1. Πλιγούρι βρώμης Το πλιγούρι βρώμης μπορεί όχι μόνο να καταναλωθεί, αλλά και να πιει. Ρίξτε ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και το υπόλοιπο πλιγούρι) και ανακατέψτε με φρούτα και υγρό της επιλογής σας. Για το πιο νόστιμο smoothie την κρύα εποχή, θα χρειαστείτε: ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 1 μπανάνα, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ξηρών καρπών, μια πρέζα αλεσμένη κανέλα, γάλα και πάγο. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ στην επιθυμητή συνοχή και απολαμβάνουμε.
2. Αγγούρι Και παρόλο που μπορεί να φαίνεται περίεργο, το αγγούρι (λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό) είναι ένα εξαιρετικό συστατικό για smoothies. Μπορείτε να αναμίξετε 1 αγγούρι (ξεφλουδισμένο), κατεψυγμένα βατόμουρα, γάλα καρύδας και χυμό λεμονιού (όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας). Ένας άλλος απρόσμενος συνδυασμός: πεπόνι με αγγούρι και σπανάκι – αποδεικνύεται ένα τόσο φρέσκο και αναζωογονητικό ποτό!
3. Αβοκάντο Τα αβοκάντο δίνουν στα smoothies λεία, παχιά υφή. Τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για τις μπανάνες: Τα smoothies αβοκάντο έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, πλούσια σε φυτικές ίνες και υγιή μονοακόρεστα λιπαρά που σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το Milkshake με αβοκάντο είναι πολύ καταπραϋντικό και χαλαρωτικό. Συμβουλή: Τα κατεψυγμένα αβοκάντο κάνουν πιο νόστιμα τα smoothies. Κόβουμε ένα αβοκάντο στη μέση, το βάζουμε σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα και το βάζουμε στο ψυγείο για μερικές μέρες. Η κατάψυξη θα δώσει στον καρπό επιπλέον υφή και σφριγηλότητα. Για να φτιάξετε ένα smoothie, απλά χρησιμοποιήστε μισό αβοκάντο.
4. Πράσινο τσάι Όταν χρειάζεστε ένα σνακ για να σας ξεσηκώσει γρήγορα, σκεφτείτε ένα smoothie πράσινου τσαγιού. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εύρημα για μεσημεριανό γεύμα. Όχι μόνο το πράσινο τσάι θα σας δώσει ώθηση σε καφεΐνη, αλλά θα σας προσφέρει επίσης φυσικά αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά.
5. Μπρόκολο Ξέρω ότι ακούγεται τρομερό. Ωστόσο, αυτό το είδος λάχανου είναι ενδιαφέρον στο ότι εμπλουτίζει το smoothie με ασβέστιο και φυτικές ίνες και ταυτόχρονα δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση του ροφήματος. Χρειάζεστε μόνο ½-1 φλιτζάνι φρέσκες ή κατεψυγμένες μπουκίτσες μπρόκολου για να φτιάξετε ένα smoothie. Εδώ είναι ένας καλός συνδυασμός: 1 φλιτζάνι φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες, 1 παγωμένη μπανάνα, ½ φλιτζάνι μπρόκολο και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ξηρών καρπών.
Ποια απροσδόκητα συστατικά προσθέτετε στα smoothies; Πηγή: myvega.com Μετάφραση: Lakshmi