Υπάρχει συχνά ένα στερεότυπο μεταξύ των κρεατοφάγων ότι ένας άντρας πρέπει να τρώει κρέας για να διατηρείται σε καλή φυσική κατάσταση. Αυτή η εσφαλμένη αντίληψη ισχύει ιδιαίτερα για bodybuilders, άρση βαρών και άλλους επαγγελματίες αθλητές. Ωστόσο, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός επαγγελματιών αθλητών στον κόσμο που ακολουθούν μια χορτοφαγική και ακόμη και vegan διατροφή. Μεταξύ των συμπατριωτών μας είναι ένας από τους ισχυρότερους ανθρώπους στον κόσμο, ο Ivan Poddubny. Ο Ivan Maksimovich Poddubny γεννήθηκε το 1871 σε μια οικογένεια Κοζάκων Zaporozhye.
Η οικογένειά τους ήταν διάσημη για ισχυρούς άνδρες, αλλά οι δυνατότητες του Ιβάν ήταν πραγματικά εξαιρετικές. Ονομάστηκε "Πρωταθλητής πρωταθλητών", "Ρωσικός Μπογκατίρ", "Σιδερένιος Ιβάν". Έχοντας ξεκινήσει την αθλητική του καριέρα στο τσίρκο, ο Poddubny έγινε επαγγελματίας παλαιστής και νίκησε τους ισχυρότερους Ευρωπαίους και Αμερικανούς αθλητές. Αν και ο Ιβάν έχασε μεμονωμένους αγώνες, δεν είχε ούτε μια ήττα σε τουρνουά. Περισσότερες από μία φορές ο Ρώσος ήρωας έγινε ο νικητής των παγκόσμιων πρωταθλημάτων κλασικής πάλης.
Ο Ivan Poddubny είναι ο πρώτος έξι φορές παγκόσμιος πρωταθλητής στην ελληνορωμαϊκή πάλη. Είναι επίσης τιμώμενος καλλιτέχνης του RSFSR και τιμώμενος μάστερ αθλητισμού της ΕΣΣΔ. Ο Ιβάν τιμήθηκε με το «Τάγμα της Λεγεώνας της Τιμής» και το «Τάγμα του Κόκκινου Λάμπρου της Εργασίας». Και στις μέρες μας υπάρχουν πολλοί δυνατοί άντρες με μεγάλα χέρια που τρώνε από τη φύση τους. Ένα τέτοιο άτομο είναι bodybuilder πρώτης τροφής. Είναι δύσκολο να το πιστέψουμε, αλλά ο ήρωας, ο οποίος, με ύψος 184 εκατοστά, ζύγιζε 120 κιλά, τηρούσε μια χορτοφαγική διατροφή. Ο Ιβάν αγαπούσε την απλή, χορταστική ρωσική κουζίνα.
Η βάση της δίαιτας αποτελούνταν από δημητριακά, ψωμί και φρούτα με λαχανικά. Ο Poddubny προτίμησε τη λαχανόπιτα από οποιαδήποτε λιχουδιά του εξωτερικού. Λένε ότι μια φορά, έχοντας ταξιδέψει στην Αμερική, ο Ιβάν έχασε το ρωσικό ραπανάκι τόσο πολύ που έγραψε ένα γράμμα στην αδερφή του ζητώντας της να του στείλει αυτό το λαχανικό. Perhapsσως αυτό να ήταν το μυστικό της άνευ προηγουμένου δύναμής του: όταν ο ήρωας ήταν ήδη άνω των 50 ετών, νίκησε εύκολα παλαιστές 20-30 ετών.
Δυστυχώς, ο πόλεμος και η πείνα έσπασαν τον Ρώσο ήρωα. Κατά τη διάρκεια και μετά τον πόλεμο, ο Ιβάν έζησε στην πόλη του Yeysk. Η τυπική πενιχρή αναλογία που δόθηκε σε όλους δεν ήταν αρκετή για να κορεστεί το ισχυρό σώμα του Poddubny με ενέργεια.
Δαχτυλίδι ζάχαρης για ένα μήνα έφαγε σε μια μέρα, το ψωμί επίσης έλειπε. Επιπλέον, τα χρόνια έχουν πληγεί. Κάποτε, όταν ο Ιβάν ήταν ήδη άνω των 70 ετών, έπεσε στο σπίτι του. Το κάταγμα του ισχίου είναι ένας σοβαρός τραυματισμός στο σώμα της προχωρημένης ηλικίας. Μετά από αυτό, ο Poddubny δεν ήταν πλέον σε θέση να κινηθεί πλήρως. Ως αποτέλεσμα, το 1949, ο Ivan Maksimovich Poddubny πέθανε, αλλά η φήμη του είναι ακόμα ζωντανή. Στον τάφο του είναι χαραγμένη η επιγραφή: «Εδώ βρίσκεται ο Ρώσος ήρωας».