Περιεχόμενα
Χάνοντας βάρος έως 11 κιλά σε 3 εβδομάδες.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 1000 Kcal.
Η σοβιετική δίαιτα (γνωστή και ως δίαιτα νούμερο 8) είναι μια μέθοδος απώλειας βάρους που αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο Διατροφής της ΕΣΣΔ. Μια τέτοια δίαιτα βοήθησε να μεταμορφωθεί αποτελεσματικά η σιλουέτα ακόμη και για τις γιαγιάδες και τις μητέρες μας.
Ποιος είπε όμως ότι με αυτόν τον τρόπο είναι αδύνατο να χάσει βάρος για έναν σύγχρονο κάτοικο; Αρκετά! Όπως λένε οι κριτικές όσων έχουν βιώσει τη σοβιετική δίαιτα μόνοι τους, σε 21 ημέρες (τόσο διαρκεί), μπορείτε να χάσετε πέντε επιπλέον κιλά.
Σοβιετικές απαιτήσεις διατροφής
Οι κανόνες της σοβιετικής διατροφής επιβάλλουν την πλήρη απαγόρευση της εισαγωγής απλών υδατανθράκων στη διατροφή, οι οποίοι, όπως γνωρίζετε, οδηγούν ενεργά σε αύξηση βάρους. Συνιστάται επίσης να αρνηθείτε πολύ αλμυρά και τουρσί πιάτα, ζωικά λίπη, μπαχαρικά. Απαγορεύονται επίσης τα λιπαρά κρέατα, το λαρδί, τα λιπαρά σκληρά τυριά, κάθε είδος ζαχαροπλαστικής, σιμιγδάλι, ζυμαρικά από μαλακό σιτάρι, μούρα και γλυκά φρούτα, γλυκά τυριά, λιπαρές μάζες τυροπήγματος και άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Η ακριβής ποσότητα των μερίδων που καταναλώνονται δεν συνταγογραφείται. Προσπαθήστε όμως να μην τρώτε υπερβολικά και να παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, η οποία θα πρέπει να είναι έως και 1100 μονάδες ενέργειας.
Τα κλασματικά γεύματα ρυθμίζονται από τη σοβιετική διατροφή, τρώτε τουλάχιστον τέσσερις φορές την ημέρα. Συνιστάται να τηρείτε αυτό το καθεστώς μετά το τέλος της τεχνικής. Τα προϊόντα που θα συμπεριλάβετε στο μενού πρέπει να είναι βραστά, μαγειρεμένα στον ατμό ή σχάρα και μαγειρεμένα. Τρώτε ωμά όποτε είναι δυνατόν.
Φτιάξτε το μενού κατά την κρίση σας. Οι ακόλουθες τροφές επιτρέπεται να περιλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή:
– όχι περισσότερα από 150 γραμμάρια πίτουρου ή ψωμιού ολικής αλέσεως·
– ζωμούς και σούπες με βάση τα λαχανικά.
– άπαχο κοτόπουλο, μοσχάρι, κουνέλι.
– μούρα και φρούτα γλυκών και ξινών ποικιλιών, κομπόστες και ζελέ από αυτά·
– αυγά κοτόπουλου, ορτύκια.
– γάλα και ξινόγαλα (χωρίς λιπαρά ή με χαμηλά λιπαρά)
– Ψάρια και θαλασσινά·
– σάλτσες με λίγες θερμίδες.
Προσπαθήστε να τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα. Αποφύγετε τα βαριά γεύματα 2-3 ώρες πριν τον ύπνο και φροντίστε να πίνετε αρκετό καθαρό νερό. Μπορείτε να πιείτε τσάι και καφέ (που δεν συνιστάται να γίνεται κατάχρηση), αλλά χωρίς ζάχαρη. Φυσικά, το αποτέλεσμα θα ωθηθεί από τον αθλητισμό και γενικά από έναν ενεργό τρόπο ζωής.
Ένα παράδειγμα της διατροφής της σοβιετικής δίαιτας για μια εβδομάδα
Ημέρα 1
Πρωινό: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά. ψιλοκομμένα καρότα? τσάι με την προσθήκη γάλακτος χαμηλών λιπαρών.
Σνακ: μια μερίδα σαλάτας, η οποία περιλαμβάνει λευκό λάχανο, καρότα, βότανα (επιτρέπεται να γεμίσει το πιάτο με μικρή ποσότητα ξινή κρέμα ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρά).
Μεσημεριανό: μπολ με σούπα λαχανικών χωρίς τηγάνισμα. βραστή μελιτζάνα και ένα ποτήρι κομπόστα φρούτων.
Δείπνο: φιλέτο βραστό ψάρι. ψητές ή βραστές πατάτες. τσάι χαμομήλι.
Πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι άδειο γιαούρτι.
Ημέρα 2
Πρωινό: 2 κ.σ. μεγάλο. λαδόξιδο; βραστό στήθος κοτόπουλου? τσάι.
Σνακ: τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά.
Μεσημεριανό: μπολ με μπάμμο. παντζάρια βρασμένα με φιλέτο κοτόπουλου? κομπόστα.
Δείπνο: πιπεριά γεμιστό με λαχανικά. ένα φλιτζάνι ζωμό τριανταφυλλιάς.
