11 συμβουλές για όσους δεν θέλουν να αρρωστήσουν την άνοιξη

Ο άνθρωπος είναι αναπόσπαστο μέρος της φύσης, και ως εκ τούτου υπακούει στους ίδιους νόμους ανάπτυξης με όλα τα έμβια όντα. Με την έναρξη της ανοιξιάτικης περιόδου, όχι μόνο ενημερώνεται το περιβάλλον, αλλά πραγματοποιείται πλήρης αναδιάρθρωση του σώματος. Ο ρυθμός των μεταβολικών διεργασιών αυξάνεται, γεγονός που απαιτεί πρόσθετη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για την ανανέωση των κυττάρων. Τα μικροστοιχεία, τα μακροστοιχεία και οι βιταμίνες λαμβάνονται κυρίως από τα τρόφιμα, αλλά ακόμη και την άνοιξη δεν είναι τόσο γενναιόδωρα: τα λαχανικά και τα φρούτα που συγκομίζονται το φθινόπωρο χάνουν σημαντικά αποθέματα θρεπτικών συστατικών μέχρι την άνοιξη. Αυτό οφείλεται στη μακροχρόνια αποθήκευση, συχνά εσφαλμένη. Κάθε φρούτο και λαχανικό αγαπά τη δική του θερμοκρασία και μπορεί να είναι επιλεκτικό για το φως και την υγρασία. Στην περίπτωση που το σώμα δεν λαμβάνει αρκετές βιταμίνες για μεγάλο χρονικό διάστημα, αναπτύσσεται υποβιταμίνωση.  Συχνά συγχέεται με beriberi - μια σοβαρή κατάσταση που προκαλείται από τη σχεδόν πλήρη απουσία μιας ή περισσότερων βιταμινών στο σώμα. Η έλλειψη χρήσιμων ουσιών σε φόντο συχνών πτώσεων πίεσης και θερμοκρασίας την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, καθιστικός τρόπος ζωής και οξείες ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού, απλώς γίνονται η αιτία της χαμηλής ανοσίας και της κόπωσης.

Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι και τα άτομα με χρόνιες παθήσεις, καθώς και τα παιδιά, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στο να γίνουν ιδιοκτήτες ενός «μπουκέτου» ανοιξιάτικων παθήσεων. Οι αθλητές και οι εργαζόμενοι στη γνώση κινδυνεύουν επίσης, καθώς η σωματική και πνευματική δραστηριότητα απαιτεί αρκετή ενέργεια. 

Η υποβιταμίνωση θα αναφέρει εύθραυστα νύχια, κόπωση, αδικαιολόγητη νευρικότητα, αιμορραγία ούλων, ξηροδερμία, εξανθήματα. Τα θαμπά μαλλιά, το χλωμό δέρμα, η αναιμία, η λήθη είναι επίσης πιστοί σύντροφοι της ανεπάρκειας βιταμινών. Μην βιαστείτε να διαγνώσετε τον εαυτό σας εάν είστε ο «ευτυχισμένος» ιδιοκτήτης των παραπάνω ζωδίων. Η αιμορραγία των ούλων, για παράδειγμα, μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών στο σώμα, αλλά μπορεί επίσης να υποδεικνύει επικείμενη περιοδοντική νόσο. Η στρωματοποίηση των νυχιών είναι επίσης συνέπεια μυκητιασικής μόλυνσης των πλακών των νυχιών και όχι μόνο υποβιταμίνωση. 

Εσφαλμένα πιστεύεται ότι δεν αξίζει να καταπολεμήσετε την υποβιταμίνωση. Σε μια δύσκολη ανοιξιάτικη περίοδο για έναν άνθρωπο, είναι απαραίτητο να στηρίξει το σώμα όσο το δυνατόν περισσότερο και να δημιουργήσει όλες τις προϋποθέσεις για ανώδυνη προετοιμασία για την καλοκαιρινή περίοδο. Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να εξισορροπήσετε τη διατροφή σας, να δώσετε προτεραιότητα στην υγεία σας και να καταλάβετε σε ποιες ομάδες τροφίμων να εστιάσετε αυτή την άνοιξη.

1.      Μην προσπαθήσετε να κρύψετε το πρόβλημα και να καταπολεμήσετε τα συμπτώματα.

