Αυστραλία: μια χώρα αντιθέσεων και θαυμάτων

Η Αυστραλία είναι μια καταπληκτική γωνιά του πλανήτη μας, εντυπωσιακή με έντονες αντιθέσεις, γραφικά τοπία και παρθένα φύση. Ένα ταξίδι σε αυτήν τη χώρα θα σας επιτρέψει να κοιτάξετε τον κόσμο με διαφορετικά μάτια.

Η χώρα των παράδοξων

• Η Αυστραλία είναι η μόνη χώρα στον κόσμο που καταλαμβάνει πλήρως την ήπειρο. Η έκτασή του είναι 7.5 εκατομμύρια km2, καθιστώντας το μία από τις έξι μεγαλύτερες χώρες του πλανήτη.
• Η Αυστραλία πλένεται από τρεις ωκεανούς: τον Ινδικό, τον Ατλαντικό και τον Ειρηνικό. Περίπου το 20% της επικράτειάς του καλύπτεται από ερήμους, συμπεριλαμβανομένης της Μεγάλης Ερήμου Βικτώριας με έκταση περίπου 425 χιλ. Km2. Αξίζει να σημειωθεί ότι, όταν βρίσκεστε στην Αυστραλία, μπορείτε να επισκεφθείτε όχι μόνο την ξηρή έρημο, αλλά και να περιπλανηθείτε στα καταπράσινα τροπικά δάση, να απολαύσετε την αμμώδη παραλία και να ανεβείτε στις χιονισμένες κορυφές.
• Η χώρα λαμβάνει κατά μέσο όρο 500 mm υετού ετησίως, επομένως η Αυστραλία θεωρείται η ξηρότερη κατοικημένη ήπειρος.
• Η Αυστραλία είναι επίσης η μόνη ήπειρος στον κόσμο που βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το χαμηλότερο σημείο, η λίμνη Eyre, είναι 15 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.
• Δεδομένου ότι η Αυστραλία βρίσκεται στο νότιο ημισφαίριο, το καλοκαίρι πέφτει εδώ τον Δεκέμβριο – Φεβρουάριο και το χειμώνα τον Ιούνιο – Αύγουστο. Η χαμηλότερη θερμοκρασία του αέρα το χειμώνα είναι 8-9 ° C, το νερό στον ωκεανό θερμαίνεται στους 10 ° C κατά μέσο όρο και το καλοκαίρι στους 18-21 ° C.  
• Ο αέρας στο νησί της Τασμανίας, που βρίσκεται 240 χλμ νότια της Αυστραλίας, θεωρείται ο καθαρότερος στον πλανήτη.

Κύρια μονοπάτια πεζοπορίας

• Το κύριο αρχιτεκτονικό σύμβολο της Αυστραλίας είναι η θρυλική Όπερα του Σίδνεϊ, που άνοιξε το 1973. Διαθέτει 5 μεγάλες αίθουσες που μπορούν να φιλοξενήσουν περισσότερους από 5.5 χιλιάδες θεατές.
• Ο πύργος τηλεόρασης του Σίδνεϊ με ύψος 309 μ. Είναι η ψηλότερη κατασκευή στο νότιο ημισφαίριο του πλανήτη. Από εδώ, μπορείτε να απολαύσετε την εκπληκτική θέα, συμπεριλαμβανομένης της μεγαλύτερης τοξωτής γέφυρας στην Αυστραλία - το Harbour Bridge.
• Το κύριο αξιοθέατο, που δημιουργήθηκε από τη φύση, είναι το μεγαλύτερο Great Barrier Reef στον κόσμο. Αποτελείται από περισσότερους από 2,900 μεμονωμένους υφάλους και 900 νησιά που εκτείνονται για 2,500 χλμ. Κατά μήκος της ανατολικής ακτής της ηπείρου.
• Ο μακρύτερος ευθείος δρόμος στον κόσμο διασχίζει την πεδιάδα του Nallarbor - για 146 χλμ. Δεν υπάρχει ούτε μία στροφή.
• Η λίμνη Hillier, στο Middle Island, είναι μοναδική στο ότι τα νερά της είναι χρωματισμένα ροζ. Οι επιστήμονες δεν μπορούν ακόμη να βρουν μια ακριβή εξήγηση για αυτό το μυστηριώδες φαινόμενο. 

