Τι να πιάσετε το στερλίνο: μια επισκόπηση των εργαλείων και των δολωμάτων

Το Sterlet ανήκει στην κατηγορία των ψαριών που έχουν εξαιρετική γεύση, γι' αυτό είναι σημαντικό για κάθε ψαρά να πιάσει ένα νόστιμο ψάρι. Δυστυχώς, στην εποχή μας είναι απαραίτητο να κατέχουμε όχι μόνο γνώσεις και δεξιότητες στην οργάνωση της αλιείας, αλλά και να μάθουμε τους νόμους που ρυθμίζουν τη διαδικασία της αλιείας.

Σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, η αλίευση αυτού του ψαριού ρυθμίζεται αυστηρά από το νόμο. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς και με τι να πιάσουμε στερλίνο, καθώς και να γνωρίζουμε πώς να το κάνουμε νόμιμα.

Πού πιάνεται το στερλίνο;

Όχι πολύ καιρό πριν, στους ποταμούς των Ουραλίων και της Σιβηρίας υπήρχε επαρκής ποσότητα στερλίτου, αλλά στην εποχή μας αυτό το ψάρι καταγράφεται στο Κόκκινο Βιβλίο. Επομένως, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες ψαρέματος: σε περίπτωση που πιάσετε ένα στερλίνο, πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το αγκίστρι και να απελευθερωθεί στο νερό. Εάν οι επιθεωρητές είναι αρκετά τυχεροί και βρουν ένα στερλίνο ανάμεσα στα αλιεύματα, τότε για κάθε άτομο θα πρέπει να πληρώσουν 12 χιλιάδες ρούβλια πρόστιμο. Εάν το ψάρεμα γινόταν με τη βοήθεια διχτυών λαθροθηρίας, τότε τα προβλήματα μπορεί να είναι πολύ πιο σοβαρά. Επομένως, δεν πρέπει να πάρετε αυτό το ρίσκο.

Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένας νόμιμος τρόπος για να πάρετε αυτό το ψάρι, αρκεί να αγοράσετε μια άδεια για το δικαίωμα να πιάσετε αυτό το ψάρι. Μια τέτοια άδεια κοστίζει περίπου 500-1000 ρούβλια την ημέρα, ανάλογα με την περιοχή. Επιπλέον, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ύπαρξη άδειας δεν επιτρέπει την ανεξέλεγκτη αλιεία. Για τρεις ημέρες επιτρέπεται η σύλληψη μόνο 10 ατόμων και συγκεκριμένου μεγέθους.

Αξίζει επίσης να υπενθυμίσουμε ότι αυτό δεν είναι δυνατό σε όλες τις περιοχές. Από αυτή την άποψη, όταν πηγαίνετε για ψάρεμα, θα πρέπει να ρωτήσετε τις αρμόδιες αρχές σχετικά με τους κανόνες για την αλίευση στερλίνων. Για παράδειγμα, η αλίευση αυτού του ψαριού στον ποταμό Ob απαγορεύεται γενικά, επομένως δεν μπορεί να τεθεί θέμα άδειας, καθώς ο αριθμός των στερλίνων σε αυτό το ποτάμι είναι αρκετά μικρός. Παρά το γεγονός αυτό, το στερλίνο μπορεί να αλιευθεί σε πληρωμένες δεξαμενές στην περιοχή του Νοβοσιμπίρσκ και στα βουνά Αλτάι.

Δεν υπάρχουν τόσες πολλές περιοχές στη Ρωσία όπου το στερλίνο βρίσκεται υπό τον ειδικό έλεγχο του Rybnadzor. Υπάρχουν μέρη όπου ο πληθυσμός των στερλίνων είναι αρκετά πολυάριθμος σήμερα. Για παράδειγμα, στον ποταμό Oka υπάρχει άφθονο για να το πιάσεις με άδεια, το οποίο δεν είναι και τόσο ακριβό. Εδώ εκτρέφεται τεχνητά, με κεφάλαια που λαμβάνονται από την πώληση αδειών.