Το τραχύ δέρμα των χεριών είναι ένα σήμα από το σώμα για ένα πρόβλημα εσωτερικών ή εξωτερικών παραγόντων (σκληρό νερό, χρήση οικιακών χημικών ουσιών). Ακόμη και η πιο θρεπτική κρέμα θα αλλάξει μόνο προσωρινά την κατάσταση, αλλά δεν θα αφαιρέσει την αιτία. Ακούστε την ήρεμη φωνή του σώματος, αποκρυπτογραφήστε τα αιτήματά του για βοήθεια και βρείτε μια λύση.

2. Προσπαθήστε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας προϊόντα με ελάχιστη επεξεργασία: καστανό ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο. 

3.      Φρέσκα χόρτα – αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Είναι χρήσιμο να το προσθέτετε καθημερινά σε σαλάτες, κατσαρόλες λαχανικών, ομελέτες. Παρεμπιπτόντως, η καλλιέργεια βοτάνων στο σπίτι είναι πολύ απλή. Έτσι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα οικολογικό προϊόν με μέγιστη θρεπτική αξία. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για να συμμετάσχετε σε έναν "κήπο διαμερισμάτων", τα χόρτα μπορούν να παγώσουν το καλοκαίρι. Αυτό θα εξοικονομήσει τις περισσότερες από τις βιταμίνες.

4.      Μπορείτε να παγώσετε όχι μόνο χόρτα, αλλά και λαχανικά και φρούταπου έχεις μεγαλώσει το καλοκαίρι. Την άνοιξη θα σας φανούν χρήσιμοι. Έτσι, είναι δυνατό να διατηρηθούν τα φυσικά τους οφέλη όσο το δυνατόν περισσότερο και να μαγειρέψετε τέτοια λαχανικά πολύ πιο γρήγορα.

5.      Ξηροί καρποί, σπόροι, πίτουρο, μέλι και αποξηραμένα φρούτα, σε αντίθεση με τα φρέσκα φρούτα, διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά πολύ περισσότερο. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνες Β, καροτίνη, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες. Προσπαθήστε να χαρείτε τον εαυτό σας με τέτοια υγιεινά σνακ κάθε μέρα: είναι χορταστικό και νόστιμο. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε δημητριακά και επιδόρπια, κάνοντας τα πιάτα πιο υγιεινά και πιο χρωματιστά.

6.      βλαστημένοι κόκκοι – ζωντανή και υγιεινή τροφή. Βιταμίνες Ε, C, ομάδα Β, υδατάνθρακες, φυτικές πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες, μέταλλα – αυτή δεν είναι μια πλήρης λίστα με τα πλούτη τους. Το χρώμιο και το λίθιο που περιέχονται στα λάχανα έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Το κάλιο θα φροντίσει την κατάσταση των μυών, συμπεριλαμβανομένου του καρδιακού μυός. Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και χαρίζουν κορεσμό. Βλάστηση σίτου (πιο συχνά από άλλα), φαγόπυρο, κολοκύθα, λινάρι, κριθάρι, βρώμη, καλαμπόκι, φακές, αρακάς, σόγια, σουσάμι. Και μετά - όλη η θέληση της φαντασίας. Οι φυτρωμένοι κόκκοι μπορούν να αναμειχθούν με μέλι, σταφίδες, ξηρούς καρπούς (μια επιλογή για γλυκό δόντι), να προστεθούν σε σαλάτες και επίσης να καταναλωθούν ως ανεξάρτητο προϊόν.

7.      Η επεξεργασία τροφίμων παίζει τεράστιο ρόλο. Όσο πιο φειδωλό είναι, τόσο περισσότερες βιταμίνες μπορούν να διατηρηθούν (η ωμή τροφή είναι ασυναγώνιστη). Το βράσιμο, το ψήσιμο στον ατμό, το ψήσιμο στο φούρνο έχουν πολύ μεγαλύτερη προτεραιότητα από το τηγάνισμα. Οι πολυκουζίνες, οι διπλοί λέβητες και οι χύτρες ταχύτητας μπορούν να αποδειχθούν χρήσιμες συσκευές – με ένα μόνο πάτημα ενός κουμπιού, θα ικανοποιήσουν κάθε γαστρονομικό αίτημα, εξοικονομώντας χρόνο.

