Mangosteen

Περιγραφή

Σύμφωνα με το μύθο, ο Βούδας ήταν ο πρώτος που είχε γεύση μαγγόσκι. Του άρεσε η δροσιστική γεύση ενός τροπικού φρούτου, γι 'αυτό το έδωσε στους ανθρώπους. Για αυτόν τον λόγο, και επίσης λόγω των πολλών χρήσιμων συστατικών, μερικές φορές ονομάζεται Φρούτα των Θεών. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε πού μεγαλώνει αυτή η εξωτική λιχουδιά, πώς έχει η γεύση και πώς είναι χρήσιμη.

Το μέσο ύψος του δέντρου είναι περίπου 25 μέτρα. Ο φλοιός είναι σκοτεινός, σχεδόν μαύρος, το φυλλοβόλο μέρος σχηματίζει μια πυραμιδική κορώνα. Τα φύλλα είναι μακριά, οβάλ, σκούρο πράσινο πάνω, κίτρινο κάτω. Τα νεαρά φύλλα διακρίνονται από ένα όμορφο ροζ χρώμα.

Η Νοτιοανατολική Ασία θεωρείται η γενέτειρα της mangosteen (ή, όπως ονομάζεται επίσης mangosteen ή garcinia), αλλά σήμερα καλλιεργείται στις χώρες της Κεντρικής Αμερικής και της Αφρικής. Αναπτύσσεται επίσης στην Ταϊλάνδη, την Ινδία, τη Σρι Λάνκα και μπορείτε να αγοράσετε μαγγόσκι στον ιστότοπό μας

Mangosteen

Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το δέντρο είναι ένα φυσικό υβρίδιο δύο σχετικών ειδών και δεν εμφανίζεται στην άγρια ​​φύση. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς αρκετά αργά - στον ένατο χρόνο της ζωής.

Πώς έχει η γεύση της μακαρόνης

Ο αρωματικός, γλυκός πολτός έχει μια ευχάριστη οξύτητα, χάρη στην οποία το mangosteen τονώνει τέλεια και σβήνει τη δίψα. Ο καθένας περιγράφει τη γεύση του διαφορετικά. Για κάποιους, μοιάζει με μείγμα σταφυλιών και φράουλας, για άλλους - συνδυασμός ανανά και ροδάκινου και βερίκοκου. Οι ειδικοί λένε ότι είναι πιο κοντά στο rambutan και το lychee.

Στη δομή, οι φέτες λευκού πολτού είναι ζουμερές, μοιάζουν με ζελέ. Λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας, αφήνοντας μια επίγευση εσπεριδοειδών και την επιθυμία να ξεφλουδίσουν αμέσως άλλο φρούτο.

Οι σπόροι των φρούτων είναι μικροί και έχουν γεύση σαν βελανίδια.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Mangosteen
??????????????????????????

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της mangosteen είναι 62 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Το Mangosteen είναι πλούσιο σε βιταμίνες όπως Ε και C, θειαμίνη, ριβοφλαμίνη και ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, άζωτο, ψευδάργυρος και νάτριο.

Η καθημερινή χρήση αυτού του φρούτου βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος Το Mangosteen βοηθά να απαλλαγούμε από πολλές δερματικές παθήσεις, έχει επουλωτικό αποτέλεσμα. Ένα αφέψημα φύλλων και φλοιού χρησιμοποιείται για δυσεντερία, διάρροια και για τη μείωση του πυρετού. Ο φλοιός περιέχει αντιοξειδωτικά.

  • Θερμίδες, kcal: 62
  • Πρωτεΐνες, g: 0.6
  • Λίπος, g: 0.3
  • Υδατάνθρακες, g: 14.0

Χρήσιμες ιδιότητες της mangosteen

Mangosteen

Αυτό το φαινομενικά παράξενο, μη γραφικό φρούτο είναι πηγή σημαντικών μικρο και μακρο στοιχείων, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στη φαρμακολογία. Ο πολτός περιέχει:

  • βιταμίνες B, C, E;
  • θειαμίνη;
  • άζωτο
  • ασβέστιο;
  • μαγνήσιο;
  • ψευδάργυρος;
  • φώσφορος;
  • νάτριο;
  • κάλιο;
  • ριβοφλαβίνη.

Αλλά το πιο ευεργετικό συστατικό αυτών των φρούτων είναι οι ξανθόνες - πρόσφατα ανακαλυφμένες χημικές ουσίες με ισχυρές αντιοξειδωτικές δράσεις. Είναι ενδιαφέρον ότι οι ξανθόνες βρίσκονται στον εσωτερικό πολτό, αλλά και στον φλοιό. Επομένως, εάν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το φρούτο, οι επιστήμονες συνιστούν να τρώτε όχι μόνο το μαλακό μέρος του φρούτου, αλλά να κάνετε πουρέ από τον πολτό και το δέρμα.

Η τακτική κατανάλωση μαγγαντίνης συμβάλλει:

Mangosteen
  • Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • βελτίωση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και της σύνθεσης του αίματος.
  • αναγέννηση ήπατος?
  • επιβράδυνση της γήρανσης
  • πρόληψη της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων ·
  • καλύτερη πέψη, ομαλοποίηση του μεταβολισμού
  • βελτίωση της ψυχικής απόδοσης.
  • Αυτός ο εξωτικός καρπός έχει αντιφλεγμονώδη και αντιισταμινικά αποτελέσματα. Λόγω της σύνθεσής του, συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή για ασθένειες του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον, δερματικές παθήσεις και όλους τους τύπους καρκίνου.

Σε ορισμένες χώρες, ένα φαρμακευτικό τσάι παρασκευάζεται από mangosteen για να βοηθήσει στη διάρροια.

Αντενδείξεις για τη χρήση της mangosteen

Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη μελετήσει πλήρως την επίδραση των ξανθώνων, στην οποία είναι πλούσιο αυτό το φρούτο. Επομένως, είναι καλύτερο για τις εγκύους να απέχουν από αυτήν την λιχουδιά. Επίσης, δεν συνιστάται σε άτομα που λαμβάνουν καρδιακά φάρμακα και αραιωτικά αίματος. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν αντενδείξεις, εκτός από την προσωπική μισαλλοδοξία.

Πώς να επιλέξετε φρούτα mangosteen καλής ποιότητας

Mangosteen

Για να επιλέξετε ένα φρούτο καλής ποιότητας mangosteen, πρέπει οπωσδήποτε να το αγγίξετε. Εάν τα φρούτα είναι σταθερά, σφιχτά και ελαφρώς αναβρασμένα όταν πιέζονται απαλά, αυτό είναι που χρειάζεστε (θερμιδωτής). Δεν συνιστάται η λήψη μικρών φρούτων, καθώς η ποσότητα πολτού σε αυτά είναι μικρή. Το μέγεθος ενός μεσαίου μανταρινιού θεωρείται βέλτιστο. Εάν ο καρπός είναι ξηρός και σκληρός στην αφή, ενώ η φλούδα είναι ραγισμένη, τότε αυτό το φρούτο είναι ήδη υπερβολικό και δεν πρέπει να ληφθεί.

Στο ψυγείο, το mangosteen μπορεί να αποθηκευτεί για έως και δύο εβδομάδες.

3 Σχόλια

  1. Οι πληροφορίες σας με βοήθησαν και το έγγραφό σας είναι πολύ πλούσιο

  2. Πώς να πάρετε mangosteen;

  3. στη γουκ γη είναι ντε μαγκιστάν

Αφήστε μια απάντηση