Κεράσι πουλιών

Το Colorata Vulgaris, ο τύπος κερασιού πουλιών, κατά κανόνα, αναπτύσσεται σε έναν μικρό θάμνο, το ύψος του οποίου δεν υπερβαίνει τα 5 μέτρα. Το φύλλωμα είναι κόκκινο και τα φρούτα συχνά έχουν άρωμα αμυγδάλου. Χάρη στη μοβ απόχρωση του φλοιού, το δέντρο γίνεται απίστευτα όμορφο. Δεν αγαπά πολύ τους παγετούς, αν και αντέχει τον χειμώνα σταθερά.

Το Antipka είναι μοναδικό στο ότι είναι ένα πραγματικό μακρύ συκώτι. Το δέντρο μπορεί να ζήσει περισσότερα από 200 χρόνια, είναι ανεπιτήδευτο, μεγαλώνει ακόμη και σε βραχώδη εδάφη. Η περιοχή διανομής είναι κυρίως στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Το δέντρο μεγαλώνει σε πλαγιές για να παρέχει οχύρωση στο έδαφος και από τον φλοιό του, οι άνθρωποι παράγουν επίσης αρώματα στην αρωματοποιία.

Έχουμε ήδη αναφέρει τις ομοιότητες με το sakura. Και δεν είναι καθόλου τυχαίο γιατί μια από τις ποικιλίες αναπτύσσεται στην Ιαπωνία. Πρόκειται για την Amanogawa. Λευκά-ροζ λουλούδια ανθίζουν στο δέντρο αυτής της ποικιλίας. Σύμφωνα με τους Ιάπωνες, το Amanogawa είναι ένα από τα κύρια θαύματα της φύσης.

ποικιλίες

Το κεράσι της Σιβηρίας είναι το όνομα μιας ειδικής ποικιλίας που αναπτύσσεται στο Sakhalin. Όχι μόνο αντέχει σε σοβαρούς παγετούς, αλλά έχει επίσης μεγάλη συγκομιδή. Το δέντρο μπορεί να δώσει έως και 20 κιλά ανά σεζόν. ανέχεται πολλές ασθένειες και παγετούς την άνοιξη.

Η σχετικά νέα ποικιλία είναι το πυκνό κεράσι πουλιών. Το δέντρο παράγει σκούρο καφέ φρούτα με μια ξινή επίγευση. Για μια συγκομιδή, αυτή η ποικιλία δίνει σχεδόν 15 κιλά. Όπως και άλλοι, ανέχεται πολύ καλά το κρύο.

Εάν σας αρέσουν τα γλυκά, τότε σίγουρα θα σας αρέσει το κεράσι πουλιών Salomatovskaya. Τα μούρα του δεν έχουν πρακτικά στυπτικότητα, το καθένα ζυγίζει σχεδόν 1 γραμμάριο. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση 45 κιλών ανά εποχή.
Τέλος, το πιο δημοφιλές είναι το συνηθισμένο. Το όνομα του κερασιού του πουλιού είναι καρπικό. Τα χρώματα των ταξιανθιών του κυμαίνονται από ροζ έως κίτρινο. Γι 'αυτό τέτοια δέντρα μεγαλώνουν ως διακοσμήσεις στο σχεδιασμό τοπίου.

Οφέλη για την υγεία

Οι ευεργετικές ιδιότητες του κερασιού πουλιών έχουν ένα ευρύ φάσμα και επηρεάζουν το πεπτικό σύστημα, το κυκλοφορικό σύστημα, την ανοσία, το ουρογεννητικό σύστημα και τις αρθρώσεις:

• Οι τανίνες, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες σε κεράσι πουλιών, μπορούν να βελτιώσουν την πέψη. Η ιδιαιτερότητα αυτών των ουσιών είναι η αντοχή στη θερμική επεξεργασία και το πάγωμα.
• Λόγω της πηκτίνης, η εντερική λειτουργία βελτιώνει την αύξηση της δραστηριότητας της περισταλτικότητας. Το μούρο προάγει την καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων και καταστρέφει πολλά βακτήρια που ζουν στα έντερα.
• Τα φυτοκτόνα βοηθούν στην καταστροφή παθογόνων βακτηρίων. Παρεμπιπτόντως, η ίδια ουσία είναι χρήσιμη για να απωθήσει τις μύγες και τα κουνούπια.
• Η ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος με τακτική χρήση κερασιού είναι δυνατή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Π. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, απομακρύνει την «κακή» χοληστερόλη και τις τοξίνες. Χάρη στο ασκορβικό οξύ, ο τόνος του κυκλοφορικού συστήματος αυξάνεται.
• Το μούρο περιέχει ένα σύμπλεγμα που περιλαμβάνει β-καροτένιο και φλαβονοειδή - αυτός ο συνδυασμός είναι ένας καλός τρόπος για την πρόληψη του καρκίνου.
• Με τη βοήθεια ασβεστίου και καλίου, η αναγέννηση μπορεί να επιταχυνθεί και με τη βοήθεια των ανόργανων συστατικών, η φλεγμονή μπορεί να ανακουφιστεί. Το κεράσι κόκκινου πουλιού περιέχει πολλά φυτοκτόνα για την καταπολέμηση ασθενειών όπως η αμυγδαλίτιδα και η βρογχίτιδα.
• Ένα αφέψημα από το φλοιό του δέντρου είναι καλό για τη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος και ως διαφωτικό. Είναι επίσης χρήσιμο στην ενίσχυση των αρθρώσεων, χάρη στα μέταλλα, οπότε αυτό το αφέψημα είναι καλό για τη θεραπεία αρθρίτιδας, ουρικής αρθρίτιδας και ρευματισμών.

Αντενδείξεις

Οι γιατροί δεν εντοπίζουν σοβαρά εμπόδια στην τακτική χρήση της κερασιάς, αλλά προειδοποιούν τις έγκυες γυναίκες. Το υδροκυανικό οξύ που περιέχεται στα μούρα είναι τοξικό το ίδιο. Και παρόλο που ο όγκος του είναι ελάχιστος, εξακολουθεί να αποτελεί απειλή για το αναπτυσσόμενο παιδί.

Αποθήκευση κερασιού πουλιού

Μπορείτε να αποθηκεύσετε κεράσια πουλιών με διάφορους τρόπους. Υπάρχει επίσης ένα συναρπαστικό, όπως η παρασκευή αλευριού. Αλλά πρώτα, πρέπει να αποσυναρμολογήσετε το στέγνωμα.
Το μούρο πρέπει να απλώνεται σε μια επιφάνεια για να στεγνώσει το κεράσι πουλιών σε μια επιφάνεια, για παράδειγμα, ένα ταψί. Πηγαίνει σε φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 ° C. Φροντίστε να αναμίξετε τα φρούτα για να μην στεγνώσουν. Μόλις δείτε ότι το μούρο έχει τσαλακωθεί, μπορείτε να το βγάλετε και να το βάλετε σε φωτισμένο, αεριζόμενο μέρος, για παράδειγμα, στο μπαλκόνι. Στη συνέχεια, οι άνθρωποι βάζουν κεράσι πουλιών σε σακούλες και αποθηκεύονται σε εσωτερικούς χώρους. Θυμηθείτε, το μούρο αγαπά την ξηρότητα. Όταν στεγνώσουν, οι άνθρωποι μπορούν να αποθηκευτούν για σχεδόν 5 χρόνια.
Για να αποκτήσετε αλεύρι από κεράσια πουλιών, πρέπει να τρίψετε αποξηραμένα φρούτα. Ένας μύλος καφέ είναι κατάλληλος για αυτό. Το αλεύρι είναι καλό για την παρασκευή ψωμιού ή διαφόρων γλυκών. χρησιμεύει ως βάση για ζελέ και τσάι.