Στερλετ δίαιτα

Η βάση της διατροφής αυτού του ψαριού αποτελείται από μικρούς ζωντανούς οργανισμούς, με τη μορφή μαγιόμυγες, μύγες, όλα τα είδη μικρών καρκινοειδών, κουνουπιών, σκουληκιών κ.λπ. Ως εκ τούτου, θεωρείται:

• Ότι το στερλίνο είναι παμφάγο ψάρι. Αν και πιάνεται πιο ενεργά σε δολώματα ζωικής προέλευσης.
• Ότι η δίαιτα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ηλικία των ατόμων: τα νεότερα άτομα προτιμούν να τρώνε μικρά τρόφιμα, ενώ τα ηλικιωμένα άτομα προτιμούν τα σκουλήκια. Σε διάφορες δεξαμενές, όπου υπάρχουν πολλές μύγες, η βάση της διατροφής του στερλίτου αποτελείται από αυτό το έντομο.
• Ότι οι γευστικές προτιμήσεις των ψαριών εξαρτώνται επίσης από την εποχή του χρόνου, επομένως, στις αρχές του καλοκαιριού, μικρότερα αντικείμενα διατροφής μπαίνουν στη διατροφή των ψαριών και τα ψάρια λαμβάνουν μεγαλύτερα δολώματα πιο κοντά στο φθινόπωρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ψάρι προσπαθεί να εφοδιαστεί με χρήσιμες ουσίες για το χειμώνα.
• Ότι το καλύτερο δόλωμα, σύμφωνα με τους ψαράδες, είναι το σκουλήκι dendroben, και όσο μεγαλύτερο είναι το σκουλήκι, τόσο μεγαλύτερο είναι το ψάρι που μπορείτε να πιάσετε.

αλιευτική περίοδος

Η αλίευση αυτού του ψαριού επιτρέπεται σχεδόν σε όλες τις περιοχές, με λίγες εξαιρέσεις. Σήμερα, έχουν εφευρεθεί πολλοί τρόποι για την σύλληψη ψαριών, αλλά παρόλα αυτά, μπορεί να αλιευθεί μόνο με ράβδο πλωτήρα ή με γρανάζι βυθού. Αυτά είναι αρκετά απλά εργαλεία, έτσι κάθε ψαράς μπορεί να πιάσει αυτό το βασιλικό ψάρι, το οποίο θα συζητηθεί περαιτέρω στο άρθρο.

Μόλις γεννηθούν τα ψάρια αρχίζουν αμέσως να εκδίδουν άδειες. Μετά την ωοτοκία, το ψάρι προσπαθεί να παραμείνει σε ρηχά νερά, όπου είναι πολύ πιο εύκολο να πάρει τροφή για να αποκαταστήσει τη δύναμη και την ενέργεια.

Σήμερα, είναι πολύ πιο εύκολο να προσδιοριστούν πολλά υποσχόμενα μέρη, οπλισμένα με ηχώ. Εάν όχι, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ράβδο μαρκαδόρου. Κατά κανόνα, τα πολλά υποσχόμενα μέρη βρίσκονται σε περιοχές όπου ο λάκκος αρχίζει να μετατρέπεται σε ρηχό. Στην αρχή της καλοκαιρινής περιόδου, μετά την ωοτοκία, τα ψάρια πεινούν αρκετά, οπότε δαγκώνουν και μέρα και νύχτα.

Αφού το ψάρι χορτάσει, προσπαθεί να πάει στο βάθος, που είναι ο συνηθισμένος βιότοπός του. Τέτοιες περιοχές της υδάτινης περιοχής μπορεί να βρίσκονται μακριά από την ακτή. Επιπλέον, το ψάρι γίνεται ντροπαλό και πολύ προσεκτικό. Ξεκινώντας από τα μέσα του καλοκαιριού, τα στερλίνα πιάνονται καλύτερα τη νύχτα και πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί και να μην κάνετε πολύ θόρυβο, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται ο ψαράς, στην ακτή ή σε μια βάρκα.

