Συστατικά Βατόμουρα με γάλα
| μύρτιλλο | 0.5 (γυαλί κόκκων) |
| αγελάδα γάλακτος | 1.0 (γυαλί κόκκων) |
| ζάχαρη | 1.0 (κουταλάκι του γλυκού) |
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και έτοιμα μούρα σε κρύο βραστό γάλα. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε ένα ποτήρι.
Μπορείτε να δημιουργήσετε τη δική σας συνταγή λαμβάνοντας υπόψη την απώλεια βιταμινών και μετάλλων χρησιμοποιώντας την αριθμομηχανή συνταγών στην εφαρμογή.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 60 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | Ζ 2807 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 2.2 | Ζ 76 | 2.9% | 4.8% | Ζ 3455 |
| Λίπη | Ζ 2.3 | Ζ 56 | 4.1% | 6.8% | Ζ 2435 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 8.2 | Ζ 219 | 3.7% | 6.2% | Ζ 2671 |
| οργανικά οξέα | Ζ 0.4 | ~ | |||
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 1 | Ζ 20 | 5% | 8.3% | Ζ 2000 |
| Νερό | Ζ 85.2 | Ζ 2273 | 3.7% | 6.2% | Ζ 2668 |
| Φλαμουριά | Ζ 0.6 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 92.7% | Ζ 180 |
| Ρετινόλη | 0.5 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.3% | Ζ 5000 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 9.3% | Ζ 1800 |
| Βιταμίνη Β4, χολίνη | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 5% | Ζ 3356 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.7% | Ζ 2500 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.5% | Ζ 6667 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 3.2 μg | 400 μg | 0.8% | 1.3% | Ζ 12500 |
| Βιταμίνη Β12, κοβαλαμίνη | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 16.7% | Ζ 1000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 3.7 mg | 90 mg | 4.1% | 6.8% | Ζ 2432 |
| Βιταμίνη D, καλσιφερόλη | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.5% | Ζ 33333 |
| Βιταμίνη Ε, άλφα τοκοφερόλη, ΤΕ | 0.06 mg | 15 mg | 0.4% | 0.7% | Ζ 25000 |
| Βιταμίνη Η, βιοτίνη | 2 μg | 50 μg | 4% | 6.7% | Ζ 2500 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 0.5652 mg | 20 mg | 2.8% | 4.7% | Ζ 3539 |
| νιασίνη | 0.2 mg | ~ | |||
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 107.9 mg | 2500 mg | 4.3% | 7.2% | Ζ 2317 |
| Ασβέστιο, Ca | 78.3 mg | 1000 mg | 7.8% | 13% | Ζ 1277 |
| Μαγνήσιο, mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.3% | Ζ 3922 |
| Νάτριο, Na | 33.4 mg | 1300 mg | 2.6% | 4.3% | Ζ 3892 |
| Θείο, S | 17.9 mg | 1000 mg | 1.8% | 3% | Ζ 5587 |
| Φώσφορος, Ρ | 60.8 mg | 800 mg | 7.6% | 12.7% | Ζ 1316 |
| Χλώριο, Cl | 67.9 mg | 2300 mg | 3% | 5% | Ζ 3387 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Αλουμίνιο, Al | 30.9 μg | ~ | |||
| Σίδηρος, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.8% | Ζ 6000 |
| Ιώδιο, εγώ | 5.6 μg | 150 μg | 3.7% | 6.2% | Ζ 2679 |
| Κοβάλτιο, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 8.3% | Ζ 2000 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.0037 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | Ζ 54054 |
| Χαλκός, Cu | 7.4 μg | 1000 μg | 0.7% | 1.2% | Ζ 13514 |
| Μολυβδαίνιο, Μο. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 7.3% | Ζ 2258 |
| Μόλυβδος, Sn | 8 μg | ~ | |||
| Σελήνιο, Σε | 1.2 μg | 55 μg | 2.2% | 3.7% | Ζ 4583 |
| Στρόντιο, Sr. | 10.5 μg | ~ | |||
| Φθόριο, F | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | Ζ 32520 |
| Chrome, Cr | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 4% | Ζ 4167 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.247 mg | 12 mg | 2.1% | 3.5% | Ζ 4858 |
| Εύπεπτοι υδατάνθρακες | |||||
| Μονο- και δισακχαρίτες (σάκχαρα) | Ζ 5.4 | μέγιστο 100 г |
Η ενεργειακή τιμή είναι 60 kcal.
Βατόμουρα με γάλα πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα όπως: βιταμίνη Α - 55,6%
- βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την κανονική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, την υγεία του δέρματος και των ματιών και τη διατήρηση της ανοσίας.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες και χημική σύνθεση των συστατικών της συνταγής Βατόμουρα με γάλα ΑΝΑ 100 g
- 44 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
Ετικέτες: Πώς να μαγειρέψετε, περιεκτικότητα σε θερμίδες 60 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα, τρόπος μαγειρέματος Βατόμουρα με γάλα, συνταγή, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά