Ποιες τροφές δεν μπορούν να καταναλωθούν με άδειο στομάχι

 

Τροφές που δεν πρέπει να καταναλώνονται με άδειο στομάχι:

Φρούτα της οικογένειας των εσπεριδοειδών και οι χυμοί τους: 

πορτοκάλια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ, μανταρίνια.

Μπανάνες, αχλάδια, σμέουρα, ντομάτες, αγγούρια, σκόρδο, πιπεριές.

· Καφές, δυνατό τσάι.

· Dairy products;

· Πικάντικα σνακ, κέτσαπ και καρυκεύματα.

Αλατισμένα πιάτα;

· Γλυκά, σοκολάτα, αρτοσκευάσματα μαγιάς.

· Carbonated drinks.

Ποιο είναι το μυστικό των εσπεριδοειδών

Τα φρούτα είναι πάντα πολύ υγιεινά όταν τρώγονται την κατάλληλη στιγμή. Τα εσπεριδοειδή με άδειο στομάχι πρέπει να αποφεύγονται από άτομα που έχουν διαγνωστεί με διαβήτη και άτομα με ευαίσθητο στομάχι.

Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε οξέα, όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια, τα μανταρίνια και το γκρέιπφρουτ, μπορούν να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με τους πεπτικούς χυμούς και να προκαλέσουν ερεθισμό της επένδυσης του στομάχου και καούρα. Ταυτόχρονα, τα φρούτα που περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες στη σύνθεσή τους μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα το πρωί, κάτι που μπορεί να είναι επικίνδυνο για τους διαβητικούς. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα των φρούτων σε φυτικές ίνες και φρουκτόζη επιβραδύνει τη γαστρεντερική οδό εάν καταναλωθούν με άδειο στομάχι.

Θα πρέπει να αποφεύγετε ιδιαίτερα την κατανάλωση φρούτων με σκληρές ίνες όπως γκουάβα, πορτοκάλια και κυδώνι νωρίς το πρωί.

Εάν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία του πεπτικού σας συστήματος, προσθέστε καρύδια στο κανονικό πρωινό σας.

μπανάνες

Μπορεί να έχετε ακούσει για την πρωινή δίαιτα με μπανάνα, η οποία ενθαρρύνει την κατανάλωση μιας ή περισσότερων μπανανών για πρωινό και τίποτα άλλο. Αλλά το να τρώτε μπανάνες με άδειο στομάχι δεν είναι καλή ιδέα. Οι μπανάνες περιέχουν πολλά από αυτά τα ιχνοστοιχεία - κάλιο και μαγνήσιο. Η κατανάλωση αυτού του φρούτου πριν από ένα πλήρες πρωινό θα επηρεάσει αρνητικά την εργασία της καρδιάς λόγω μιας απότομης αλλαγής στο επίπεδο του καλίου και του μαγνησίου στο αίμα. 

αχλάδια

Ενώ τα αχλάδια θεωρούνται γενικά ένα υγιεινό σνακ γεμάτο με βιταμίνες, κάλιο και χαμηλές θερμίδες, εξακολουθεί να είναι καλή ιδέα να αποφεύγετε να τρώτε αχλάδια για πρωινό. Τα αχλάδια περιέχουν ακατέργαστες φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βλάψουν τη λεπτή επένδυση του στομάχου όταν καταναλώνονται με άδειο στομάχι.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν τρώτε σκληρά αχλάδια. Φυσικά, δεν χρειάζεται να αποφύγετε εντελώς αυτό το φρούτο, απλά τρώτε αχλάδια άλλες ώρες της ημέρας. Μάλιστα, κάποιες έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε αχλάδια είναι λιγότερο πιθανό να είναι παχύσαρκοι και τείνουν να έχουν καλύτερη ποιότητα διατροφής.

ντομάτες

Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες, χαμηλές σε θερμίδες και θρεπτικές. Ωστόσο, όταν τρώγονται με άδειο στομάχι, προκαλούν γενική ενόχληση στο στομάχι. Όπως ορισμένα πράσινα λαχανικά, οι ντομάτες περιέχουν διαλυτά στυπτικά, προκαλώντας αντίδραση με το οξύ του στομάχου.

Καφές, δυνατό τσάι

Πολλοί θεωρούν σωστό να ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ και είναι σίγουροι ότι αυτός είναι ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος για να ξυπνήσουν.

Ωστόσο, ο καφές και το δυνατό τσάι μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση του γαστρικού pH. Διεγείρει την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι και επιδεινώνει τα συμπτώματα της γαστρίτιδας σε ορισμένα άτομα.

Γιαούρτι

Τα βακτήρια γαλακτικού οξέος που περιέχει το γιαούρτι, τις ευεργετικές ιδιότητες των οποίων όλοι γνωρίζουν, είναι εντελώς αναποτελεσματικά όταν καταναλώνονται με άδειο στομάχι λόγω της υψηλής οξύτητας του γαστρικού υγρού.

Έτσι, κερδίζετε ελάχιστα οφέλη από το πρωινό γιαούρτι.

Ωμά λαχανικά

Αυτό είναι ειδικά για όσους κάνουν δίαιτα και βρίσκουν υπέροχες σαλάτες οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Τα ωμά λαχανικά ή η σαλάτα δεν είναι η καλύτερη επιλογή για φαγητό με άδειο στομάχι.

