Μιλώντας σε εκδήλωση που διοργάνωσε η μάρκα ομορφιάς οικολογικής μόδας Lush, ο Κόρμπιν επαίνεσε τον βιγκανισμό και είπε ότι ήταν ενθουσιασμένος με την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του κινήματος των vegan, το οποίο ενθαρρύνει τους ανθρώπους να εξαλείψουν όλα τα ζωικά προϊόντα από τη διατροφή και τον τρόπο ζωής τους. Ο αρχηγός της αντιπολίτευσης ρωτήθηκε πότε πρόκειται να κάνει ο ίδιος το επόμενο βήμα μετά από πολύωρη χορτοφαγία.
«Αυτή είναι μια δίκαιη ερώτηση. Τρώω όλο και περισσότερο vegan φαγητό και έχω όλο και περισσότερους φίλους vegan. Μάλιστα, υπάρχουν ακόμη και βίγκαν βουλευτές. Δεν είναι πολλοί από αυτούς, αλλά είναι εκεί», απάντησε ο Κόρμπιν. «Νομίζω ότι το vegan φαγητό έχει γίνει πολύ καλύτερο τα τελευταία χρόνια. Ένας από τους στενούς μου συγγενείς μόλις έγινε βίγκαν. Ήρθα στο σπίτι της για δείπνο και ήταν απλά υπέροχο! Τώρα λοιπόν περνάω μια διαδικασία μετάβασης. Δεν θα πάω αλλιώς».
Ορισμένες πηγές ανέφεραν ότι ο Κόρμπιν δεν είχε πρακτικά σχέδια να κόψει ή να εξαλείψει τα αυγά και το γάλα από τη διατροφή του πριν. Ο ίδιος ο αρχηγός εξομολογήθηκε την αγάπη του για τα γαλακτοκομικά. Ειδικά για το τυρί. Το περιστατικό που συνέβη στο τελωνείο στο Μεξικό είναι μια άμεση επιβεβαίωση αυτού – όταν ένας πολιτικός συνελήφθη να κάνει λαθρεμπόριο αγγλικών τυριών. Ο ίδιος μίλησε για αυτό χωρίς να ντρέπεται.
Ο Κόρμπιν δυσκολεύεται επίσης να κόψει τα γλυκά. Πρόσφατα μοιράστηκε τη συνταγή του για ένα χριστουγεννιάτικο κέικ που περιέχει πολλά αυγά και βούτυρο.
Στην εκδήλωση Lush, ο Corbin εθεάθη να συνομιλεί με τον κιθαρίστα των Queen, Brian May, ο οποίος είναι χορτοφάγος και ακτιβιστής για τα δικαιώματα των ζώων.
Ο Τζέρεμι Κόρμπιν σταμάτησε να τρώει κρέας σε ηλικία 20 ετών. Ενώ εργαζόταν σε μια φάρμα χοίρων, είδε τη σκληρότητα των ζώων. Αυτό τον επηρέασε τόσο έντονα που όταν έγινε πολιτικός άρχισε να παροτρύνει τον κόσμο να ακολουθήσει το παράδειγμά του.
Τον περασμένο Μάρτιο, ο Κόρμπιν εμφανίστηκε στα British Kebab Awards, τα οποία τιμούν τα καλύτερα κεμπάπ στο Ηνωμένο Βασίλειο εδώ και πέντε χρόνια. Κάλεσε τους λάτρεις του μπάρμπεκιου και του κεμπάπ να προσθέσουν σαλάτα στα γεύματά τους, καθώς είναι σημαντικό για όλους να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή.
«Είμαι πάντα πολύ χαρούμενος που βρίσκομαι σε ένα μπάρμπεκιου όπου μπορώ να απολαμβάνω εξαιρετικά φαλάφελ», είπε.