Περιεχόμενα
Χάνοντας βάρος έως 2 κιλά σε 7 ημέρες.
Η μέση ημερήσια περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 1000 Kcal.
Το ζήτημα της διατήρησης της υγείας των ματιών στην εποχή μας έχει γίνει ιδιαίτερα σημαντικό. Δυστυχώς, τα προβλήματα όρασης είναι πιο συχνά σήμερα. Οθόνες υπολογιστών, οθόνες τηλεόρασης και κινητά τηλέφωνα, άλλες σύγχρονες συσκευές δεν λειτουργούν καλά στα μάτια μας. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε τις οφθαλμικές παθολογίες και να βοηθήσετε τα μάτια σας να βλέπουν όσο το δυνατόν περισσότερο, προσαρμόζοντας σωστά τη διατροφή σας. Οι ειδικοί έχουν αναπτύξει μια δίαιτα για τα μάτια. Ας μάθουμε τι πρέπει να καταναλώνεται, ώστε η όραση να μην μας προκαλεί ανησυχία.
Απαιτήσεις διατροφής για τα μάτια
Όσο περισσότερο τρώτε γλυκά, προϊόντα από λευκό αλεύρι και άλλες επιβλαβείς ουσίες, τόσο πιο ευάλωτα γίνονται τα όργανα της όρασής σας. Όπως λένε οι στατιστικές, αν είσαι γυναίκα με ανοιχτό χρώμα ματιών, οι πιθανότητές σου να διατηρήσεις την όρασή σου μέχρι τα βαθιά γεράματα μειώνονται σημαντικά.
Μία από τις πιο σημαντικές ουσίες για τα μάτια είναι το καροτονοειδές λουτεΐνη, το οποίο δεν παράγεται στον οργανισμό από μόνο του, αλλά έρχεται μόνο με την τροφή. Η λουτεΐνη είναι σε θέση να ενισχύει σημαντικά τον αμφιβληστροειδή και να προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία. Μια αποθήκη αυτής της ουσίας μεταξύ των προϊόντων διατροφής είναι διάφορα φρούτα και μούρα (ειδικά μαύρες σταφίδες, βατόμουρα, σμέουρα, κεράσια, μούρα goji), φυλλώδη σκούρα πράσινα λαχανικά.
Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα πολύ ευεργετικά μέταλλα για την υγεία των ματιών. Για να φτάσετε αρκετά για το σώμα, στηριχτείτε σε φιστίκια, σπόρους κολοκύθας και ηλίανθου, βόειο κρέας, κακάο, φακές, φασόλια, αυγά κοτόπουλου. Τα στρείδια περιέχουν επίσης άφθονες ποσότητες ψευδαργύρου.
Τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου καταρράκτη. Οι αποδεδειγμένες πηγές αυτών των συστατικών είναι διάφοροι ξηροί καρποί, σπόροι, ψάρια (ειδικά pollock, ρέγγα, σολομός Kamchatka), λινάδι.
Η βιταμίνη Ε είναι υπεύθυνη για την ενδοφθάλμια πίεση. Βρίσκεται σε επαρκείς ποσότητες σε ηλιέλαιο και ελαιόλαδα, αβοκάντο, σπανάκι, φύτρα σίτου και αμύγδαλα.
Τα τριχοειδή των ματιών, και μάλιστα τα αιμοφόρα αγγεία σε όλο το σώμα, ενισχύουν τη βιταμίνη C. Είναι επίσης καλό γιατί βοηθά στην απορρόφηση των βιταμινών Α και Ε. Είναι καλύτερο να αναζητήσετε βιταμίνη C σε πιπεριές (ιδιαίτερα κόκκινες), πορτοκάλια, ακτινίδια , φράουλες.
Η αναφερόμενη βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για τη νυχτερινή όραση, την υγρασία του κερατοειδούς, προστατεύοντας τα μάτια μας από λοιμώξεις. Κυρίως βρίσκεται σε αυγά κοτόπουλου, διάφορα είδη τυριών, τυρί cottage, βούτυρο. Υπάρχει πολύ βιταμίνη Α στα λαχανικά και τα φρούτα με πορτοκαλί χρώμα. Η ιδανική πηγή αυτής της βιταμίνης είναι τα καρότα.