Είναι γεμάτα με χονδροειδείς ίνες και ασκούν επιπλέον πίεση στο βλεννογόνο του στομάχου. Αν και τα λαχανικά είναι γενικά υγιεινά, η κατανάλωση τους με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, μετεωρισμό και πόνο στο στομάχι σε μερικούς ανθρώπους. Ως εκ τούτου, τα ωμά λαχανικά το πρωί πρέπει να αποφεύγονται ιδιαίτερα από άτομα με πεπτικά προβλήματα.

Πλιγούρι βρώμης και δημητριακά

Το πλιγούρι βρώμης είναι μια υγιεινή επιλογή πρωινού, καθώς οι κόκκοι βρώμης είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, πρωτεΐνες και χωρίς γλουτένη. Ωστόσο, οι στιγμιαίες σακούλες βρώμης και δημητριακών είναι πιο πιθανό να περιέχουν πολλή πρόσθετη ζάχαρη, αλάτι και τεχνητά χρώματα. Εάν δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε κανονική βρώμη, προτιμήστε τις χωρίς ζάχαρη και δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε συντηρητικά και φυτικές ίνες.

Ένα μπολ με δημητριακά μπορεί να είναι μια βολική τροφή για πρωινό, αλλά οι υψηλές ποσότητες ζάχαρης και επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι κακό για εσάς. Παρόλο που το στομάχι σας αρχίζει να γεμίζει στην αρχή, τα δημητριακά θα αυξήσουν τα επίπεδα γλυκόζης και ινσουλίνης στο αίμα σας. Μετά από λίγες ώρες, θα αρχίσετε να λαχταράτε τα σνακ καθώς το σάκχαρό σας πέφτει κατακόρυφα.

Κρύα ποτά

Τα κρύα ποτά οποιουδήποτε τύπου με άδειο στομάχι βλάπτουν την επένδυση του στομάχου και ερεθίζουν το στομάχι και τα έντερα. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί με τα κρύα αναψυκτικά καθώς οδηγούν σε φούσκωμα και τη συνηθισμένη στομαχική ενόχληση.

Καλό είναι να πίνετε ένα ποτήρι ζεστό νερό το πρωί πριν το πρωινό καθώς βελτιώνει την πέψη, την κυκλοφορία του αίματος και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Smoothies, κοκτέιλ

Δεν υπάρχει τίποτα κακό στο να έχετε ένα smoothie για πρωινό, αρκεί να είναι σωστά ισορροπημένο και να συνδυάζεται με άλλα τρόφιμα.

Τις περισσότερες φορές, το σέικ σας μπορεί να είναι πολύ χαμηλό σε θερμίδες και πρωτεΐνες επειδή περιέχει μόνο υδατάνθρακες – οι περισσότεροι από αυτούς από ζάχαρη.

Για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, αποφύγετε να γλυκάνετε το smoothie σας και βρείτε τρόπους να προσθέσετε πράγματα όπως γιαούρτι ή αβοκάντο μαζί με ένα πλήρες πρωινό.

πικάντικα τρόφιμα

Η χρήση πιπεριών τσίλι και οποιωνδήποτε μπαχαρικών με άδειο στομάχι ερεθίζει την ευαίσθητη επένδυση του στομάχου, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση των επιπέδων υδροχλωρικού οξέος, γαστρόσπασμο και πρόκληση δυσπεψίας. Το δραστικό συστατικό του σκόρδου ερεθίζει επίσης το άδειο στομάχι και προκαλεί μυϊκούς σπασμούς.

Γλυκά φαγητά ή ποτά

Ενώ οι περισσότεροι από εμάς έχουμε την εντύπωση ότι είναι υπέροχο να πιούμε ένα ποτήρι χυμό φρούτων για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας, αυτό μπορεί να μην ισχύει.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη και γλυκόζη στον χυμό φρούτων επιβαρύνει επιπλέον το πάγκρεας, το οποίο εξακολουθεί να ξυπνά μετά από πολύωρη ανάπαυση.

Όταν το στομάχι είναι άδειο, η ζάχαρη με τη μορφή φρουκτόζης στα φρούτα μπορεί να υπερφορτώσει το συκώτι σας.

Η επεξεργασμένη ζάχαρη είναι ακόμα χειρότερη, γι' αυτό αποφύγετε τα επιδόρπια σοκολάτας για πρωινό ή τα υπερβολικά γλυκά smoothies.

Τα ανθρακούχα ποτά βλάπτουν την υγεία μας όποια ώρα και αν τα λαμβάνουμε, αλλά είναι ακόμη χειρότερα όταν τα καταναλώνουμε με άδειο στομάχι, προκαλώντας διάφορα προβλήματα υγείας, όπως ναυτία και αέρια. Εισάγοντας μόνο ένα ανθρακούχο ποτό στο άδειο στομάχι χωρίς φαγητό, επιδεινώνετε την κατάσταση του πεπτικού συστήματος και του στομάχου, το οποίο ήδη εκκρίνει οξύ για καλύτερη πέψη, αλλά δεν έχει ληφθεί τροφή, οπότε εμφανίζονται πόνοι στο στομάχι.

 
 

Αφήστε μια απάντηση