Η έννοια του οικολογικού χωριού Λάμμα είναι η συλλογική μικροκαλλιέργεια που υποστηρίζει την ιδέα της πλήρους αυτάρκειας μέσω της χρήσης της γης και των διαθέσιμων φυσικών πόρων. Το έργο χρησιμοποιεί μια προσέγγιση permaculture στη γεωργία, στην οποία οι άνθρωποι αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του οικοσυστήματος. Η κατασκευή του οικολογικού χωριού ξεκίνησε το 2009-2010. Οι άνθρωποι του Lammas προέρχονται από ποικίλα υπόβαθρα, μερικοί από τους οποίους έχουν εμπειρία να ζουν μέσα στο φυσικό δυναμικό, και πολλοί από τους οποίους δεν έχουν. Κάθε οικογένεια έχει ένα οικόπεδο αξίας 35000 – 40000 λιρών και 5 χρόνια για να το ολοκληρώσει. Το νερό, ο ηλεκτρισμός και τα δάση ελέγχονται συλλογικά, ενώ η γη χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια τροφίμων, βιομάζας, οικολογικές επιχειρήσεις και την ανακύκλωση οργανικών αποβλήτων. Η τοπική επιχείρηση περιλαμβάνει την παραγωγή φρούτων, σπόρων και λαχανικών, την κτηνοτροφία, τη μελισσοκομία, τη χειροτεχνία με ξύλο, τη σιτοκαλλιέργεια (εκτροφή γαιοσκωλήκων), την καλλιέργεια σπάνιων βοτάνων. Κάθε χρόνο, το οικολογικό χωριό παρέχει στο Συμβούλιο έκθεση σχετικά με την πρόοδο σε διάφορους δείκτες, όπως η θνησιμότητα-γονιμότητα, η παραγωγικότητα της γης και η οικολογική κατάσταση στον οικισμό. Το έργο πρέπει να αποδείξει ότι είναι σε θέση να καλύψει τις περισσότερες ανάγκες των κατοίκων μέσω της γεωργίας, καθώς και να δείξει θετικές κοινωνικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Όλα τα κτίρια κατοικιών, τα εργαστήρια και οι βοηθητικοί χώροι σχεδιάζονται και κατασκευάζονται από τους ίδιους τους κατοίκους με τη βοήθεια εθελοντών. Ως επί το πλείστον, για την κατασκευή χρησιμοποιήθηκαν τοπικά φυσικά ή ανακυκλωμένα υλικά. Το κόστος του σπιτιού είναι από 5000 – 14000 λίρες. Η ηλεκτρική ενέργεια παράγεται από μικροφωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις μαζί με υδρογεννήτρια 27 kW. Η θερμότητα παρέχεται από ξύλο (είτε απόβλητα διαχείρισης δασών είτε ειδικές φυτείες πρεμνοφυτών). Το οικιακό νερό προέρχεται από ιδιωτική πηγή, ενώ άλλες ανάγκες σε νερό καλύπτονται από τη συλλογή όμβριων υδάτων. Ιστορικά, η επικράτεια του οικολογικού χωριού ήταν βοσκότοπος με κακής ποιότητας γη, στέγαζε μια φάρμα προβάτων. Ωστόσο, με την απόκτηση γης για τη δημιουργία οικισμού το 2009, η λίπανση του τοπίου άρχισε να διατηρεί ένα ευρύ οικολογικό φάσμα για την κάλυψη διαφόρων ανθρώπινων αναγκών. Ο Λάμμας έχει πλέον μεγάλη γκάμα βλάστησης και κτηνοτροφίας.
Κάθε ένα από τα οικόπεδα έχει περίπου 5 στρέμματα γης και το μερίδιό του στη συνολική δασική έκταση. Κάθε οικόπεδο περιλαμβάνει ένα κτίριο κατοικιών, έναν χώρο για την καλλιέργεια εσωτερικών καλλιεργειών (θερμοκήπια και θερμοκήπια), έναν αχυρώνα και έναν χώρο εργασίας (για κτηνοτροφικές, αποθηκευτικές και βιοτεχνικές δραστηριότητες). Το έδαφος του οικισμού βρίσκεται στα 120-180 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Η πολεοδομική άδεια για τον Λάμμα ελήφθη μετά από προσφυγή τον Αύγουστο του 2009. Στους κατοίκους δόθηκε ένας όρος: εντός 5 ετών, η περιοχή του οικισμού πρέπει να καλύπτει ανεξάρτητα το 75% των αναγκών σε νερό, τρόφιμα και καύσιμα. "λέει κάτοικος του οικισμού Jasmine." Οι κάτοικοι του Lammas είναι απλοί άνθρωποι: δάσκαλοι, σχεδιαστές, μηχανικοί και τεχνίτες που ήθελαν πραγματικά να ζήσουν «στο έδαφος». Το Οικοχωριό Lammas στοχεύει να είναι όσο το δυνατόν πιο αυτοσυντηρούμενο, ένα παράδειγμα ανεξάρτητης από τον πολιτισμό και βιώσιμης ζωής στο μέλλον. Εκεί που κάποτε υπήρχε ένας φτωχός αγροτικός βοσκότοπος, ο Λάμμας επιτρέπει στους κατοίκους του να δημιουργήσουν μια γη γεμάτη φυσική ζωή και αφθονία.