Έτσι, για να βοηθήσετε τα μάτια σας να λειτουργήσουν όσο το δυνατόν πιο σωστά, θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον ένα φρούτο ή μια χούφτα μούρα, δύο λαχανικά την ημέρα. Αυξάνει την αφομοίωση της λουτεΐνης που περιέχεται σε αυτά με ήπια θερμική επεξεργασία των προϊόντων. Είναι καλύτερο να τρώτε ότι μπορείτε ωμό. Μαγείρεμα, ψήσιμο, μαγείρεμα στον ατμό (αλλά όχι τηγάνισμα!) Επιτρέπονται τα προϊόντα. Προσπαθήστε να τρώτε ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Το λάδι λιναρόσπορου χρησιμοποιείται καλύτερα για να καρυκεύετε πιάτα και είναι επίσης χρήσιμο να προσθέτετε λιναρόσπορους στα πιάτα. Αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι αλεύρι, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε αλεύρι από αυτό το φυτό. Μην ξεχάσετε να εντάξετε στη διατροφή σας μούσλι χωρίς ζάχαρη, διάφορα δημητριακά, άδειο γιαούρτι.
Είναι πολύ σημαντικό για την υγεία των οργάνων όρασης να τηρείται το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Πίνετε τουλάχιστον 5-6 ποτήρια καθαρό νερό καθημερινά. Όμως, ο αριθμός των ποτών που έχουν αφυδατική δράση (έντονο μαύρο τσάι, καφές, σόδα) πρέπει να είναι περιορισμένος.
Σε μια δίαιτα για τα μάτια, συνιστάται να τρώτε 4-5 φορές την ημέρα σε μέτριες δόσεις και τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι 3-4 ώρες. Συνιστάται να γευματίσετε τουλάχιστον μερικές ώρες πριν από το βραδινό ύπνο.
Όσο για τη διάρκεια της τεχνικής των ματιών, εάν δεν σας κάνει να νιώθετε άβολα, μπορείτε να το κολλήσετε για οποιοδήποτε χρονικό διάστημα, ακόμη και ολόκληρη τη ζωή σας.
Ένα απτό αποτέλεσμα, κατά κανόνα, γίνεται αισθητό σε ενάμιση μήνα αφού αρχίσει να ακολουθεί τους διαιτητικούς κανόνες. Χάρη στη σωστή διατροφή, η κυκλοφορία του αίματος στην περιοχή των ματιών βελτιώνεται αισθητά. Τα μάτια αρχίζουν να κουράζονται λιγότερο, η πρήξιμο γύρω τους εξαφανίζεται, λιγότερο συχνά η δυσάρεστη αίσθηση της ξηρότητας του κερατοειδούς γίνεται αισθητή. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι αυτή η δίαιτα καθαρίζει την όραση, μειώνει τον κίνδυνο επιπεφυκίτιδας και άλλων οφθαλμικών παθήσεων.
Επίσης, η λήψη ενός συμπλέγματος πολυβιταμινών θα βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση των προβλημάτων όρασης. Δυστυχώς, είναι σχεδόν αδύνατο να παρέχουμε στο σώμα όλα τα απαραίτητα συστατικά αποκλειστικά με τη βοήθεια τροφής. Επομένως, η λήψη των σωστών χαπιών προφανώς δεν θα είναι περιττή.
Επιπλέον, οι ειδικοί συνιστούν να ξοδεύετε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους για να επιτρέψετε στα μάτια σας να αναπνέουν. Επιστημονικά στοιχεία έχουν επίσης δείξει ότι η μέτρια άσκηση μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο γλαυκώματος. Εδώ είναι ένας άλλος λόγος για να κάνετε φίλους με αθλήματα.
