Διατροφική αξία και χημική σύνθεση.
Ο πίνακας δείχνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) ανά 100 γραμμάρια βρώσιμο μέρος.
| Θρεπτικός | Ποσότητα (τεμάχια) | Κανονικό ** | % του κανόνα σε 100 g | % του κανόνα σε 100 kcal | 100% κανονικό |
| Αξία θερμίδων | 93 kCal | 1684 kCal | 5.5% | 5.9% | Ζ 1811 |
| Πρωτεΐνες | Ζ 2.12 | Ζ 76 | 2.8% | 3% | Ζ 3585 |
| Λίπη | Ζ 4.3 | Ζ 56 | 7.7% | 8.3% | Ζ 1302 |
| Υδατάνθρακες | Ζ 11.67 | Ζ 219 | 5.3% | 5.7% | Ζ 1877 |
| Τροφίμων τροφοδοσίας | Ζ 1.1 | Ζ 20 | 5.5% | 5.9% | Ζ 1818 |
| Νερό | Ζ 79.17 | Ζ 2273 | 3.5% | 3.8% | Ζ 2871 |
| Φλαμουριά | Ζ 1.64 | ~ | |||
| Βιταμίνες | |||||
| Βιταμίνη Α, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 4.2% | Ζ 2571 |
| Ρετινόλη | 0.033 mg | ~ | |||
| Βιταμίνη Β1, θειαμίνη | 0.019 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.4% | Ζ 7895 |
| Βιταμίνη Β2, ριβοφλαβίνη | 0.056 mg | 1.8 mg | 3.1% | 3.3% | Ζ 3214 |
| Βιταμίνη Β5, παντοθενική | 0.327 mg | 5 mg | 6.5% | 7% | Ζ 1529 |
| Βιταμίνη Β6, πυριδοξίνη | 0.042 mg | 2 mg | 2.1% | 2.3% | Ζ 4762 |
| Βιταμίνη Β9, φυλλικό οξύ | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 2.7% | Ζ 4000 |
| Βιταμίνη C, ασκορβικό | 3.3 mg | 90 mg | 3.7% | 4% | Ζ 2727 |
| Βιταμίνη PP, ΟΧΙ | 1.029 mg | 20 mg | 5.1% | 5.5% | Ζ 1944 |
| μακροθρεπτικά | |||||
| Κάλιο, Κ | 203 mg | 2500 mg | 8.1% | 8.7% | Ζ 1232 |
| Ασβέστιο, Ca | 36 mg | 1000 mg | 3.6% | 3.9% | Ζ 2778 |
| Μαγνήσιο, mg | 14 mg | 400 mg | 3.5% | 3.8% | Ζ 2857 |
| Νάτριο, Na | 341 mg | 1300 mg | 26.2% | 28.2% | Ζ 381 |
| Θείο, S | 21.2 mg | 1000 mg | 2.1% | 2.3% | Ζ 4717 |
| Φώσφορος, Ρ | 56 mg | 800 mg | 7% | 7.5% | Ζ 1429 |
| Ιχνοστοιχεία | |||||
| Σίδηρος, Fe | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 2.3% | Ζ 4737 |
| Μαγγάνιο, Μη | 0.181 mg | 2 mg | 9.1% | 9.8% | Ζ 1105 |
| Χαλκός, Cu | 49 μg | 1000 μg | 4.9% | 5.3% | Ζ 2041 |
| Σελήνιο, Σε | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.1% | Ζ 3438 |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 2.3% | Ζ 4800 |
| Στερόλες | |||||
| Χοληστερίνη | 11 mg | έως 300 mg | |||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | |||||
| Κορεσμένα λιπαρά οξέα | Ζ 2.633 | μέγιστο 18.7 г | |||
| 4: 0 Λιπαρό | Ζ 0.135 | ~ | |||
| 6: 0 Νάιλον | Ζ 0.08 | ~ | |||
| 8: 0 Καπρυλικό | Ζ 0.046 | ~ | |||
| 10: 0 Αιγόκερος | Ζ 0.106 | ~ | |||
| 12: 0 Λόριτς | Ζ 0.121 | ~ | |||
| 14: 0 Μυριστικός | Ζ 0.423 | ~ | |||
| 16: 0 Παλμιτικός | Ζ 1.119 | ~ | |||
| 18: 0 Στεαρίνη | Ζ 0.514 | ~ | |||
| Τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 1.213 | ελάχιστο 16.8 г | 7.2% | 7.7% | |
| 16: 1 Παλμιτολεϊκό | Ζ 0.094 | ~ | |||
| 18: 1 Olein (ωμέγα-9) | Ζ 1.056 | ~ | |||
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | Ζ 0.194 | από 11.2 να 20.6 | 1.7% | 1.8% | |
| 18: 2 Λινολεϊκός | Ζ 0.122 | ~ | |||
| 18: 3 Λινολενικό | Ζ 0.071 | ~ | |||
| Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα | Ζ 0.071 | από 0.9 να 3.7 | 7.9% | 8.5% | |
| Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα | Ζ 0.122 | από 4.7 να 16.8 | 2.6% | 2.8% |
Η ενεργειακή τιμή είναι 93 kcal.
- Απόδοση συσκευασίας 0,167 (5.5 oz) = 137 g (127.4 kCal)
- απόδοση συσκευασίας, 5.5 oz = 822 g (764.5 kCal)
- φλιτζάνι (χωρίς προετοιμασία) = 245 g (227.9 kCal)
Ετικέτες: περιεκτικότητα σε θερμίδες 93 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, ποια είναι τα οφέλη της πατάτας Exalop, ξηρό μείγμα παρασκευασμένο με προσθήκη νερού, γάλακτος και βουτύρου, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, χρήσιμες ιδιότητες Πατάτα Exalop, ξηρό μίγμα παρασκευασμένο με προσθήκη νερού, γάλακτος και ελαίων