορφή μπάλες ή με τη μορφή πυκνής μάζας. Όλα εξαρτώνται από την ισχύ του ρεύματος και τον βαθμό έκπλυσης του δολώματος από τους τροφοδότες. Σε ένα δυνατό πίδακα, ο χυλός χύνεται ακόμη και στον τροφοδότη. Και σε μέτριο ρεύμα, για καλή ροή νερού και πλύση του δολώματος, απαιτείται η τοποθέτηση του δολώματος σε μορφή μπάλες. Η Salapinka πλάθεται φυσικά σε σφιχτές μπάλες και μπορεί ακόμα να είναι σχετικά χαλαρή. Εξαρτάται από την προσθήκη νερού ή την απουσία του.
Το κουάκερ Salapinskaya και η συνταγή του για ψάρεμα τσιπούρας από βάρκα μπορεί να είναι πιο ισορροπημένο για χρήση σε ρηχά τμήματα του ποταμού με μέτριο ή ασθενές ρεύμα. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ξηρό κόκκο καλαμποκιού και ακόμη και ξηρό σιμιγδάλι στη συνταγή. Αυτό θα κάνει το δόλωμα πιο ελαφρύ και πιο ενεργό. Σε τι χρησιμεύει; Η τσιπούρα, όπως και κάθε άλλο ψάρι, αντιδρά θετικά στα κινούμενα αντικείμενα τροφής. Δεν είναι για τίποτα που τον πιάνουν το χειμώνα, χρησιμοποιώντας το ομαλό παιχνίδι του mormyshka, και το καλοκαίρι - "στο τράβηγμα", δηλαδή, τραβώντας το φορτίο του γαϊδάρου ή του τροφοδότη πιο κοντά στο σκάφος και το αφήνουν επιστρέψτε στο ρεύμα.
Πώς να μαγειρέψετε salapinka;
Το κουάκερ Salapinskaya και η συνταγή για την προετοιμασία του για ψάρεμα τσιπούρας δεν είναι τίποτα το ιδιαίτερο τόσο στην αγορά συστατικών όσο και στην προετοιμασία του ίδιου του δολώματος. Πρόκειται για φθηνά προϊόντα και απλή τεχνολογία μαγειρέματος.
Για το μαγείρεμα χρειαζόμαστε τα παρακάτω υλικά. Είναι καλύτερο να τα προσδιορίσετε σε μέρη, καθώς ο όγκος του δολώματος μπορεί να προετοιμαστεί διαφορετικά - για μία ημέρα ψαρέματος ή για δύο ή τρεις ημέρες. Τώρα για το τι χρειάζεστε για να φτιάξετε χυλό: μαργαριτάρι – 1 μέρος, κεχρί – 2 μέρη, κόκκους καλαμποκιού – 2 μέρη, κριθάρι – 2 μέρη, βανιλίνη ή ζάχαρη βανίλιας – 1 φακελάκι, ακατέργαστο λάδι – 1 κουταλιά της σούπας, νερό – 9 μέρη . Ένα σακουλάκι βανιλίνης μπορεί να θεωρηθεί ως 1 μέρος και όταν παρασκευαστεί περισσότερη σαλαπίνκα με περιθώριο για μερικές ημέρες, αυτό θα πρέπει να ληφθεί υπόψη και να τηρηθούν οι αναλογίες των συστατικών.
Η συνταγή λοιπόν για την παρασκευή του για τσιπούρα. Αρχικά, ρίξτε τα υποδεικνυόμενα 9 μέρη νερού σε ένα ταψί, κατά προτίμηση αλουμινίου. Ο χυλός δεν θα κολλήσει και δεν θα καεί, όπως συμβαίνει σε ένα εμαγιέ τηγάνι.
Μετά από περίπου 15-20 λεπτά, οι κόκκοι θα γίνουν κάπως χαλαροί και υαλώδεις γύρω από την περιφέρεια και ο ζωμός θα δώσει θολότητα. Αυτό είναι ένα μήνυμα ότι ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε το κεχρί. Με σημάδια ετοιμότητας κεχριού και εξαφάνιση του νερού κλείνουμε για λίγο την κατσαρόλα σβήνοντας τη φωτιά.
Πριν από αυτό, πρέπει να προσθέσετε μια σακούλα βανιλίνης και μια κουταλιά μη επεξεργασμένου φυτικού ελαίου. Σε δεκαπέντε λεπτά τσεκάρουμε τη σαλαπίνκα μας. Δεν πρέπει να υπάρχει νερό στο χυλό και η δομή του πρέπει να υφίσταται αλλαγές με τη μορφή οπών από την έξοδο αέρα. Μετά από αυτό, προσθέστε ξηρά δημητριακά, ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε το χυλό να φουσκώσει κάτω από το καπάκι.
Αυτή η συνταγή για χυλό Salapin είναι κλασική. Αλλά υπάρχουν ορισμένες αποκλίσεις από αυτό το σχήμα, όσον αφορά τον αριθμό των συστατικών. Κάθε ψαράς κάνει τις δικές του προσαρμογές στο δόλωμα, ανάλογα με τις συνθήκες του ψαρέματος. Σε ορισμένες συνταγές, για την ίδια περίπου ποσότητα δημητριακών, υπάρχουν 4,5 μέρη νερού. Και τα δημητριακά προστίθενται στη συνταγή σε ελαφρώς διαφορετικές ποσότητες. Υπάρχουν τέτοιες συνταγές. Όλα αυτά είναι δουλειά των ψαράδων και αυτοί, οι Ρώσοι ψαράδες, διακρίνονταν πάντα για τη δημιουργική τους φαντασία και το περίεργο μυαλό τους.