Εάν περνάτε πολύ χρόνο μπροστά από την οθόνη, φροντίστε να κάνετε διαλείμματα και μην ξεχνάτε να αναβοσβήνετε πιο συχνά. Με αυτόν τον τρόπο θα αποφύγετε άσκοπα το στέγνωμα των ματιών σας. Ενυδατώστε τον κερατοειδή με ειδικές σταγόνες ή πηκτές. Φυσικά, στο δρόμο, προστατεύστε τα μάτια σας από την υπεριώδη ακτινοβολία, την είσοδο επιβλαβών ουσιών και ξένων αντικειμένων. Αλλά όλα αυτά είναι ένα θέμα για μια άλλη συνομιλία. Σήμερα μιλάμε για τη διατροφή.
Ημέρα 1
Πρωινό: μια ομελέτα δύο αυγών με βότανα, ντομάτα, φύκια και σουσάμι.
Σνακ: δύο μπαράκια μούσλι.
Μεσημεριανό: πράσινο λόμπι με κρέας μπολ με σούπα πουρέ ντομάτας.
Απογευματινό σνακ: φρουτοσαλάτα 1-2 cheesecakes.
Δείπνο: σαλάτα με φέτες φιλέτου σπανάκι και σολομού, ντυμένο με φυσικό γιαούρτι.
Ημέρα 2
Πρωινό: σαλάτα με πεπόνια, μούρα και ξηρούς καρπούς, βουτηγμένο σε άδειο γιαούρτι.
Σνακ: Μερικά ρολά με σάλτσα φυστικιών.
Μεσημεριανό: μπολ με σούπα από πουρέ λάχανου. μελιτζάνα ψημένη.
Απογευματινό σνακ: χούμους φτιαγμένο από κολοκυθάκια με λίγα πατατάκια λιναρόσπορου (για να φτιάξετε χούμους, ανακατέψτε 2 μικρά κολοκυθάκια, μισό ποτήρι σουσάμι, 2-3 σκελίδες σκόρδο, 4 φέτες αποξηραμένες ντομάτες, χυμό μισού λεμονιού, 2 -3 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μπλέντερ από τον καρπό της ελιάς).
Δείπνο: δύο πιπεριές γεμιστές με ρύζι με βραστά αυγά κοτόπουλου, καλαμπόκι και διάφορα χόρτα.
Ημέρα 3
Πρωινό: σάντουιτς με φιλέτο γαλοπούλας σαλάτα με αυγά και σπανάκι, βουτηγμένο σε φυσικό γιαούρτι ή κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, καρυκεύματα με μπαχαρικά.
Σνακ: πράσινο smoothie.
Μεσημεριανό: πουρέ πατάτας με σπανάκι, καρυκευμένο με λίγο βούτυρο ή φυτικό έλαιο.
Απογευματινό σνακ: μπανάνα και καραμέλα καρυδιάς (αναμίξτε δύο μικρές μπανάνες και μια χούφτα ψιλοκομμένα καρύδια σε ένα μπλέντερ, τα διανείμετε σε ένα ταψί σε ένα λεπτό στρώμα και στεγνώστε για 1,5 ώρες σε θερμοκρασία 100 βαθμών).
Δείπνο: κατσαρόλα διαφόρων ειδών λάχανο (kohlrabi, λάχανα Βρυξελλών, μπρόκολο), ντομάτες και βότανα με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, μπαχαρικά και μπαχαρικά.
Ημέρα 4
Πρωινό: μια μερίδα κουάκερ λιναρόσπορου με σπόρους κολοκύθας και μούρα.
Σνακ: ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι.
Μεσημεριανό: βραστό φαγόπυρο μαζί με κολοκυθάκια και καλαμπόκι. μπολ σούπα λαχανικών με λιαστή ντομάτα και ρεβίθια.
Απογευματινό σνακ: σαλάτα με μήλα, σέλινο, αγγούρια, σταφύλια και μικρή ποσότητα αμυγδάλου.
Δείπνο: μερικές κουταλιές της σούπας βινεγκρέτ φιλέτο κοτόπουλου ψημένο με μπαχαρικά με φυσικό γιαούρτι.
Ημέρα 5
Πρωινό: κολοκύθα ψημένη με σταφίδες, καρύδια, φυσικό μέλι.
