Περιεχόμενα
Σε αυτούς τους πίνακες υιοθετούνται από τη μέση ημερήσια ανάγκη για βιταμίνη Κ είναι 120 mcg. Η στήλη «Ποσοστό ημερήσιας απαίτησης» δείχνει το ποσοστό των 100 γραμμαρίων του προϊόντος που ικανοποιεί την καθημερινή ανθρώπινη ανάγκη για βιταμίνη Κ της (φυλλοκινόνης).
ΤΡΟΦΙΜΑ ΥΨΗΛΑ ΣΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Κ:
| Όνομα προϊόντος | Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ ανά 100g | Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών |
| Μαϊντανός (πράσινο) | 1640 μg | 1367% |
| Φύλλα πικραλίδας (χόρτα) | 778 μg | 648% |
| Κάρδαμο (χόρτα) | 542 μg | 452% |
| Σπανάκι (χόρτα) | 483 mcg | 403% |
| Βασιλικός (πράσινο) | 415 μg | 346% |
| Cilantro (πράσινο) | 310 μg | 258% |
| Μαρούλι (χόρτα) | 173 μg | 144% |
| Πράσινα κρεμμύδια (το στυλό) | 167 mcg | 139% |
| Μπρόκολο | 102 μg | 85% |
| Λάχανο | 76 ICG | 63% |
| Τα δαμάσκηνα | 59.5 μg | 50% |
| Κουκουνάρι | 53.9 μg | 45% |
| Λάχανο | 42.9 μg | 36% |
| Σελινόριζα) | 41 mcg | 34% |
| ακτινίδια | 40.3 mcg | 34% |
| κάσιους | 34.1 μg | 28% |
| αβοκάντο | 21 mcg | 18% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| μύρτιλα | 19.3 μg | 16% |
| Λυχνίτης | 16.4 μg | 14% |
| Αγγούρι | 16.4 μg | 14% |
| Κουνουπίδι | 16 mg | 13% |
| Τα σύκα ξεράθηκαν | 15.6 μg | 13% |
| σταφύλια | 14.6 μg | 12% |
| Φουντούκια | 14.2 μg | 12% |
| Καρότα | 13.2 μg | 11% |
Δείτε την πλήρη λίστα προϊόντων
| Κόκκινη σταφίδα | 11 mcg | 9% |
| Γλυκό πιπέρι (Βουλγαρικά) | 9.9 μg | 8% |
| Ντομάτα (ντομάτα) | 7.9 mcg | 7% |
| Βατόμουρο | 7.8 μg | 7% |
| Αλεύρι φαγόπυρου | 7 mcg | 6% |
| Στραγγίζουμε | 6.4 μg | 5% |
| Φίγγι | 5 μg | 4% |
| Σκουμπρί | 5 μg | 4% |
| Μάνγκο | 4.2 mcg | 4% |
| feijoa | 3.5 μg | 3% |
| Βερύκοκκο | 3.3 mcg | 3% |
| Πίτουρο βρώμης | 3.2 μg | 3% |
| Καρυδιά | 2.7 μg | 2% |
| Παπάγια | 2.6 mcg | 2% |
| Ροδάκινο | 2.6 mcg | 2% |
| Διόσπυπος | 2.6 mcg | 2% |
| Πεπόνι | 2.5 mcg | 2% |
| φράουλες | 2.2 mcg | 2% |
| Νεκταρίνι | 2.2 mcg | 2% |
| μήλα | 2.2 mcg | 2% |
| Κεράσι | 2.1 mcg | 2% |
| Πίτουρο σιταριού | 1.9 μg | 2% |
| Σκόρδο | 1.7 mcg | 1% |
| Ραπανάκια | 1.3 μg | 1% |
Η ποσότητα της βιταμίνης Κ σε δημητριακά, προϊόντα δημητριακών και όσπρια:
| Όνομα προϊόντος | Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ ανά 100g | Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών |
| Αλεύρι φαγόπυρου | 7 mcg | 6% |
| Πίτουρο βρώμης | 3.2 μg | 3% |
| Πίτουρο σιταριού | 1.9 μg | 2% |
Η ποσότητα βιταμίνης Κ σε ξηρούς καρπούς και σπόρους:
| Όνομα προϊόντος | Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ ανά 100g | Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών |
| Καρυδιά | 2.7 μg | 2% |
| Κουκουνάρι | 53.9 μg | 45% |
| κάσιους | 34.1 μg | 28% |
| Φουντούκια | 14.2 μg | 12% |
Η ποσότητα βιταμίνης Κ σε φρούτα, λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα:
| Όνομα προϊόντος | Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ ανά 100g | Το ποσοστό των ημερήσιων αναγκών |
| Βερύκοκκο | 3.3 mcg | 3% |
| αβοκάντο | 21 mcg | 18% |
| Ανανάς | 0.7 μg | 1% |
| Βασιλικός (πράσινο) | 415 μg | 346% |
| σταφύλια | 14.6 μg | 12% |
| Κεράσι | 2.1 mcg | 2% |
| μύρτιλα | 19.3 μg | 16% |
| Λυχνίτης | 16.4 μg | 14% |
| Πεπόνι | 2.5 mcg | 2% |
| BlackBerry | 19.8 μg | 17% |
| φράουλες | 2.2 mcg | 2% |
| Τα σύκα ξεράθηκαν | 15.6 μg | 13% |
| Λάχανο | 76 ICG | 63% |
| Μπρόκολο | 102 μg | 85% |
| Λάχανο | 42.9 μg | 36% |
| Κουνουπίδι | 16 mg | 13% |
| ακτινίδια | 40.3 mcg | 34% |
| Cilantro (πράσινο) | 310 μg | 258% |
| Φίγγι | 5 μg | 4% |
| Κάρδαμο (χόρτα) | 542 μg | 452% |
| Φύλλα πικραλίδας (χόρτα) | 778 μg | 648% |
| Πράσινα κρεμμύδια (το στυλό) | 167 mcg | 139% |
| Βατόμουρο | 7.8 μg | 7% |
| Μάνγκο | 4.2 mcg | 4% |
| Καρότα | 13.2 μg | 11% |
| Νεκταρίνι | 2.2 mcg | 2% |
| Αγγούρι | 16.4 μg | 14% |
| Παπάγια | 2.6 mcg | 2% |
| Γλυκό πιπέρι (Βουλγαρικά) | 9.9 μg | 8% |
| Ροδάκινο | 2.6 mcg | 2% |
| Μαϊντανός (πράσινο) | 1640 μg | 1367% |
| Ντομάτα (ντομάτα) | 7.9 mcg | 7% |
| Ραπανάκια | 1.3 μg | 1% |
| Μαρούλι (χόρτα) | 173 μg | 144% |
| Σελινόριζα) | 41 mcg | 34% |
| Στραγγίζουμε | 6.4 μg | 5% |
| Κόκκινη σταφίδα | 11 mcg | 9% |
| feijoa | 3.5 μg | 3% |
| Διόσπυπος | 2.6 mcg | 2% |
| Τα δαμάσκηνα | 59.5 μg | 50% |
| Σκόρδο | 1.7 mcg | 1% |
| Σπανάκι (χόρτα) | 483 mcg | 403% |
| μήλα | 2.2 mcg | 2% |
в таблице весьма странно указаны единицы измерения, сразу и не поймешь автора