Περιεχόμενα
Περιγραφή
Δένδρο των τροπικών - ένα τονωτικό γλυκό ανθρακούχο ποτό που περιλαμβάνει καφεΐνη. Το όνομα του ποτού προέρχεται από τους ξηρούς καρπούς Kola που χρησιμοποιούνται στην αρχική συνταγή ως πηγή καφεΐνης.
Για πρώτη φορά, ο Αμερικανός χημικός John Statom Pemberton παρήγαγε το ποτό το 1886 ως φαρμακευτικό σιρόπι. Πούλησε το ποτό σε δόσεις των 200 ml. στα φαρμακεία ως θεραπεία για «νευρικές διαταραχές». Μετά από λίγο καιρό, άρχισαν να αερίζουν και να πωλούν το ποτό σε μηχανήματα αυτόματης πώλησης. Χρησιμοποίησαν κόλα και φύλλα από θάμνους Coca που περιέχουν ναρκωτικές ουσίες (κοκαΐνη) ως μέρος του ποτού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Εκείνη την εποχή, οι άνθρωποι πουλούσαν κοκαΐνη ελεύθερα και αντί για αλκοόλ, την πρόσθεσαν στα ποτά για να είναι «δραστήριοι και διασκεδαστικοί». Ωστόσο, από το 1903 η κοκαΐνη, λόγω της αρνητικής της επίδρασης στο σώμα, απαγορευόταν για οποιαδήποτε χρήση.
Τα μοντέρνα συστατικά του ποτού είναι οι κατασκευαστές με την αυστηρή εμπιστοσύνη και είναι εμπορικά ευαίσθητα. Ταυτόχρονα, η συνταγή μπορεί να γνωρίζει μόνο δύο άτομα σε ανώτερες θέσεις. Οποιαδήποτε αποκάλυψη των στοιχείων από τους υπαλλήλους των εταιρειών φέρει ποινική ευθύνη.
Κατά τη διάρκεια της ύπαρξής του, το ποτό έχει αποκτήσει σημαντική δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Διαθέτει αυτο-μάρκα Cola όπως η Coca-Cola, η Pepsi-Cola στις ΗΠΑ και η Afri-Cola στη Γερμανία. Παρ 'όλα αυτά, είναι ένα αμερικανικό ποτό, που πωλείται σε περισσότερες από 200 χώρες.
Οφέλη Cola
Το εκχύλισμα καρυδιού από κόλα, ένα μέρος του ποτού, είναι ισχυρό τονωτικό λόγω των περιεχόμενων ουσιών. Η θεοβρωμίνη, η καφεΐνη και η κολατίνη έχουν συλλογικά ηρεμιστικό αποτέλεσμα, προσφέροντας ένα προσωρινό φορτίο ζωντάνια και ενέργεια. Η κόλα βοηθά με διαταραχές του στομάχου, ναυτία, διάρροια και πονόλαιμο. Όταν τα συμπτώματα, θα πρέπει να καταναλώνετε όχι περισσότερο από ένα ποτήρι παγωμένη κόλα.
Κόλα για κοκτέιλ
Το Сola χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή κοκτέιλ, ειδικά με αλκοολούχα ποτά. Το πιο δημοφιλές κοκτέιλ με αυτό είναι το ουίσκι-κόλα. Η δημοτικότητά του παγκοσμίως συνδέεται άρρηκτα με το θρυλικό συγκρότημα The Beatles. Χρησιμοποιούσαν ουίσκι (40 γρ.), Κόλα (120 γρ.), Μια φέτα λάιμ και θρυμματισμένο πάγο για την παρασκευή του.
Αρκετά πρωτότυπο είναι το κοκτέιλ Roo Cola που αποτελείται από βότκα, λικέρ Amaretto (25 g), Cola (200 g) και παγάκια. Το ποτό αναφέρεται στο Long Drink.
Το αναζωογονητικό αποτέλεσμα έχει ένα κοκτέιλ που συνδυάζει βότκα (20 g), ένα φακελάκι στιγμιαίου καφέ (το καλύτερο 3 σε 1) και ένα κοκ. Όλα τα υλικά ρίχνονται σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να προσθέσετε κόκα αρκετά αργά γιατί, σε συνδυασμό με τον καφέ, εμφανίζεται αντίδραση με το σχηματισμό αφρού.
Κόλα στο μαγείρεμα
Είναι επίσης ευρέως δημοφιλές στο μαγείρεμα, ειδικά όταν μαγειρεύετε μαρινάδες. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε 50/50 τουρσί σάλτσα κρέατος και κοκ, το μείγμα που προκύπτει ρίχνουμε πάνω στο κρέας. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη Cola κατά το μαγείρεμα δίνει στο κρέας μια χρυσή κρούστα και μια γεύση καραμέλας και οξέος θα σας επιτρέψει να μαλακώσετε το κρέας σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Παραδόξως, αλλά από την Cola, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα κέικ δίαιτας. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε 4 κουταλιές της σούπας βρώμη και 2 κουταλιές πίτουρο σίτου, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κακάο και 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και προσθέτουμε 2 αυγά και 0.5 φλιτζάνια Cola. Bήνουμε το κέικ στους 180 ° C για περίπου 30 λεπτά. Έλεγχος ετοιμότητας με ξύλινο σουβλάκι. Έτσι το κέικ έγινε πιο λαχταριστό και μπορείτε να ρίξετε το φοντάν 1 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη και 3 κουταλιές της σούπας κόλα.
Harm Cola και αντενδείξεις
Το Cola είναι ένα πολύ θρεπτικό ρόφημα λόγω της μεγάλης ποσότητας διαλυμένης ζάχαρης. Η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί παχυσαρκία. Στο πλαίσιο της καταπολέμησης της παχυσαρκίας σε ορισμένες πόλεις των ΗΠΑ απαγορεύεται η πώληση οπτάνθρακα σε σχολεία.
Το περιεχόμενο στο ποτό φωσφορικού οξέος βλάπτει το σμάλτο των δοντιών και αυξάνει την οξύτητα του στομάχου, καταστρέφοντας έτσι τα τοιχώματά του και τους σχηματισμούς έλκους. Δεν είναι η καλύτερη ιδέα να χρησιμοποιήσετε κόκα σε άτομα που πάσχουν από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό το οξύ επηρεάζει αρνητικά την απορρόφηση του ασβεστίου από τα τρόφιμα και το ξεπλένει από τα οστά.
Όταν πίνετε Cola, ο στοματικός βλεννογόνος γίνεται ξηρός, οπότε αυτό το ποτό είναι πολύ δύσκολο να πιει, γεγονός που οδηγεί σε επιπλέον φορτίο στα νεφρά. Η κόλα, όπου αντί για ζάχαρη υπάρχουν γλυκαντικά (φαινυλαλανίνη), αντενδείκνυται για άτομα με φαινυλκετονουρία.