Μέθοδοι ψαρέματος στερλίνων

Κατά κανόνα, οι ψαράδες χρησιμοποιούν ένα σκουλήκι ως δόλωμα όταν πιάνουν στερλίνα, επομένως, μπορεί να χρησιμοποιηθεί απλή αντιμετώπιση για να πιάσει ψάρια, επιτρέποντάς σας να παραδώσετε το δόλωμα απευθείας στο σημείο ψαρέματος.

Ψάρεμα με πλωτή

Αμέσως μετά την ωοτοκία, όταν το ψάρι πηγαίνει σε ρηχά νερά, η πιο βολική αντιμετώπιση είναι το συνηθισμένο καλάμι ψαρέματος με float. Όταν ένα ψάρι θέλει να φάει, καταπίνει λαίμαργα ένα αγκίστρι με ένα ακροφύσιο. Σε τέτοιες συνθήκες, δεν είναι επιθυμητό να μην αφήνετε το καλάμι ψαρέματος χωρίς επιτήρηση. Είναι πολύ σημαντικό να έχετε μαζί σας ένα ειδικό εργαλείο που θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε το αγκίστρι χωρίς να τραυματίσετε το ψάρι. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ψάρι μπορεί να είναι τέτοιου μεγέθους που θα πρέπει να απελευθερωθεί πίσω στο στοιχείο του νερού.

Είναι καλό και ευχάριστο να πιάσετε ένα στερλίνο με δόλωμα, εάν ένα άλλο ψάρι δεν παρεμβαίνει σε αυτή τη διαδικασία.

Ένα σημαντικό σημείο! Για να αποφευχθεί το δάγκωμα των μικρών ψαριών, θα πρέπει να τοποθετηθεί μεγάλο δόλωμα στο αγκίστρι. Εάν χρησιμοποιείτε δόλωμα, τότε μια ποικιλία ψαριών θα συγκεντρωθεί στο τραπέζι τροφοδοσίας, η οποία μπορεί να επηρεάσει την κανονική διαδικασία του ψαρέματος. Σε αυτή την περίπτωση, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι καλύτερο να κάνετε χωρίς δόλωμα.

Ψάρεμα σε μικρά ποτάμια

Τα μικρά ποτάμια έχουν τις δικές τους λεπτότητες στο ψάρεμα, γιατί εδώ μπορείτε να μείνετε με ένα μεγάλο ψάρεμα, χρησιμοποιώντας όλα τα είδη αντιμετώπισης που δεν περιλαμβάνονται στην κατηγορία των λαθροκυνηγών. Για παράδειγμα, είναι δυνατό να χρησιμοποιήσετε ένα σύρσιμο. Η έννοια του ψαρέματος είναι η εξής: δύο ψαράδες βρίσκονται σε απέναντι όχθες του ποταμού. Στα χέρια τους κρατούν καλάμια, τα οποία συνδέονται μεταξύ τους με τη βοήθεια πετονιάς, πάνω στην οποία στερεώνονται λουριά με βάρη και αγκίστρια. Για να αντιδράσουν τα ψάρια στα δολωμένα αγκίστρια, οι ψαράδες πρέπει να κινούνται προς την ίδια κατεύθυνση ταυτόχρονα. Ως αποτέλεσμα, τα άγκιστρα θα γλιστρήσουν στην επιφάνεια του νερού. Αυτό το είδος ψαρέματος είναι πιο αποτελεσματικό στις αρχές του καλοκαιριού, όταν υπάρχουν πολλά έντομα στην επιφάνεια του νερού και τα ψάρια τρέφονται από την επιφάνεια.