8.     Ποτο μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. και την κρύα άνοιξη θα προσθέσουν και ζεστασιά. Ρόφημα από τριανταφυλλιά και μέλι, τζίντζερ και πράσινο τσάι, κιχώριο, τσάι εχινάκειας και άλλα βότανα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ανακουφίζουν από το στρες, καταπολεμούν την κούραση, βελτιώνουν την πέψη και τη λειτουργία του εντέρου. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε ιογενείς λοιμώξεις.

9. Συχνά την άνοιξη, οι γυναίκες έχουν την επιθυμία να «χάσουν μερικά κιλά» μέχρι το καλοκαίρι με τη βοήθεια δίαιτα ή, ακόμα χειρότερα, χάπιαΓια τον οργανισμό, οι περιορισμοί στη διατροφή στο τέλος του χειμώνα είναι εξαιρετικά επιβλαβείς. Αυτή τη στιγμή, περισσότερο από ποτέ, χρειάζεται προσοχή καλή διατροφή. Η φιγούρα μπορεί να τεθεί σε τάξη στο γυμναστήριο, στην πισίνα και μέσω της ομαλοποίησης του τρόπου ζωής.

10. Η καθιστική εργασία είναι η μάστιγα της νεωτερικότητας. Η φύση σκόπευε ένα άτομο να βρίσκεται σε συνεχή κίνηση και όχι να είναι αλυσοδεμένο σε μια καρέκλα γραφείου. Εάν δεν είναι δυνατό να βγείτε έξω από το γραφείο κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε μετακινήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο μετά το τέλος των εργάσιμων ημερών: αντί για ασανσέρ, πάρτε τις σκάλες. Εάν η δουλειά είναι κοντά στο σπίτι, κάντε μια βόλτα. το βράδυ θα είναι επίσης χρήσιμο να πάρετε λίγο αέρα. 

11. Όπως και να σας ξεπεράσει το ανοιξιάτικο μπλουζ, μην μένετε σε δυσάρεστα συμπτώματα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τα αγαπημένα σας πράγματα, χαλαρώστε με τους αγαπημένους σας, διώξτε τις κακές σκέψεις, αφοσιωθείτε σε ένα χόμπι.  Ψυχολογική στάση κάνει θαύματα! Εσείς οι ίδιοι δεν θα παρατηρήσετε πόσο βελτιώνεται η ευημερία.

Μπορείτε να λύσετε το πρόβλημα της υποβιταμίνωσης παίρνοντας πολυβιταμινούχα σύμπλοκα. Αυτή η προσέγγιση είναι αμφιλεγόμενη, προκαλώντας έντονες συζητήσεις στους ιατρικούς κύκλους. Οι ειδικοί και οι επιστήμονες χωρίζονται σε πολλά στρατόπεδα: υποστηρικτές της λήψης «υγιεινών» χαπιών, ένθερμοι αντίπαλοι και εκείνοι που έχουν πάρει ουδέτερη θέση: δεν βλέπουν τίποτα κακό στις βιταμίνες, αλλά ούτε και τις προωθούν ιδιαίτερα. Τα επιχειρήματα της κάθε πλευράς είναι αρκετά στέρεα και λογικά. Όχι λιγότερο έντονη συζήτηση είναι η προφυλακτική χρήση φαρμάκων για την πρόληψη της υποβιταμίνωσης.

Προφανώς, οι βιταμίνες είναι διαφορετικές βιταμίνες. Διαφέρουν ως προς την προέλευση (συνθετική ή φυσική), τις δοσολογίες, τη σύνθεση, την τιμή, τις μορφές δοσολογίας. Επομένως, πριν προσεγγίσετε το ζήτημα της αγοράς τέτοιων συγκροτημάτων, πρέπει να συλλέξετε και να αναλύσετε πληροφορίες. Ναι, και θα πρέπει να επιλέγονται με βάση τον τρόπο ζωής, την κατάσταση και τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος. Η αρχή «όλοι πίνουν και εγώ πίνω» ή «ο φίλος μου είπε ότι αυτές είναι πολύ καλές βιταμίνες» δεν πρέπει να ισχύει εδώ.

Να θυμάστε ότι ισορροπημένη διατροφή πρέπει να γίνει συνήθεια καθ' όλη τη διάρκεια του έτους και όχι μόνο σε στιγμές ασθένειας. Έτσι αφήνετε λιγότερες πιθανότητες να υπερισχύσει η ανεπάρκεια βιταμινών έναντι της καλής υγείας! Ηλιόλουστες μέρες και δύναμη να έχετε!

 

Αφήστε μια απάντηση