Η αποθήκευση του κερασιού πουλιών είναι καλή σε κατεψυγμένη μορφή ή ως μαρμελάδα. Για να παγώσετε ένα μούρο, πρέπει πρώτα να το τακτοποιήσετε, να το στεγνώσετε με χαρτοπετσέτα και να το βάλετε σε αεροστεγείς σακούλες. Τότε μπορείτε να το βάλετε στον καταψύκτη. Θα χρειαστείτε από 1 κιλό φρούτων για να φτιάξετε μια μαρμελάδα, διατηρώντας το σε βραστό νερό για 2 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το σιρόπι που λαμβάνεται από το μαγείρεμα και βράζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ο αφρός απομακρύνεται προσεκτικά, βράζεται μέχρι να παχύ. Μετά από αυτό, μπορείτε να ρίξετε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και προσεκτικά φελλό.

Καλλιέργεια κερασιού πουλιού

Έχουν γραφτεί πολλά βιβλία αναφοράς για το πώς να φυτέψετε κεράσι πουλιών. Το φυτό έχει καλλιεργηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. οι αγρότες συνιστούν την επιλογή Αυγούστου έως Σεπτεμβρίου για σπορά. Οι σπόροι πρέπει να μπαίνουν σε δοχείο με υγρή άμμο και στη συνέχεια να αφήνονται σε δροσερό μέρος. Μόλις αρχίσουν να βλαστάνουν, το δοχείο πρέπει να πάει στο χιόνι. Οι καλύτερες περίοδοι για να ριζωθούν τα φυτά είναι το φθινόπωρο και η άνοιξη. Η τρύπα για το μελλοντικό δέντρο πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη και τοποθετείτε ελεύθερα τις ρίζες σε αυτό. Για την καλλιέργεια κερασιού πουλιών, υπάρχουν ειδικά λιπάσματα που περιλαμβάνουν ορυκτά. Αρκεί να ακολουθήσετε τις οδηγίες χωρίς να ξεχνάτε τα οργανικά λιπάσματα. Το φυτό χρειάζεται επίσης πότισμα. όταν ξεκινά η καλλιεργητική σεζόν, πρέπει να το κάνετε μερικές φορές.

Το κεράσι πουλιών έχει πάντα αρκετή υγρασία, αλλά σε περίπτωση ξηρασίας, θα πρέπει να επαναλάβετε το πότισμα. Ο χούμος και το πριονίδι σκουπίζουν το έδαφος. Οι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια πολλών ποικιλιών από τη μία πλευρά, διατηρώντας μια μέση απόσταση 5 μέτρων. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το φυτό αγαπά το φως και μερικές από τις ποικιλίες του μεγαλώνουν ψηλότερα από τα υπόλοιπα, επικαλύπτοντας μικρούς αδελφούς με πυκνές κορώνες. Μόλις ολοκληρωθεί η φύτευση, πρέπει αμέσως να κόψετε το φυτό, με μέτρηση ύψους 55-60 εκατοστών. Μετά τον πρώτο χρόνο, το ψηλότερο σουτ κόβεται 50 εκατοστά από την πρώτη βαθμίδα των κλαδιών.

Περισσότερες συμβουλές για την καλλιέργεια ενός κερασιού πουλιών

Το κεράσι πουλιών είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό για φροντίδα, αλλά χρειάζεται ελαφρύ και μέτρια υγρό έδαφος. Έχουμε ήδη δηλώσει ότι συνιστάται να φυτεύετε τουλάχιστον 2-3 ποικιλίες σε μια περιοχή, αλλά είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι πρέπει να αποφέρουν καρπούς ταυτόχρονα. Αυτό οφείλεται στην επικονίαση. Σημειώστε ότι ορισμένες ποικιλίες απαιτούν συχνότερο πότισμα. αυτά περιλαμβάνουν το Maaka. Από όλες τις άλλες απόψεις, η διαδικασία φροντίδας είναι απλή: σκάβουμε τακτικά και χαλαρώνουμε το χώμα, εφαρμόζουμε κορυφαία σάλτσα, ζιζάνια ζιζανίων και κλάδεμα. Επίσης, μην ξεχνάτε διάφορα παράσιτα, για παράδειγμα, μανιτάρια marsupial, σκαθάρια, μύγες, ανθρακωρύχους, hawthorn και μεταξοσκώληκες.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Πολλά ενδιαφέροντα πράγματα μπορούν να ειπωθούν για το κεράσι πουλιών. Υπάρχουν πολλοί μύθοι και παραβολές στις οποίες εμφανίζεται το κεράσι πουλιών. Η Sakura ανάμεσα στους Ιάπωνες είναι ένας από τους κύριους χαρακτήρες σε πολλές ιστορίες. Εδώ είναι μερικά από τα πιο αξιοσημείωτα γεγονότα σχετικά με αυτό:

