Puffball (Lycoperdon echinatum)

Συστηματική:
  • Διαίρεση: Basidiomycota (Βασιδιομύκητες)
  • Υποδιαίρεση: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Κατηγορία: Αγαρομύκητες (Αγαρομύκητες)
  • Υποκατηγορία: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Παραγγελία: Agaricales (Agarical ή Lamellar)
  • Οικογένεια: Agaricaceae (Champignon)
  • Γένος: Lycoperdon (αδιάβροχο)
  • Τύπος: Lycoperdon echinatum (Puffball Puffball)

Εξωτερική περιγραφή

Εμπροσθότυπος αχλαδιοειδής, ωοειδές, σφαιρικό, κονδυλώδες καρποφόρο σώμα, ημισφαιρικό, που αραιώνει προς τα κάτω, σχηματίζει ένα παχύ και κοντό κούτσουρο που μπαίνει στο έδαφος με λεπτές ριζοειδείς υφές. Η κορυφή του είναι πυκνά διάστικτη με πλαδαριές, αγκάθια πιεσμένα στενά μεταξύ τους, που δίνουν την εμφάνιση μανιταριού σκαντζόχοιρου. Μικροσκοπικά αγκάθια τοποθετούνται σε ένα δακτύλιο, που περιβάλλει μια μεγαλύτερη ακίδα. Τα αγκάθια πέφτουν εύκολα, εκθέτοντας μια λεία επιφάνεια. Τα νεαρά μανιτάρια έχουν λευκή σάρκα, στα μεγαλύτερα γίνεται πρασινο-καφέ σκόνη σπορίων. Στο κέντρο της πλήρους ωρίμανσης, εμφανίζεται μια στρογγυλή τρύπα, απ' όπου ξεχύνονται τα σπόρια, «ξεσκονίζοντας» το πάνω μέρος του ανοίγματος του κελύφους. Το σώμα του καρπού μπορεί να αλλάξει χρώμα από λευκό σε ανοιχτό καφέ. Στην αρχή, πυκνός και λευκός πολτός, που αργότερα γίνεται ένα κονιώδες κόκκινο-καφέ χρώμα.

Εδωδιμότητα

Βρώσιμο αρκεί να παραμείνει λευκό. Σπάνιο μανιτάρι! Το φραγκόσυκο είναι βρώσιμο σε νεαρή ηλικία, ανήκει στην τέταρτη κατηγορία. Το μανιτάρι καταναλώνεται βραστό και αποξηραμένο.

Ενδιαίτημα

Αυτό το μανιτάρι απαντάται σε μικρές ομάδες ή μεμονωμένα, κυρίως σε βαλτότοπους, φυλλοβόλα δάση, σε ασβεστούχα εδάφη – σε ορεινές και λοφώδεις περιοχές.

Εποχή

Καλοκαιρινό φθινόπωρο.

Αφήστε μια απάντηση