Ποιο είναι το όφελος του φυστικοβούτυρου

Το φυστικοβούτυρο είναι ένα υγιές, ευέλικτο και νόστιμο φαγητό. Απλά απλώστε στο ψωμί, θα πάρετε μια ευεργετική ενίσχυση για το σώμα.

Τα οφέλη του φυστικοβούτυρου

- Το φυστικοβούτυρο είναι μια πηγή 26 ανόργανων συστατικών και 13 βιταμινών, εύπεπτων φυτικών πρωτεϊνών, υγρών λιπών και θερμίδων που θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να εργαστείτε.

- Η τακτική κατανάλωση φυστικοβούτυρου θα βελτιώσει σημαντικά τη μνήμη, θα σας βοηθήσει να επικεντρωθείτε στην εργασία και θα τακτοποιήσετε το νευρικό σας σύστημα.

- Το φυστικοβούτυρο περιέχει πολλά φολικά οξέα, τα οποία βοηθούν τα κύτταρα να διαιρούνται και να ανανεώνονται. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς το φολικό οξύ βοηθά το αγέννητο παιδί να αναπτυχθεί σωστά.

Το φυστικοβούτυρο περιέχει πολύ ψευδάργυρο, ο οποίος, μαζί με τα ανόργανα άλατα που περιέχονται σε αυτό, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην προστασία του σώματος από τους ιούς την κρύα εποχή.

-Το φυστικοβούτυρο είναι πηγή σιδήρου, το οποίο είναι σημαντικό για όσους έχουν αναιμία από έλλειψη σιδήρου. Ο σίδηρος βοηθά στην ανανέωση της σύνθεσης του αίματος, στον κορεσμό του με οξυγόνο.

- Μαγνήσιο από φυστικοβούτυρο ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες.

- Κατά την προετοιμασία των φιστικιών κατά τη θερμική επεξεργασία του, απελευθερώνονται πολυφαινόλες - αντιοξειδωτικές ουσίες που θα προστατεύσουν το σώμα από τον καρκίνο και θα αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση ολόκληρου του σώματος.

Πόσο φυστικοβούτυρο μπορείτε να φάτε;

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες φυστικοβούτυρου, μπορείτε να το φάτε σε μια κουταλιά της σούπας την ημέρα - αυτό αρκεί για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.

Πώς να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο

Η πάστα φυστικιού μπορεί να προστεθεί σε χυλό βρώμης αντί για βούτυρο, να την απλώσετε στο τοστ, να φτιάξετε σάλτσα για κρέας, ψάρι ή ντρέσινγκ για σαλάτα λαχανικών, να τη χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για σπιτικά γλυκά, να την προσθέσετε σε smoothies και smoothies, τη ζύμη για το ψήσιμο και τα μπισκότα.