Κατάλογος γεγονότων

• Οι αρχαιολογικές ανασκαφές έδειξαν ότι τα μούρα είναι γνωστά στον άνθρωπο από την εποχή των λίθων. Δεν είναι γνωστό ακριβώς τι προετοιμάστηκε από αυτούς.
• Το κεράσι πουλιών είναι κοινό όχι μόνο στη Ρωσία και τις ΗΠΑ αλλά σε όλο τον κόσμο. Οι άνθρωποι καλλιεργούν το φυτό όπου υπάρχει εύκρατο κλίμα.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι από κεράσι πουλιών για να φτιάξετε μια μεγάλη ποικιλία από αρτοσκευάσματα, όπως το περίφημο κέικ της Σιβηρίας.
• Η κατασκευή χειροτεχνίας από ξύλο - ξύλο κερασιάς πουλιών είναι σκληρή και ελαστική, επομένως είναι ένα εξαιρετικό υλικό.
• Ένα συνθετικό ανάλογο λουλουδιών που χρησιμοποιούν οι άνθρωποι στο στρατό και χρησιμεύει ως βάση για την παραγωγή ενός δηλητηριώδους συμπυκνώματος.
• Ταυτόχρονα, ήταν χυμός κερασιών πουλιών που χρησιμοποιήθηκε ως φάρμακο κατά τη διάρκεια του Μεγάλου Πατριωτικού Πολέμου. Με τη βοήθειά του, οι άνθρωποι θεραπεύουν τις πληγές.
• Το υδροκυανικό οξύ, το οποίο αποτελεί μέρος της ανθοφορίας του κερασιού πουλιών, έχει αυξημένη πτητικότητα. Γι 'αυτό δεν πρέπει να μεταφέρετε κλαδιά στο σπίτι. Μπορεί να είναι όμορφο, αλλά είναι επικίνδυνο για τους ανθρώπους και τα ζώα.

Μάθαμε λοιπόν όλα τα χαρακτηριστικά του κερασιού πουλιών. Φυσικά, υπάρχουν ακόμα πολλά να το πούμε, γιατί έχει γίνει γνωστό στον κόσμο από την αρχαιότητα. Στη Ρωσία, οι άνθρωποι αποκαλούν το κεράσι του πουλιού «swarthy», οι αρχαίοι Έλληνες το έμαθαν χάρη στον Θεόφραστο. σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι το θεωρούν σύμβολο αγάπης και νεολαίας. Είναι ενδιαφέρον ότι, σύμφωνα με έναν από τους θρύλους, ένα κορίτσι που δεν μπορούσε να υπομείνει την προδοσία γύρισε στο δέντρο κερασιών πουλιών, η καρδιά της πάγωσε, και ως εκ τούτου η ανθοφορία του δέντρου συμπίπτει με ένα κρύο θραύσμα. Παρεμπιπτόντως, από εδώ προέρχεται το δημοφιλές οιωνό, που λέει ότι μπορεί να γνωρίζετε την έναρξη του χειμώνα από την ανθοφορία του κερασιού πουλιών.

Εδώ είναι το βίντεο για να απολαύσετε την αληθινή ομορφιά που διαθέτει αυτό το φυτό: