Διατροφή για την καρδιά
 

Η καρδιά είναι το κύριο όργανο του κυκλοφορικού συστήματος, το οποίο, ως ένα είδος φυσικής αντλίας, αντλεί αίμα μέσω των αγγείων. Η καρδιά ενός ενήλικα χτυπά κατά μέσο όρο 55 έως 70 φορές το λεπτό, ενώ αποστάζει έως και 240 λίτρα αίματος! Η καρδιά, παρά τη ζωτική της λειτουργία, είναι ένα μικρό όργανο. Το βάρος του σε έναν ενήλικα κυμαίνεται από 330 έως XNUMX γραμμάρια.

Χρήσιμα προϊόντα για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία

  • Αβοκάντο. Περιέχει χαλκό, σίδηρο, βιταμίνες Β6, Β12, Ε, C, ένζυμα. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, βελτιώνει τη μνήμη.
  • Φράπα. Περιέχει γλυκοσίδες που δίνουν στον πολτό μια πικρή γεύση. Επιπλέον, βελτιώνει τη δραστηριότητα της καρδιάς, αποτρέποντας την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης και εμφράγματος του μυοκαρδίου. Κανονικοποιεί την πέψη.
  • Μήλα. Περιέχουν κάλιο, μηλικό οξύ, πηκτίνες (φυτικές ίνες ικανές να δεσμεύουν τοξικές ουσίες). Μειώνει τον κίνδυνο νεοπλασμάτων. Μειώνει το πρήξιμο. Ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση.
  • Λυχνίτης. Περιέχει αντιοξειδωτικά. Ομαλοποιεί την κυκλοφορία του αίματος. Αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
  • Λινέλαιο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα Ωμέγα-3. Αποτρέπει τους θρόμβους αίματος.
  • Ρέγγα, μπακαλιάρος-περιέχουν Ωμέγα-3. Μειώνει την πιθανότητα εμφράγματος του μυοκαρδίου.
  • Σοκολάτα. Μόνο η σοκολάτα είναι υγιής για την καρδιά, της οποίας η περιεκτικότητα σε κακάο είναι τουλάχιστον 70%. Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
  • Ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια). Περιέχει ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά.

Γενικές συστάσεις

Για να διασφαλιστεί η πλήρης λειτουργία της καρδιάς, οι γιατροί συμβουλεύονται να τηρούν τη «μεσογειακή διατροφή», η οποία έχει έντονη αντισκληρωτική δράση. Η διατροφή είναι πλούσια σε λαχανικά και φρούτα, ξηρούς καρπούς, βότανα, ψάρια και θαλασσινά. Το ψωμί και τα δημητριακά, το ελαιόλαδο και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι επίσης μέρος αυτής της δίαιτας.

Η τακτική και θρεπτική διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Για υγιείς ανθρώπους, τρία ή τέσσερα γεύματα την ημέρα είναι κατάλληλα. Εάν υπάρχουν κάποιες ανωμαλίες στην εργασία της καρδιάς, οι γιατροί συνιστούν να τρώτε κλασματικά πέντε φορές την ημέρα.

Λαϊκές θεραπείες για την ομαλοποίηση της εργασίας και τον καθαρισμό των αιμοφόρων αγγείων της καρδιάς

Ο χυμός τεύτλων κάνει καλό στο αίμα και ο χυμός καρότου απομακρύνει τις τοξίνες από το κυκλοφορικό σύστημα.

 
  1. 1 Χυμός καρότου και τεύτλων

    Ανακατέψτε δέκα μέρη χυμού καρότου με τρία μέρη χυμού παντζαριού. Πίνετε τουλάχιστον ένα ποτήρι την ημέρα.

  2. 2 Σαλάτα καρότου με παντζάρια

    Ξεφλουδίστε και τρίψτε 2 μέρη καρότων και 1 μέρος τεύτλων. Προσθέστε ηλιέλαιο. Μαγειρέψτε όσο πιο συχνά γίνεται.

Για την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, είναι σκόπιμο να ετοιμάσετε ένα ποτό που περιέχει ρίζα elecampane, μέλι και βρώμη. Αυτό θα απαιτήσει 70 γραμμάρια ρίζες elecampane, 30 γραμμάρια μέλι, 50 γραμμάρια βρώμης και 0,5 λίτρα νερό.

Προετοιμασία:

Ταξινόμηση βρώμης, ξεπλύνετε, προσθέστε νερό. Βρασμός. Επιμείνετε για 3-4 ώρες. Ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ρίζες του elecampane με το ζωμό που προκύπτει. Στη συνέχεια, βράστε. Επιμείνετε για δύο ώρες. Σουρώνουμε, προσθέτουμε μέλι. Πίνετε μισό ποτήρι δύο έως τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Ο πίνακας παραθέτει τις πιο χρήσιμες και επιβλαβείς τροφές για την καρδιά σε ορισμένες διαταραχές της εργασίας της.

ΝόσοςΥγιεινά τρόφιμαΤρόφιμα προς αποφυγή

Τρόφιμα που είναι κακό για την καρδιά

Η κύρια αιτία καρδιακών παθήσεων είναι η κακή κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, τα οποία δεν είναι επαρκώς διαπερατά για τη ροή του αίματος. Ως αποτέλεσμα, εμφανίζονται θρόμβοι αίματος και μετά πλησιάζουν σε καρδιακή προσβολή.

Τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής:

  • Το χοιρινό και το βόειο κρέας αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.
  • Μαργαρίνη, όπως παρασκευάζεται με trans λιπαρά.
  • Προϊόντα για την προετοιμασία των οποίων χρησιμοποιήθηκαν τέτοιες μαγειρικές τεχνολογίες όπως το τηγάνισμα, το κάπνισμα, το τηγάνισμα.
  • Το ποπ κορν και το γρήγορο φαγητό παρασκευάζονται με στερεά λίπη.
  • Αλας. Προκαλεί κατακράτηση υγρών στο σώμα, το οποίο προκαλεί οίδημα και υψηλή αρτηριακή πίεση, η οποία συχνά οδηγεί σε αραίωση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και ρήξεις.
  • Μαρινάδες, μπαχαρικά, ξύδι. Εμφανίζεται υπερβολική διέγερση του καρδιακού νεύρου, υπερχείλιση των αρτηριών, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ρήξης της αορτής.

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται παραπάνω προορίζονται για άτομα με υγιείς καρδιές. Εάν η ασθένεια έχει ήδη εμφανιστεί, η δίαιτα πρέπει να είναι πιο ήπια, με περιορισμένα λίπη, χονδροειδείς ίνες, αλάτι και υγρό.

Έτσι, έχουμε συγκεντρώσει τα πιο σημαντικά σημεία σχετικά με τη σωστή διατροφή για την καρδιά σε αυτήν την εικόνα και θα ήμασταν ευγνώμονες αν μοιραστείτε την εικόνα σε ένα κοινωνικό δίκτυο ή blog, με έναν σύνδεσμο προς αυτήν τη σελίδα:

Διαβάστε επίσης για τη διατροφή για άλλα όργανα:

Αφήστε μια απάντηση