Φυσικά, είναι δύσκολο για έναν ψαρά να χρησιμοποιήσει τέτοιο τάκλιν, αν και τίποτα δεν είναι αδύνατο. Ο δεύτερος ψαράς μπορεί να αντικατασταθεί από ένα συνηθισμένο πάσσαλο που μπαίνει στο έδαφος στην απέναντι όχθη. Για μεγαλύτερη αξιοπιστία, η πετονιά μπορεί να συνδεθεί στην αντίθετη πλευρά με τη συμπερίληψη μιας αξιόπιστης ελαστικής ταινίας. Θα σας επιτρέψει να κάνετε απόσβεση σε περιπτώσεις που πιάνεται ένα πολύ μεγάλο δείγμα.

Μια πετονιά θεωρείται παρόμοιος τύπος εξοπλισμού, αν και αυτή η αντιμετώπιση περιλαμβάνεται στην κατηγορία των λαθροκυνηγών και το ψάρεμα με πετονιά απαγορεύεται. Γεγονός είναι ότι υπάρχουν πολλά λουριά με αγκίστρια στην πετονιά και το ψάρι πιάνεται συχνά όχι επειδή ενδιαφέρεται για το δόλωμα, αλλά επειδή κολλάει στα αγκίστρια με τα μέρη του σώματός του. Παρόλα αυτά, πολλοί εξακολουθούν να χρησιμοποιούν τη πετονιά, με την ελπίδα να πιάσουν ψάρια λόγω του μεγάλου αριθμού λουριών με αγκίστρια.

Πιάνοντας στερλίνο στο κάτω γρανάζι

Το βυθό, ανάλογα με τις περιοχές, έχει σημαντικές διαφορές, αν και η αρχή της αλιείας παραμένει η ίδια. Σήμερα, αυτό το είδος τάκλιν έχει λάβει την ιδιότητα του πιο δημοφιλούς.

Το Zakidushka είναι μια από τις ποικιλίες γαϊδάρου. Οι πρόγονοί μας χρησιμοποιούσαν επίσης παρόμοιες μεθόδους ψαρέματος, επομένως για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σνακ δεν έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές. Στο ένα άκρο του καλαμιού είναι στερεωμένο ένα βαρύ βαρίδι, το βάρος του οποίου εξαρτάται από παράγοντες όπως:

1. Εγκατα.
2. Η παρουσία και η ταχύτητα του ρεύματος.
3. Το βάρος του δολώματος μαζί με το αγκίστρι.
4. Πάχος γραμμής.

Ένας ή περισσότεροι γάντζοι είναι προσαρτημένοι στον βυθιστή. Σε αυτά φυτεύεται κατάλληλο δόλωμα για την σύλληψη στερλίνων. Το καλάμι ψαρέματος πετιέται στο νερό και αφού ο βυθιστής βρεθεί στον πάτο, το δεύτερο άκρο του μαχαιριού στερεώνεται στην ακτή. Για να διορθώσετε τα δαγκώματα, ένα μικρό ραβδί είναι στερεωμένο σε μια τεντωμένη πετονιά. Τη στιγμή του δαγκώματος, το ραβδί αρχίζει να δονείται, υποδεικνύοντας ότι πρέπει να αγκιστρώσετε.

Φυσικά, το δόλωμα θεωρείται μια αρκετά απλή αντιμετώπιση και με τη βοήθειά του είναι αρκετά προβληματικό να πετάξετε το δόλωμα μακριά, ειδικά επειδή δεν υπάρχει κενή ράβδος στη zakidka. Αυτό είναι ένα απλό, συμπαγές τάκλιν που βρίσκεται στον κύλινδρο. Σήμερα, οι ψαράδες χρησιμοποιούν άλλα εργαλεία κάτω εξοπλισμένα με ισχυρές ράβδους. Αυτός ο εξοπλισμός είναι πιο αποτελεσματικός και επιτρέπεται η ρίψη του δολώματος σε μεγάλη απόσταση. Η συσκευή σηματοδότησης δαγκώματος μπορεί να είναι το άκρο της ίδιας της ράβδου ή μια συσκευή σηματοδότησης δαγκώματος, συμπεριλαμβανομένης μιας ηλεκτρονικής. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του εξοπλισμού είναι η δυνατότητα σύνδεσης ενός μικρού τροφοδότη και ρίψης του μαζί με το ακροφύσιο. Αυτό σας επιτρέπει να παρασύρετε το ψάρι στο σημείο ψαρέματος, ανεξάρτητα από το πού βρίσκεται στη δεξαμενή.

