Περιεχόμενα
Αρχικά, το σύστημα κλασματικής διατροφής εφευρέθηκε από τους γιατρούς για να διευκολύνει τη θεραπεία της γαστρίτιδας, του στομάχου και άλλων ασθενειών του πεπτικού συστήματος, καθώς και σε προληπτικά μέτρα. Σήμερα, αυτό το διατροφικό σύστημα χρησιμοποιείται επίσης για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Η ουσία του καθεστώτος κλασματικής διατροφής είναι να τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, κάθε 3-4 ώρες όλη την ημέρα.
Εάν ακολουθήσετε την παραδοσιακή διατροφή: πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο, τότε στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων στο σώμα, παράγονται ειδικές ορμόνες, οι οποίες διεγείρουν την όρεξη. Με ένα έντονο αίσθημα πείνας, ένα άτομο δεν μπορεί να αισθανθεί σαφώς τον βαθμό κορεσμού με τα τρόφιμα, επομένως, τρώει πολύ περισσότερο από τον κανόνα. Εάν παρατηρηθεί η κλασματική αγωγή, το αίσθημα της πείνας δεν προκύπτει και το άτομο καταναλώνει ακριβώς όσο τροφή επιθυμεί το σώμα. Επίσης, με μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων, αποθηκεύονται τα αποθέματα λίπους και η κλασματική διατροφή βοηθά το πεπτικό σύστημα να αντιμετωπίσει την πρόσφατα ληφθείσα τροφή, καθώς και με τα αποθηκευμένα στο παρελθόν αποθέματα.
Επιλογές για παρατήρηση κλασματικών γευμάτων
Υπάρχουν δύο τρόποι συμμόρφωσης με μια κλασματική διατροφή, εξαρτώνται από την απασχόληση ενός ατόμου κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας και τις ανάγκες του σώματος.
I. Πρώτη επιλογή το σύστημα κλασματικής διατροφής απαιτεί φαγητό αμέσως όταν αισθάνεστε πεινασμένοι. Ταυτόχρονα, συνιστάται να έχετε ένα σνακ, μπισκότα ή ψωμί, αλλά μόνο σε επαρκή ποσότητα για να ικανοποιήσετε την πείνα. Η ποικιλία των τροφίμων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Έτσι, το φαγητό λαμβάνεται κάθε 0,5 - 1 ώρα ή ακόμα πιο συχνά. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ακούτε συνεχώς το στομάχι σας για να αποφύγετε την πείνα και την υπερκατανάλωση τροφής.
ІІ. Η δεύτερη επιλογή Τα κλασματικά γεύματα είναι κατάλληλα για εκείνους που είναι πολύ απασχολημένοι ή εργάζονται σε μια ομάδα όπου είναι άβολο να τρώνε συνεχώς φαγητό. Σε αυτή την περίπτωση, ο ημερήσιος όγκος των τροφίμων διαιρείται σε 5-6 γεύματα: 3-πλήρη γεύματα και 2-3 σνακ. Μπορείτε να ακολουθήσετε το συνηθισμένο μενού και όταν χάνετε βάρος, συνιστάται να αποκλείσετε (ή να περιορίσετε σημαντικά τον αριθμό τους) από τη διατροφή των προϊόντων αλευριού και των γλυκών.
Εάν ακολουθήσετε οποιαδήποτε μέθοδο κλασματικής διατροφής, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον δύο λίτρα την ημέρα.
Τα οφέλη της κλασματικής διατροφής
- Με την επιφύλαξη του συστήματος κλασματικής διατροφής, μπορείτε να συμπεριλάβετε όλα τα γνωστά τρόφιμα στη διατροφή, χωρίς σημαντικούς περιορισμούς στο εύρος. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι υγιεινή τροφή.
- Δεν υπάρχει σταθερό αίσθημα πείνας, σε αντίθεση με πολλές άλλες δίαιτες.
- Ο αριθμός των θερμίδων μειώνεται σταδιακά, έτσι το σώμα προσαρμόζεται γρήγορα στο νέο διατροφικό σύστημα.
- Τα αποτελέσματα της απώλειας βάρους με κλασματική διατροφή είναι επίμονα.