Σνακ: μους αβοκάντο.
Μεσημεριανό: μερικές πατάτες βρασμένες με μανιτάρια. βραστό αυγό κοτόπουλου.
Απογευματινό σνακ: τυρί cottage μαζί με φυτά σιταριού και σουσάμι. πουρέ από ένα μείγμα φρούτων και μούρων.
Δείπνο: Φύλλα λάχανου σαβοΐας γεμιστά με σάλτσα τυριού.
Ημέρα 6
Πρωινό: smoothies φράουλας, μπανάνας και γάλακτος.
Σνακ: σαλάτα μανιταριών με πράσινα φασόλια και ρόκα.
Μεσημεριανό: μανιτάρια κρέμα σούπα? μπρόκολο ψημένο με τριμμένο τυρί και ντομάτα.
Απογευματινό σνακ: μερικές φέτες paneer. ένα επίπεδο ψωμί από φύτρο σιταριού.
Δείπνο: πουρέ πατάτας με κόλιαντρο ψητά λαχανάκια Βρυξελλών μερικά καρύδια.
Ημέρα 7
Πρωινό: πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό με μούρα, σταφίδες, μερικά αμύγδαλα. ένα φλιτζάνι κακάο
Σνακ: χυμός καρότου και κολοκύθας.
Μεσημεριανό: ένα μπολ σούπα φακής? σαλάτα λαχανικών και φασολιών λίγο βρασμένο ρύζι.
Απογευματινό σνακ: δύο τηγανητές μπανάνες με μούρα και ξηρούς καρπούς.
Δείπνο: ζυμαρικά με κομμάτια σολομού και λίγο παπαρουνόσπορο.
Αντενδείξεις για δίαιτα ματιών
Η διατροφή δεν έχει αντενδείξεις για τα μάτια.
- Φυσικά, δεν πρέπει να τρώτε τροφές εάν έχετε αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτά.
- Δεν είναι απαραίτητο να τηρείτε την τεχνική των ματιών μόνο εάν σας έχει δοθεί διαφορετική διατροφή.
Οφέλη από μια δίαιτα για τα μάτια
- Εκτός από τις θετικές αλλαγές όσον αφορά την όραση, σίγουρα θα παρατηρήσετε πλεονεκτήματα στην κατάσταση ολόκληρου του σώματος και της ευεξίας.
- Ακολουθώντας το προτεινόμενο μενού, μπορείτε να παρέχετε στο σώμα όλα τα απαραίτητα συστατικά, να τρώτε νόστιμα και ποικίλα.
- Η διατροφή για τα μάτια δεν προβλέπει αυστηρούς κανόνες, υπάρχουν μόνο γενικές συστάσεις σχετικά με την επιλογή των τροφίμων. Μπορείτε να επιλέξετε τα πιάτα που σας αρέσουν και να δημιουργήσετε ένα μενού από αυτά. Συγκεκριμένα, η τεχνική είναι εύκολο να εκσυγχρονιστεί για χορτοφάγους ή άλλα διατροφικά συστήματα στα οποία πολλοί άνθρωποι τηρούν.
- Και εάν μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής, τότε μπορείτε ταυτόχρονα να χάσετε βάρος.
- Μπορείτε επίσης να αυξήσετε το σωματικό βάρος που λείπει, εάν είναι απαραίτητο, αυξάνοντας την ένταση ενέργειας του μενού.
Μειονεκτήματα μιας διατροφής για τα μάτια
- Για απτό αποτέλεσμα, οι κανόνες της σωστής διατροφής πρέπει να τηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Θα χρειαστεί χρόνος για να αλλάξετε ορισμένες από τις διατροφικές σας συνήθειες, ειδικά εάν ήταν φίλοι μαζί σας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό όμως δεν μπορεί να θεωρηθεί αρνητικό, αντίθετα.
Επανεκτροφή για τα μάτια
Η εκ νέου δίαιτα ή η προσκόλλησή σας όλη την ώρα εξαρτάται από εσάς. Η σωστή διατροφή σίγουρα δεν θα σας βλάψει.