Οι γιατροί έχουν προειδοποιήσει ότι το αγαπημένο και γνωστό μέλι δεν είναι μόνο χρήσιμο αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις έχει ιδιότητες επικίνδυνες για την υγεία.
Το μέλι είναι σχεδόν φάρμακο, επομένως τρώγεται ως προληπτικό μέτρο, καθώς και στη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αυτό το προϊόν έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, έχει αντιμικροβιακή δράση, αντικαρκινική και αντιοξειδωτική.
Ωστόσο, οι γιατροί πιστεύουν ότι παρά την ποικιλία χρήσιμων ουσιών στη σύνθεση του μελιού, δεν είναι όλες οι ποικιλίες εξίσου χρήσιμες. Μιλάμε για μέλι λευκό, λουλουδάτο και φαγόπυρο. Το γεγονός ότι τα φυτά από τα οποία οι μέλισσες συλλέγουν γύρη μπορεί να είναι δυνητικά επικίνδυνα για τον άνθρωπο.
Έτσι, το μέλι Linden περιέχει φθηνό, το οποίο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την απολύμανση των πληγών, αλλά επηρεάζει το σώμα με κακή πήξη αίματος, που μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία.
Το λουλουδάτο μέλι είναι καλό, αλλά καταστροφικό για τους πάσχοντες από αλλεργίες και τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις.
Ποιος είναι ο κίνδυνος από το μέλι φαγόπυρου οι γιατροί δεν ανέφεραν. Ωστόσο, αυτές οι πληροφορίες πρέπει να ληφθούν υπόψη για να μην γίνει δεκτό το μέλι ως φάρμακο σε άτομα που διατρέχουν «κίνδυνο μέλι» - με κακή πήξη του αίματος, αλλεργίες και καρδιαγγειακές παθήσεις.