- Με την κλασματική διατροφή, τα λίπη δεν εναποτίθενται σε προβληματικές περιοχές: τη μέση και τους γοφούς στις γυναίκες. στην κοιλιά στους άνδρες.
- Δεν είναι απαραίτητο να είστε απολύτως υγιείς για να ακολουθήσετε αυτήν τη δίαιτα, επειδή συνιστάται για πολλές χρόνιες ασθένειες. Οι γιατροί συχνά συστήνουν κλασματικά γεύματα για άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως γαστρίτιδα, κολίτιδα και έλκη.
- Η συχνή κατανάλωση τροφής σε μικρές δόσεις μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, επομένως, μια κλασματική διατροφή έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα ενός ατόμου που πάσχει από διαβήτη (αλλά ταυτόχρονα, αυτό το σύστημα διατροφής πρέπει να παρακολουθείται μόνο υπό την επίβλεψη ενός γιατρού ).
- Μικρές μερίδες τροφίμων είναι πιο εύπεπτες και αφομοιώνονται από τον οργανισμό, κάτι που ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα.
- Η κλασματική διατροφή είναι ένα πολύ ευέλικτο σύστημα, οπότε μπορεί να προσαρμοστεί στον κάθε οργανισμό και στην καθημερινή ρουτίνα.
- Χωρίς υπερφόρτωση του σώματος με άφθονα τμήματα φαγητού κάθε φορά, ο τόνος θα αυξηθεί, το αίσθημα υπνηλίας θα εξαφανιστεί και το επίπεδο απόδοσης θα αυξηθεί. Επίσης, τα κλασματικά γεύματα θα αποκλείσουν τα βαριά δείπνα, έτσι θα γίνει ευκολότερο να κοιμηθείτε και το σώμα θα είναι σε θέση να ξεκουραστεί πλήρως κατά τη διάρκεια του ύπνου.
- Ο μεταβολισμός με τα διαιρούμενα γεύματα επιταχύνεται, γεγονός που συμβάλλει στην απώλεια υπερβολικού βάρους. Όσο πιο συχνά ένα άτομο τρώει, τόσο πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά λαμβάνει χώρα ο μεταβολισμός.
Συστάσεις κλασματικής διατροφής
- 1 Η βέλτιστη δίαιτα είναι πέντε γεύματα την ημέρα με διάστημα όχι μεγαλύτερο από 4 ώρες.
- 2 Συνιστάται μια μερίδα φαγητού να είναι ένα ποτήρι.
- 3 Είναι απαραίτητο να τηρείτε το σύστημα διατροφής, ακόμη και αν δεν υπάρχει όρεξη.
- 4 Το πρωινό πρέπει να είναι το πιο χορταστικό και να περιέχει υδατάνθρακες. Μπορείτε, για παράδειγμα, να πάρετε πρωινό με διάφορα δημητριακά.
- 5 Συνιστάται να τρώτε ζεστό για μεσημεριανό. Υπέροχο αν είναι σούπες ή συνοδευτικά πιάτα.
- 6 Το δείπνο πρέπει επίσης να είναι ζεστό. τα πιάτα με κρέας ή τα λαχανικά στιφάδο είναι τα καλύτερα.
- 7 Τα σνακ μεταξύ των γευμάτων μπορούν να περιλαμβάνουν λαχανικά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως, δημητριακά με χαμηλά λιπαρά, δημητριακά και μούσλι χωρίς ζάχαρη, διάφορα δημητριακά και φυσικό γιαούρτι. Δεν συνιστάται η κατανάλωση καφέ, γλυκών, σοκολάτας, ξηρών καρπών, φαστ φουντ κατά τη διάρκεια των σνακ, καθώς περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες, λίπος και ζάχαρη.
- Η καθημερινή διατροφή πρέπει να αποτελείται από βιταμίνες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τον οργανισμό σε μια ορισμένη ποσότητα.
- 9 Για να επιταχύνετε τη διαδικασία απώλειας βάρους, πρέπει να επιλέξετε τρόφιμα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες για κλασματική διατροφή.
- 10 Συνιστάται να αρχίσετε να τηρείτε το σύστημα κλασματικής διατροφής από το Σαββατοκύριακο.