Γνωρίστε τους Αυστραλούς

• Σχεδόν το 90% του πληθυσμού της σύγχρονης Αυστραλίας είναι βρετανικής ή ιρλανδικής καταγωγής. Ταυτόχρονα, οι κάτοικοι της ηπειρωτικής χώρας αποκαλούν αστεία τους κατοίκους του ομιχλώδους Albion «pome», που σημαίνει «κρατούμενοι της Mother England» - «κρατούμενοι της Mother England»
• Σε απομακρυσμένα μέρη της Αυστραλίας, οι Αυστραλοί Βουσμάνοι, οι τοπικοί αυτόχθονες, εξακολουθούν να ζουν σήμερα. Ο αριθμός τους είναι περίπου 437 χιλιάδες άνθρωποι, ενώ 23 εκατομμύρια 850 χιλιάδες άνθρωποι ζουν σε ολόκληρη την ήπειρο. 
• Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε τέταρτος κάτοικος της Αυστραλίας είναι μετανάστης. Ο αριθμός αυτός είναι υψηλότερος από ό, τι στην Αμερική ή τον Καναδά. Για να αποκτήσετε ιθαγένεια μιας χώρας, πρέπει να ζήσετε σε αυτήν για τουλάχιστον δύο χρόνια.
• Οι Αυστραλοί είναι οι πιο τυχεροί άνθρωποι στον κόσμο. Περίπου το 80% του πληθυσμού παίζουν τακτικά για χρήματα.
• Ο νόμος απαιτεί από όλους τους ενήλικες Αυστραλούς να συμμετέχουν στις εκλογές. Ο παραβάτης θα αντιμετωπίσει αναπόφευκτα πρόστιμο.  
• Στην Αυστραλία, δεν είναι συνηθισμένο να αφήνετε συμβουλές σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, σαλόνια ομορφιάς και άλλους δημόσιους χώρους.

Γαστρονομικές ανακαλύψεις

• Για πρωινό στην Αυστραλία, μπορείτε να φάτε ομελέτα με λουκάνικα ή ζαμπόν, λαχανικά και ψωμί. Για μεσημεριανό, συνήθως σερβίρεται τηγανητή μπριζόλα ή πατέ κρέατος με πατάτες και μια χορταστική σαλάτα με τυρί τσένταρ. Ένα τυπικό δείπνο αποτελείται από ένα ζεστό πιάτο με κρέας ή ψάρι, ένα ελαφρύ συνοδευτικό και ένα γλυκό επιδόρπιο.
• Το καλύτερο πιάτο, σύμφωνα με τους Αυστραλούς — είναι ένα κομμάτι ψητό κρέας εντυπωσιακού μεγέθους. Ωστόσο, τους αρέσει επίσης να τρώνε τοπικές ποικιλίες ψαριών: barracuda, speper ή whitebate. Αυτό το νόστιμο τηγανητό ψάρι τις περισσότερες φορές τηγανίζεται σε λάδι με μπαχαρικά. Οι Αυστραλοί προτιμούν τους αστακούς και τα στρείδια από τις γαρίδες και τα μύδια.
• Σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα στην Αυστραλία, μπορείτε εύκολα να βρείτε κρέας καγκουρό. Έχει μια ιδιόμορφη γεύση και όχι πολύ υψηλή ποιότητα και προσελκύει μόνο περίεργους τουρίστες. Ενώ οι ντόπιοι είναι πιο πιθανό να τρώνε επιλεγμένο βοδινό ή αρνί.
• Στο παραδοσιακό αυστραλιανό μενού, μπορείτε να βρείτε πολλά υπέροχα πιάτα: μπλε καβούρια, χείλη καρχαρία, φιλέτο κροκόδειλου και opposum, σούπα ψητού βοδιού, μάνγκο και τοπικούς ξηρούς καρπούς burrawon.
• Το αγαπημένο επιδόρπιο των Αυστραλών είναι το lamington - ένα αέρινο παντεσπάνι, περιχυμένο άφθονα με φοντάν σοκολάτας με τρίμματα καρύδας, διακοσμημένο με σαντιγί και φρέσκα βατόμουρα. Τα δροσιστικά κοκτέιλ από εξωτικά φρούτα με μέντα και τζίντζερ, καθώς και smoothies γάλακτος και παγωτό εκτιμώνται ιδιαίτερα.

Αν θέλετε να μπείτε στον όμορφο κόσμο των εξωτικών που έχει διατηρήσει τα πρωτόγονα χαρακτηριστικά της, η Αυστραλία είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ένα ταξίδι σε αυτήν την καταπληκτική χώρα θα αφήσει μια ανεξίτηλη εντύπωση στην ψυχή σας και μια θάλασσα ζωντανών αναμνήσεων.  

Το υλικό προετοιμάστηκε σε συνδυασμό με τον ιστότοπο ru.torussia.org