Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | Ζ 2029 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 0.07 | Ζ 76 | 0.1% | 0.1% | Ζ 108571 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 2.45 | Ζ 219 | 1.1% | 1.3% | Ζ 8939 |
| Αλκοόλ (αιθυλική αλκοόλη) | Ζ 10.6 | ~ | |||
| Νερό | Ζ 86.59 | Ζ 2273 | 3.8% | 4.6% | Ζ 2625 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.27 | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Θείο, S | 0.7 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | Ζ 142857 |
Η ενεργειακή τιμή είναι 83 kcal.
- υγρή ουγγιά = 29 g (24.1 kCal)
- μερίδα 5 fl oz = 147 g (122 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 83 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, τι είναι χρήσιμο για κρασί, τραπέζι, κόκκινο, Cabernet Franc, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Κρασί, τραπέζι, κόκκινο, Cabernet Franc