- 11 Συνιστάται να καταρτίσετε πρόωρα το μενού της ημέρας, επειδή σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να υπολογίσετε τον ακριβή αριθμό γευμάτων, τη διάρκεια των διαστημάτων μεταξύ τους και το περιεχόμενο θερμίδων στο φαγητό. Αυτό καθιστά ευκολότερη την προσαρμογή σε μια νέα διατροφή χωρίς να αφιερώνεται χρόνος σε μια εργάσιμη ημέρα.
- 12 Εάν χρησιμοποιείτε τα πάντα συστηματικά σε κάποια διαστήματα, τότε αυτό δεν μπορεί πλέον να ονομάζεται κλασματική διατροφή, καθώς αυτό το σύστημα συνεπάγεται μια δίαιτα αποτελούμενη από ενεργητικά πολύτιμη τροφή, η οποία πρέπει να καταναλώνεται αυστηρά σύμφωνα με τις καθημερινές ανάγκες του σώματος.
- 13 Εάν ένα άτομο δεν αισθάνεται πείνα με τρία γεύματα την ημέρα, τότε μια κλασματική δίαιτα θα είναι περιττή για αυτόν.
- 14 Επίσης, τα κλασματικά γεύματα δεν είναι κατάλληλα για όσους θέλουν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά πολύ γρήγορα, καθώς αυτό το σύστημα έχει σχεδιαστεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά για ένα σταθερό αποτέλεσμα.
- 15 Για να προωθήσετε την απώλεια βάρους και να διατηρήσετε το σώμα σε καλή κατάσταση με κλασματικά γεύματα, πρέπει να συνδυάσετε τη διατροφή με την άσκηση.
- 16 Συνιστάται να τρώτε κρέας μαζί με ωμά λαχανικά, κατά προτίμηση πράσινο. Αλλά η ποσότητα των λαχανικών πρέπει να υπερβαίνει την ποσότητα κρέατος τρεις φορές. Οι ευεργετικές ιδιότητες των πράσινων λαχανικών είναι ότι υποβάλλονται σε επεξεργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα συμβάλλουν στην αποβολή του υγρού από το σώμα.
- 17 Δεν συνιστάται να σνακ σε λαχανικά ή φρούτα στην πρώτη τους μορφή, καθώς δεν θα παρέχουν τον απαραίτητο κορεσμό και τα οξέα φρούτων, αντιθέτως, θα προκαλέσουν ακόμη μεγαλύτερη όρεξη. Η φρουκτόζη συμβάλλει επίσης στο σχηματισμό σωματικού λίπους περισσότερο από άλλους τύπους ζάχαρης.
- 18 Παρατηρώντας κλασματική διατροφή για απώλεια βάρους, αξίζει να ελέγχετε συνεχώς τα τρόφιμα που περιλαμβάνονται στο μενού με τον πίνακα θερμίδων. Δεδομένου ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν περισσότερο λόγω της μικρής ποσότητας θερμίδων, και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορούν να καταναλωθούν σπάνια και σε πολύ μικρές μερίδες.
- 19 Για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε εντελώς τα γλυκά, επιτρέπεται να καθίσετε λίγο marshmallow ή μαρμελάδα σε ένα από τα καθημερινά γεύματα, αλλά ταυτόχρονα να έχετε την αίσθηση της αναλογίας.
Τι είναι επικίνδυνο και επιβλαβές για την κλασματική διατροφή
- Το κλασματικό σύστημα διατροφής απαιτεί υπευθυνότητα, ανοχή και κάποιο είδος πεζικού, καθώς είναι απαραίτητο να σχεδιάζετε συνεχώς τη διατροφή, να μετράτε θερμίδες και επίσης να προετοιμάζετε μερίδες φαγητού για ολόκληρη την ημέρα εκ των προτέρων.
- Πολύ συχνά, οι λάτρεις της κλασματικής διατροφής σνακ σε θερμίδες, πρόχειρο φαγητό, που οδηγεί σε πολύ αρνητικές συνέπειες.
- Δεδομένου ότι η τροφή καταναλώνεται συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα οξέα απελευθερώνονται συνεχώς για την επεξεργασία του, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τα δόντια, αυξάνοντας την πιθανότητα φθοράς των δοντιών.
- Συχνά πρέπει να αναγκάζετε τον εαυτό σας να τρώτε, επειδή η όρεξή σας είναι βαρετή και δεν υπάρχει αίσθημα πείνας.