Περιεχόμενα
c-complex, βιοφλαβονοειδή, rutin, hesperidin, citrine
Η βιταμίνη Ρ (από την αγγλική «διαπερατότητα» - να διεισδύσει) είναι φυτικά βιοφλαβονοειδή που αντιπροσωπεύουν μια ομάδα βιολογικά δραστικών ουσιών (ρουτίνη, κατεχίνες, κουερσετίνη, κιτρίνη, κ.λπ.). Συνολικά, υπάρχουν σήμερα περισσότερα από 4000 βιοφλαβονοειδή.
Η βιταμίνη Ρ έχει πολλά κοινά με τις βιολογικές της ιδιότητες και δράση. Ενισχύουν τη δράση του άλλου και βρίσκονται στα ίδια τρόφιμα.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ρ
Υποδεικνύεται κατά προσέγγιση διαθεσιμότητα σε 100 g προϊόντος
Καθημερινή απαίτηση βιταμίνης Ρ
Η ημερήσια απαίτηση για βιταμίνη Ρ είναι 35-50 mg ανά ημέρα
Η ανάγκη για βιταμίνη Ρ αυξάνεται με:
- μακροχρόνια χρήση σαλικυλικών (ασπιρίνη, ασφένιο κ.λπ.), παρασκευάσματα αρσενικού, αντιπηκτικά.
- δηλητηρίαση με χημικά (μόλυβδος, χλωροφόρμιο)
- έκθεση σε ιονίζουσα ακτινοβολία ·
- εργάζεστε σε καυτά καταστήματα.
- ασθένειες που οδηγούν σε αυξημένη αγγειακή διαπερατότητα.
Χρήσιμες ιδιότητες και η επίδρασή του στο σώμα
Οι κύριες λειτουργίες της βιταμίνης Ρ είναι η ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων και η μείωση της διαπερατότητας του αγγειακού τοιχώματος. Προλαμβάνει και θεραπεύει τα αιμορραγικά ούλα, αποτρέπει την αιμορραγία, έχει αντιοξειδωτική δράση.
Τα βιοφλαβονοειδή διεγείρουν την αναπνοή των ιστών και τη δραστηριότητα ορισμένων ενδοκρινών αδένων, ιδίως των επινεφριδίων, βελτιώνουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς, αυξάνουν την αντίσταση στις λοιμώξεις και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Τα βιοφλαβονοειδή έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα: βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και τον καρδιακό τόνο, αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση και διεγείρουν τις λειτουργίες του λεμφοβενικού τομέα του αγγειακού συστήματος.
Τα φυτικά βιοφλαβονοειδή, όταν λαμβάνονται τακτικά, μειώνουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, εμφράγματος του μυοκαρδίου, ξαφνικού θανάτου και υπέρτασης.
Αλληλεπίδραση με άλλα βασικά στοιχεία
Η βιταμίνη P συμβάλλει στη φυσιολογική απορρόφηση και μεταβολισμό της βιταμίνης C, την προστατεύει από την καταστροφή και την οξείδωση και προάγει τη συσσώρευση στο σώμα.
Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Ρ
- πόνος στα πόδια όταν περπατάτε
- πόνος στον ώμο;
- γενική αδυναμία.
- γρήγορη κούραση.
Μικρές δερματικές αιμορραγίες εμφανίζονται με τη μορφή εξαντλητικών εξανθημάτων στην περιοχή των θυλάκων των μαλλιών (συχνά σε σημεία πίεσης σφιχτού ρουχισμού ή όταν τραυματίζονται μέρη του σώματος).
Παράγοντες που επηρεάζουν το περιεχόμενο βιταμίνης Ρ στα τρόφιμα
Τα βιοφλαβονοειδή είναι ανθεκτικά σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, διατηρούνται καλά στα τρόφιμα όταν θερμαίνονται.
Γιατί εμφανίζεται ανεπάρκεια βιταμίνης Ρ
Η έλλειψη βιταμίνης P μπορεί να συμβεί όταν απουσιάζουν στη διατροφή φρέσκα λαχανικά, φρούτα και μούρα.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