Διατροφή πανούκλας

Γενική περιγραφή της νόσου

 

Η πανώλη είναι μια οξεία λοιμώδης νόσος που ανήκει στην ομάδα των λοιμώξεων της καραντίνας, η οποία προχωρά με μέθη, πυρετό, βλάβες στους λεμφαδένες, πνευμονία και πιθανή σήψη. Στο παρελθόν, η πανώλη ονομαζόταν «μαύρος θάνατος». Σύμφωνα με αναφορές, έως και 100 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν κατά τη διάρκεια των πανδημιών της (μαζικές επιδημίες).

Αιτίες και τρόποι μόλυνσης:

Ο αιτιολογικός παράγοντας της πανώλης είναι ο βάκιλος της πανώλης, ο οποίος πεθαίνει σε βραστό νερό, καθώς και από την επίδραση των απολυμαντικών. Φορείς της μόλυνσης είναι τρωκτικά (αρουραίοι, ποντίκια), λαγόμορφα (λαγοί, σκίουροι), καθώς και άγριοι σκύλοι και γάτες που κυνηγούν τρωκτικά.

Μπορείτε να μολυνθείτε από την ασθένεια από το δάγκωμα ενός άρρωστου ζώου, καθώς και από ψύλλους που ζουν σε τρωκτικά, για παράδειγμα, όταν επεξεργάζεστε τα δέρματα μολυσμένων ζώων. Επιπλέον, η μόλυνση είναι δυνατή με αερομεταφερόμενα σταγονίδια και με επαφή από ένα άρρωστο άτομο.

συμπτώματα:

  1. 1 Απότομη αύξηση της θερμοκρασίας - έως και 40 βαθμούς.
  2. 2 Ρίγη.
  3. 3 Έντονος πονοκέφαλος, μυϊκός πόνος.
  4. 4 Έμετος.
  5. 5 Παραβίαση της συνείδησης και συντονισμού των κινήσεων, της ομιλίας, το πρόσωπο γίνεται πρήξιμο στην αρχή, και στη συνέχεια ατονία με μαύρους κύκλους κάτω από τα μάτια.
  6. 6 Πρησμένοι λεμφαδένες, πόνος, καθώς εμφανίζεται πύον σε αυτούς.
  7. 7 Με πνευμονική πανώλη εμφανίζεται βήχας, πτύελα με αίμα.

Τύποι πανώλης:

  • Βουβονική πανώλη – χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση βουβώνων στο δέρμα, πιο συχνά μασχαλιαία ή βουβωνική.
  • Η δευτερογενής σηπτική πανώλη είναι μια επιπλοκή άλλων μορφών πανώλης.
  • Βουβονική δερματική πανώλη – χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση ελκών.
  • Δευτεροπαθής πνευμονική πανώλη – επιπλοκές της βουβωνικής πανώλης.
  • Η πρωτοπαθής πνευμονική πανώλη είναι η πιο επικίνδυνη και αστραπιαία. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση βήχα με αίμα.
  • Πρωτοπαθής σηπτική πανώλη – χαρακτηρίζεται από σοβαρή αιμορραγία των εσωτερικών οργάνων.
  • Η πανώλη είναι μικρή – έχει πιο καλοήθη πορεία από τη βουβωνική μορφή.
  • Εντερική πανώλη – χαρακτηρίζεται από αιματηρή διάρροια.

Χρήσιμες τροφές για την πανώλη

Μια δίαιτα πλούσια σε θερμίδες, εύκολα εύπεπτη, ημι-υγρή συνιστάται για ασθενείς με πανώλη. Επιπλέον, συνήθως στο αρχικό στάδιο της νόσου χρησιμοποιείται θεραπευτική δίαιτα Νο 2 και κατά την περίοδο αποθεραπείας χρησιμοποιείται γενική δίαιτα Νο 15. Συνιστάται να χωρίζετε τα γεύματά σας σε 4-5 μικρές μερίδες. Κατά την περίοδο έξαρσης της νόσου, η ποσότητα της τροφής μπορεί να μειωθεί, αλλά είναι απαραίτητο να τρώτε 7-8 φορές.