Το καθήκον του ψαρά είναι επίσης να βρει ένα πολλά υποσχόμενο μέρος. Εάν χρησιμοποιείτε ηχώ, η εργασία απλοποιείται πολύ. Υπάρχει βαθύ μέρος (λάκκος), από το οποίο υπάρχει πάντα έξοδος σε πιο ρηχό μέρος με αμμώδη ή βραχώδη βυθό. Αυτός ο τύπος βυθού είναι ζωτικής σημασίας για τα στερλίνα, αλλά η παρουσία εμπλοκών ή υποβρύχιας βλάστησης δείχνει ότι δεν υπάρχει τέτοιο ψάρι εδώ. Το στερλίνο εισέρχεται σε τέτοιες περιοχές της υδάτινης περιοχής μόνο την άνοιξη, μετά την ωοτοκία.

Αφού βρείτε μέρος για ψάρεμα, θα πρέπει να ετοιμάσετε δόλωμα, και μάλιστα αρκετά απλό. Για να γίνει αυτό, λαμβάνεται ένα σκουλήκι (πολλά σκουλήκια) και κόβεται σε μικρά εξαρτήματα με ένα ειδικό εργαλείο. Στη συνέχεια, το ψιλοκομμένο σκουλήκι αναμειγνύεται με άμμο ποταμού, που υπάρχει άφθονη στον ψαρότοπο.

Θα πρέπει να υπάρχουν μεγάλα κελιά στον τροφοδότη έτσι ώστε το δόλωμα να μπορεί να ξεπλυθεί. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι όσο πιο γρήγορο είναι το ρεύμα, τόσο πιο γρήγορα ξεπλένεται το δόλωμα από τον τροφοδότη.

Το να πιάνεις στερλίνο σε τροφοδοτικό είναι ένα μάλλον συναρπαστικό είδος ψαρέματος, επομένως δεν είναι μάταιο ότι είναι πολύ δημοφιλές αυτές τις μέρες. Το γεγονός είναι ότι ο τροφοδότης, η σύγχρονη αντιμετώπιση είναι εξοπλισμός υψηλής τεχνολογίας και αρκετά ανθεκτικός και αξιόπιστος. Τι αξίζει ένα καλάμι τροφοδοσίας: είναι ισχυρό και ευέλικτο, επιτρέποντάς σας να αντεπεξέλθετε σε μεγάλα ψάρια. Επιπλέον, το στερλίνο θεωρείται πολύ δυνατό ψάρι, οπότε αν πιαστεί, απλά παρέχεται μεγάλη δόση αδρεναλίνης και πολύς κόπος για τον ψαρά. Αν μιλάμε για μεγάλα άτομα, τότε θα πρέπει να προσπαθήσετε σκληρά για να τραβήξετε ένα τέτοιο ψάρι από το νερό, ειδικά επειδή θα αντισταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν εμφανιστεί κοντά στην ακτή.

