Εγγενές στα Ιμαλάια, αυτό το ιδιαίτερα προσαρμόσιμο φυτό καλλιεργείται πλέον σε όλο τον κόσμο. Τα μικρά κίτρινα-πορτοκαλί μούρα ιπποφαούς, το ένα τρίτο του μεγέθους των βατόμουρων, περιέχουν βιταμίνη C σε ποσότητα συγκρίσιμη με ένα πορτοκάλι. Υψηλό σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα (τουλάχιστον 190 βιολογικά ενεργές ενώσεις), το ιπποφαές είναι μια ισχυρή πηγή θρεπτικών συστατικών.
Πρόσφατες μελέτες αποκαλύπτουν την ικανότητα του ιπποφαούς να μειώνει το βάρος αποτρέποντας την εναπόθεση υπερβολικού λίπους. Σε σχέση με την απώλεια βάρους, μειώνεται επίσης ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Το ιπποφαές μειώνει το επίπεδο της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, η οποία σχετίζεται με την παρουσία φλεγμονής στο σώμα.
Αυτό το ισχυρό μούρο είναι πλούσιο σε ωμέγα λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα 3, 6, 9 και των σπάνιων 7. Αν και δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για τα αντιφλεγμονώδη οφέλη των ωμέγα 7, τα αποτελέσματα φαίνονται πολλά υποσχόμενα.
Η τακτική κατανάλωση αυτών των λιπαρών αμινοξέων σας επιτρέπει να ενυδατώσετε τα έντερα από το εσωτερικό, κάτι που είναι απαραίτητο για άτομα που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C καθιστά το ιπποφαές χρήσιμο συστατικό των κρεμών προσώπου και δέρματος, καθώς και χάρη στα συστατικά που σχηματίζουν κολλαγόνο. Η βιταμίνη C διατηρεί το δέρμα σας σφριγηλό και ελαστικό και είναι γνωστή για τις αναπλαστικές της ιδιότητες.
Το ιπποφαές είναι εξαιρετικά ευεργετικό για το ερεθισμένο δέρμα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τη φλεγμονή (και επομένως την ερυθρότητα), το κάψιμο και τον κνησμό, ενώ η βιταμίνη Ε προάγει την ταχεία επούλωση του δέρματος και τις ουλές.