 
  • Συνιστάται να τρώτε ξηρά μπισκότα και ψωμί σίτου που παρασκευάζεται από μη πλούσια ζύμη, καθώς αυτά τα προϊόντα χορταίνουν το σώμα με υδατάνθρακες και βιταμίνες Β. Επιπλέον, το σταρένιο ψωμί περιέχει σίδηρο, άλατα ασβεστίου, φώσφορο και κάλιο.
  • Καλό είναι να τρώτε σούπες με ζωμό με χαμηλά λιπαρά ή σούπες λαχανικών. Αυτό το πιάτο θεωρείται από καιρό χορταστικό και πολύ ελαφρύ ταυτόχρονα. Η σούπα βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα, αποτρέποντας την αύξηση της αρτηριακής πίεσης και έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία. Η σούπα με ζωμό κοτόπουλου έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Οι σούπες λαχανικών χορταίνουν το σώμα με υγιεινές βιταμίνες και μέταλλα από λαχανικά.
  • Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε άπαχα κρέατα (μοσχάρι, κουνέλι, άπαχο αρνί) και ψάρια (μερλούκιος, πολτός) σε βρασμένη μορφή. Το κρέας περιέχει πολλές πλήρεις πρωτεΐνες, καθώς και ευεργετικά αμινοξέα και σίδηρο, που εμποδίζουν την αναιμία. Το ψάρι είναι χρήσιμο γιατί αφομοιώνεται πολύ πιο γρήγορα από το κρέας, επιπλέον περιέχει βιταμίνες A, D, καθώς και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.
  • Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε ομελέτα από αυγά κοτόπουλου, καθώς περιέχουν βιταμίνες A, B, D, E, καθώς και κάλιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό. Χάρη στην είσοδο αυτών των ουσιών στο σώμα, οι προστατευτικές του λειτουργίες θα ενισχυθούν, το ανοσοποιητικό σύστημα θα αντιμετωπίσει γρήγορα τις τοξίνες και οι πληγές θα επουλωθούν πιο γρήγορα.
  • Είναι επίσης σημαντικό να τρώτε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και τυρί cottage, καθώς βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα και εμπλουτίζουν τον οργανισμό με ασβέστιο και φώσφορο, που είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του καρδιακού μυός.
  • Επιπλέον, είναι χρήσιμο να τρώτε λαχανικά και φρούτα με τη μορφή πουρέ πατάτας, ζελέ, μους, κομπόστες και χυμούς. Έχουν επίσης θετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα, απορροφώνται εύκολα και επίσης κορεάζουν το σώμα με χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα όσο το δυνατόν περισσότερο. Μερικά από αυτά, για παράδειγμα, τα εσπεριδοειδή, το σκόρδο, καταστέλλουν τη δράση των παθογόνων βακτηρίων και το σέλινο έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
  • Σε περίπτωση πανώλης, είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μέλι, καθώς περιέχει σχεδόν όλα τα φυσικά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, αλλά σε μικρές ποσότητες. Το μέλι είναι σε θέση να ικανοποιήσει πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού σε γλυκόζη. Επιπλέον, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.
  • Συνιστάται επίσης η κατανάλωση βουτύρου και φυτικού ελαίου, καθώς περιέχουν βιταμίνες A, B, D, PP, E και είναι απαραίτητα για τη δημιουργία νέων κυττάρων, τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα, καθώς και τη δέσμευση ελεύθερων ριζοσπάστες. Επιπλέον, τα πολυακόρεστα οξέα που περιέχονται στο λάδι υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • Για να αναπληρώσετε το υγρό στο σώμα (πρέπει να πίνετε 1.5 λίτρο νερό την ημέρα), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αδύναμο καφέ, τσάι, χυμούς, κομπόστες. Είναι χρήσιμο να πίνετε ζωμό τριανταφυλλιάς. Αυξάνει την αρτηριακή πίεση και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, και επίσης ανακουφίζει από την έλλειψη βιταμινών. Ωστόσο, για άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και κυκλοφορικές διαταραχές, αυτό το ρόφημα αντενδείκνυται.

Λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της πανώλης

  1. 1 Το βάμμα σκόρδου έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη θεραπεία της πανώλης. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε 20 γραμμάρια σκόρδου, ρίξτε 50 γραμμάρια βότκα και επιμείνετε σε ένα σφραγισμένο δοχείο. Πάρτε 10 σταγόνες 2-3 p. την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
  2. 2 Για να επουλωθούν γρηγορότερα τα έλκη και να είναι λιγότερο επώδυνα, εφαρμόστηκαν σε αυτά φύλλα λάχανου ή μείγμα θρυμματισμένων λαχανόφυλλων με φρέσκο ​​ασπράδι αυγού.
  3. 3 Επίσης, αφέψημα από τις ρίζες του κινεζικού αστεριού γλυκάνισου χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της πανώλης. 4 κουταλιές της σούπας ρίζες περιχύθηκαν με 1 κ.σ. βραστό νερό. Πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα για 3 κουταλιές της σούπας.
  4. 4 Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε ένα ώριμο σύκο, κομμένο στη μέση, σε όγκους (buboes). Το μέγιστο αποτέλεσμα από αυτό θα είναι εάν η θεραπεία ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα.
  5. 5 Μπορείτε επίσης να βάλετε φωτιά στο φυτό δεντρολίβανου για να απολυμάνετε την περιοχή.

Επικίνδυνες και επιβλαβείς τροφές για την πανώλη

  • Υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα και καπνιστά κρέατα, βραστά αυγά, κριθάρι, μαργαριτάρι και κόκκους καλαμποκιού, μανιτάρια, προϊόντα αλευριού, καθώς είναι δύσκολα αφομοιώσιμα και δημιουργούν φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
  • Πικάντικα τρόφιμα και κονσέρβες, καθώς ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο.
  • Τα αλκοολούχα ποτά απαγορεύονται, καθώς έχουν τοξική επίδραση στον οργανισμό.
  • Δεν συνιστάται η χρήση αρτοσκευασμάτων και προϊόντων αλευριού, γλυκών αρτοσκευασμάτων, καθώς εμποδίζουν τη διαδικασία της πέψης. Η μαγιά, η οποία μπορεί να είναι μέρος τους, είναι ικανή να προκαλέσει διαδικασίες ζύμωσης στο σώμα.

Προσοχή!

Η διοίκηση δεν είναι υπεύθυνη για οποιαδήποτε απόπειρα χρήσης των πληροφοριών που παρέχονται και δεν εγγυάται ότι δεν θα σας βλάψει προσωπικά. Τα υλικά δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη συνταγογράφηση θεραπείας και τη διάγνωση. Συμβουλευτείτε πάντα τον ειδικό γιατρό σας!

Διατροφή για άλλες ασθένειες:

Αφήστε μια απάντηση