Στις μέρες μας δεν είναι προβληματικό να βρεις κανένα ρόπαλο για τον εαυτό σου, ανάλογα με τις συνθήκες ψαρέματος. Τα καλάμια τροφοδοσίας παράγονται και για ψάρεμα από βάρκα και όχι μόνο από την ακτή. Χρησιμοποιώντας τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά των εργαλείων, μπορείτε να κάνετε ένα μακρύ γύψο και να ψαρέψετε σε μεγάλη απόσταση από την ακτή. Το ψάρεμα από ένα σκάφος σας επιτρέπει να πιάσετε τις πιο δυσπρόσιτες περιοχές. Μπορείτε να κάνετε τη διαδικασία πιο παραγωγική εάν τροφοδοτήσετε εκ των προτέρων ένα πολλά υποσχόμενο μέρος. Αυτό μπορεί να γίνει κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε τη νύχτα μπορείτε να πιάσετε ένα πολύ μεγάλο δείγμα χωρίς κανένα πρόβλημα. Επιπλέον, μπορείτε να βασιστείτε στην αιχμαλωσία άλλων ψαριών, όπως η τσιπούρα, για παράδειγμα, που αγαπά τα σκουλήκια όπως ακριβώς το στερλίνο. Κατά κανόνα, αυτά τα ψάρια δεν παρεμβαίνουν μεταξύ τους, καθώς βρίσκονται κοντά σε ένα δολωμένο μέρος.

Το ψάρεμα με στερλίνο σάς επιτρέπει να παρέχετε στην οικογένειά σας πολύ νόστιμα ψάρια και σε οποιαδήποτε μορφή. Αυτό είναι διπλά σημαντικό και επειδή ένα τέτοιο ψάρι δεν πωλείται στο κατάστημα. Υπάρχουν πολλοί κυνηγοί στερλίνων στην εποχή μας, επομένως δεν πρέπει να πείτε σε κανέναν για τα πολλά υποσχόμενα μέρη σας, ειδικά σε εκείνους που προτιμούν να πιάσουν αυτό το ψάρι με απαγορευμένα αλιευτικά εργαλεία.

Χρήσιμες ιδιότητες του στερλίτου

Το στερλίνο αντιπροσωπεύει την οικογένεια των οξύρρυγχων και είναι το μικρότερο ψάρι αυτής της οικογένειας, με μήκος όχι μεγαλύτερο από 1,2 μέτρα και βάρος έως 15 κιλά. Κατά κανόνα, το μέσο μέγεθος ενός στερλίτου είναι εντός 60 cm και το ψάρι ζυγίζει περίπου 2 κιλά. Υπό φυσικές συνθήκες, ο στερλίνας μπορεί να διασταυρωθεί με οξύρρυγχο και αστρικό οξύρρυγχο. Ως αποτέλεσμα, γεννιέται ένα μείγμα, το οποίο ονομάζεται οξύρρυγχος και οξύρρυγχος ακίδες.

Το Sterlet χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Στο πρόσφατο παρελθόν, αυτό το ψάρι ονομαζόταν «βασιλικό» επειδή ήταν πάντα παρόν στο τραπέζι των μοναρχών και άλλων ευγενών. Το στερλίνο αυτί, με την προσθήκη σαμπάνιας, θεωρείται κλασικό πιάτο. Εκτός από τη ψαρόσουπα, παρασκευάζονται διάφορα κύρια πιάτα από στερλίνο. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται διάφορες τεχνολογίες μαγειρέματος.

Το Sterlet, όπως και άλλα μέλη της οικογένειας, χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στο κρέας, όπως τα Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6. Τέτοια συστατικά έχουν θετική επίδραση στη μεταβολική διαδικασία, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και καταπολεμούν τα κακοήθη νεοπλάσματα. Επιπλέον, το κρέας ψαριού περιέχει μεγάλη ποικιλία βιταμινών και μετάλλων.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ψαριού είναι μόνο 88 kcal ανά 100 γραμμάρια. Μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι αυτό είναι ένα διαιτητικό προϊόν που θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος, για να μην αναφέρουμε την αύξηση βάρους. Δυστυχώς, δεν μπορούν όλοι να φάνε αυτό το ψάρι. Αυτό το ψάρι δεν πρέπει να το καταναλώνουν όσοι έχουν προβλήματα με το πάγκρεας, καθώς και εκείνοι που ο οργανισμός τους δεν δέχεται θαλασσινά. Ευτυχώς, δεν υπάρχουν τόσοι πολλοί τέτοιοι άνθρωποι.