Τον τελευταίο μήνα του χειμώνα, το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζεται επαναφόρτιση και υποστήριξη. Πρώτον, πρέπει να αντισταθείτε σε μολυσματικές ασθένειες. Δεύτερον, τις κρύες μέρες του Φεβρουαρίου, το σώμα απαιτεί ζεστασιά και ενέργεια! Ποιες τροφές θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας και στην αντιστάθμιση της ανεπάρκειας της βιταμίνης C;
Ξυνολάχανο
Από τα αρχαία χρόνια, το ξινολάχανο θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα, ειδικά την περίοδο χειμώνα-άνοιξη. Το ξινολάχανο είναι πρωτοπόρος στη διατήρηση της βιταμίνης C. Επιπλέον, περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης Α και Β. Ένα άλλο χαρακτηριστικό του ξινολάχανου είναι η χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, επηρεάζει θετικά τον οργανισμό, κακό μεταβολισμό, διεγείρει την εντερική κινητικότητα, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και επηρεάζει τη διάθεση.
Ρόδι
Το να τρώτε ένα ρόδι ή να πίνετε ένα ποτήρι χυμό ροδιού την ημέρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να «καθαρίσετε» το αίμα μετά από κρυολογήματα και γρίπη. Περιέχει ένζυμα που βοηθούν στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων - ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Το ρόδι περιέχει τέσσερις βασικές βιταμίνες C - ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, P - αγγεία, Β6 - το νευρικό σύστημα και το Β12 βελτιώνει τη φόρμουλα του αίματος.
Συνδέει το ρόδι βοηθά στην απαλλαγή από έναν επώδυνο βήχα με βρογχίτιδα και επίσης διεγείρει το πάγκρεας. Αλλά με αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού στην καθαρή του μορφή αντενδείκνυται - είναι καλύτερα να το αραιώσετε ένα καρότο.
φρουτ
Το Pomelo θεωρείται διαιτητικό προϊόν. Συχνά συγκρίνεται με το γκρέιπφρουτ, αλλά σε αντίθεση με αυτόν, το pomelo έχει γλυκιά γεύση και καθαρίζεται ευκολότερα. Το Pomelo είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνες Β, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρο και αιθέρια έλαια.
Η κυτταρίνη, η οποία περιέχει pomelo, επηρεάζει καλά το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα. Το κάλιο υποστηρίζει το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος. Ο Πομέλο ικανοποιεί τέλεια την πείνα. Το Pomelo, που περιλαμβάνεται στη χειμερινή διατροφή σας, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα σας να αποτρέψει τη γρίπη και άλλες αναπνευστικές ασθένειες.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ θεωρείται ευεργετικό προϊόν. Περιλαμβάνει μαγνήσιο, φώσφορο, πυρίτιο, κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, βιταμίνη C, χολίνη κλπ. Το συστατικό αιθέριου ελαίου του τζίντζερ το καθιστά εξαιρετικά γευστικό. Το τζίντζερ είναι καλό για τη βελτίωση της πέψης, τονώνει τα έντερα και το στομάχι, αυξάνει την όρεξη, ενισχύει τη μνήμη, ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους, αποβάλλει τις τοξίνες από το σώμα.
σταφίδες
Η σταφίδα είναι ένα από τα πιο γλυκά αποξηραμένα φρούτα. Στην αρχαιότητα, τα αποξηραμένα σταφύλια χρησιμοποιούνταν για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος και ως ηρεμιστικό. Σήμερα, οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση σταφίδας για καρδιακές παθήσεις, αναιμία, διαταραχές του ήπατος και των νεφρών, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, υπέρταση και φλεγμονή του αναπνευστικού συστήματος. Η σταφίδα καταπολεμά την αδυναμία ενισχύει τα ούλα και τα δόντια. Και - το πιο σημαντικό - οι σταφίδες διατηρούν σχεδόν όλες τις ιδιότητες των σταφυλιών.
Φίγγι
Οι επιστήμονες το αποκαλούν «βασίλισσα του χιονιού» ανάμεσα στα μούρα. Ακόμα, αν κρυώσει, η βιταμίνη C σε αυτό το φρούτο γίνεται μόνο μεγαλύτερη! Τόσο παγωμένη, δεν χάνει χρήσιμες ιδιότητες.
Τα κράνμπερι ανακάλυψαν το οξύ, το οποίο δρα ως τα πραγματικά αντιβιοτικά. Ο χυμός των βακκίνιων βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής των νεφρών, στην ταχύτερη ανάρρωση μετά από γρίπη και SARS. Και ο χυμός του κράνμπερι βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά.
Στα κράνμπερι και τη γλώσσα, πολύ κάλιο είναι σημαντικό για την καρδιά. Η βιοτίνη, απαραίτητη για την ανοσία και τον φώσφορο, τονώνει τους μυς και τα οστά και το φρούριο των δοντιών. Η μέρα είναι επιθυμητό να πιείτε 0.5 λίτρα χυμού κράνμπερι, φτιαγμένο από ένα ζευγάρι φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα κράνμπερι.
Να είναι υγιής!