Ποπ κορν – στο σπίτι: 2 τρόποι για να το φτιάξετε

Το ποπ κορν μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο μικροκυμάτων ή στη σόμπα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε ειδικούς κόκκους καλαμποκιού, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά και βούτυρο, μπαχαρικά – όλα ανάλογα με το γούστο σας.

Ποπ κορν μικροκυμάτων

Ρίξτε λίγο φυτικό λάδι σε ένα μπολ με ποπ κορν, βάλτε το καλαμπόκι σε αυτό και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν όλοι οι πυρήνες με μια μεμβράνη λαδιού. Τώρα βάλτε τα φασόλια σε μια στρώση και ψήστε τα μικροκύματα για 3 λεπτά.

Ποπ κορν στη σόμπα

Ρίξτε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα με ένα σφιχτό καπάκι και θερμαίνετε. Ελέγξτε τη λάμψη του λαδιού ρίχνοντας έναν κόκκο μέσα του. Αν έχει ανοίξει, προσθέστε λίγους κόκκους στο τηγάνι. Ανακατεύουμε γρήγορα και σκεπάζουμε. Όταν σκάσει το καλαμπόκι, αποσύρουμε από τη φωτιά, μερικά κουκούτσια θα ανοίξουν ακόμα σε καυτό λάδι, οπότε μην ανοίξετε το καπάκι ξαφνικά.

 

καρυκεύματα

  • Το ποπ κορν πρέπει να αλατίζεται ζεστό, μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με βότανα και μπαχαρικά.
  • Η άχνη ζάχαρη θα κάνει το ποπ κορν γλυκό, μπορείτε να το καρυκεύσετε με χυμό και ξύσμα οποιουδήποτε εσπεριδοειδούς.
  • Μπορείτε να περιχύσετε το ποπ κορν με καραμέλα, μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά από νερό, βούτυρο και ζάχαρη.

Αφήστε μια απάντηση