Πριν τον ύπνο: έως 200 ml κεφίρ.
Ημέρα 3
Πρωινό: βραστό ή ψημένο στήθος κοτόπουλου. φρέσκια ντομάτα? μερικές φέτες κολοκυθάκια βρασμένα. τσάι.
Σνακ: μερικά κομμάτια τυρί με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. ένα φλιτζάνι τσάι ή ζωμό τριαντάφυλλου.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών και φιλέτο κοτόπουλο ψητό με παντζάρια. μικρό πορτοκάλι.
Δείπνο: βραστό φιλέτο ψαριού και βραστή μελιτζάνα. τσάι χαμομήλι.
Πριν πάτε για ύπνο: μισό ποτήρι γιαούρτι.
Ημέρα 4
Πρωινό: 2 αυγά κοτόπουλου, τηγανισμένα σε στεγνό τηγάνι ή στον ατμό. σαλάτα από αγγούρι, ντομάτα, λευκό λάχανο. καφέ ή τσάι.
Σνακ: 2 κ.σ. μεγάλο. τυρόπηγμα και ένα ποτήρι γάλα με χαμηλά λιπαρά.
Μεσημεριανό: σούπα πατάτας με χαμηλά λιπαρά. μερικά κομμάτια ψημένο κοτόπουλο χωρίς δέρμα. φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων.
Βραδινό: φιλέτο ψαριού στιφάδο με μελιτζάνα. ένα φλιτζάνι ζωμό τριανταφυλλιάς.
Πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι άδειο γιαούρτι.
Ημέρα 5
Πρωινό: βραστές πατάτες. φιλέτο ψαριού βραστό ή ψημένο. τσάι ή καφέ.
Σνακ: σκληρό τυρί με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά (μερικές φέτες). τσάι.
Μεσημεριανό: ένα μπολ χορτοφαγικό μπορς. βραστό φιλέτο κοτόπουλου και βραστά παντζάρια.
Δείπνο: βραστό αυγό. 2 κ.σ. μεγάλο. πουρέ κολοκύθας και τσάι χαμομηλιού.
Πριν πάτε για ύπνο: περίπου 200 ml κεφίρ.
Ημέρα 6
Πρωινό: ένα κομμάτι βραστό στήθος κοτόπουλου. σαλάτα ντομάτα και αγγούρι? τσάι.
Σνακ: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά (μπορείτε να καρυκεύσετε με φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ). ένα φλιτζάνι του τσαγιού.
Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών με βραστό αυγό κοτόπουλου. φιλέτο κοτόπουλο στιφάδο με φασόλια? ψητό μήλο.
Δείπνο: βραστό ψάρι και βραστή μελιτζάνα. ζωμό τριανταφυλλιάς ή τσάι χαμομηλιού.
Πριν τον ύπνο: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (περίπου 200 ml).
Ημέρα 7
Πρωινό: ψημένα λαχανικά και μια φέτα βραστό στήθος κοτόπουλου. τσάι.
Σνακ: πορτοκαλί.
Μεσημεριανό: χορτοφαγικό μπορς και κοτόπουλο στιφάδο με κολοκυθάκια.
Δείπνο: ψάρια ψημένα στο φούρνο με λαχανικά. τσάι χαμομήλι.
Πριν πάτε για ύπνο: ένα ποτήρι γιαούρτι.
Αντενδείξεις στη σοβιετική διατροφή
- Στην πραγματικότητα, η σοβιετική διατροφή δεν έχει αντενδείξεις.
- Δεν επιτρέπεται να κάθονται σε αυτό μόνο όσοι χρειάζονται ειδική τροφή.
- Φυσικά, εάν κάποιο προϊόν που περιλαμβάνεται στο μενού μεθοδολογίας σας προκάλεσε αλλεργική αντίδραση, δεν πρέπει να το χρησιμοποιήσετε.
Πλεονεκτήματα της σοβιετικής διατροφής
- Η σοβιετική διατροφή είναι ισορροπημένη, το σώμα δεν θα νιώσει την έλλειψη συστατικών που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων του. Το κύριο πράγμα είναι να μην υπερβαίνετε τους συνιστώμενους διατροφικούς χρόνους.
- Η κλασματική διατροφή προάγει την απώλεια βάρους χωρίς δοκιμές πείνας.
- Η διατροφή είναι ποικίλη, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μενού σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.
Μειονεκτήματα της σοβιετικής διατροφής
- Για όσους βιάζονται να χάσουν περιττά κιλά, αυτή η τεχνική δεν είναι καθόλου κατάλληλη, επειδή ο ρυθμός απώλειας βάρους σε αυτήν είναι ομαλός (αν και έτσι προτείνουν οι περισσότεροι διατροφολόγοι να χάσουν βάρος).
- Ίσως δεν θα είναι εύκολο για κάποιον να ελέγξει το μέγεθος της μερίδας και τις θερμίδες.
Επανάληψη της σοβιετικής δίαιτας
Εάν είναι απαραίτητο, η σοβιετική δίαιτα μπορεί να επαναληφθεί, αλλά είναι καλύτερο να περιμένετε δύο έως τρεις μήνες μετά το τέλος της.