10 λόγοι για να γίνετε vegan

1. Η γούνα και το δέρμα σίγουρα δεν είναι φίλοι των χορτοφάγων, γιατί τα ζώα πεθαίνουν για να κάνουν κάποιον να νιώσει πιο ζεστά ή πιο άνετα..;! Σε έναν κόσμο όπου υπάρχουν όμορφες και, κυρίως, ζεστές εναλλακτικές λύσεις σε εξωτερικά ρούχα χωρίς γούνα και παπούτσια από τεχνητό δέρμα, λινό και βαμβάκι, τα οποία είναι επίσης φθηνότερα, η ηθική επιλογή κάθε πολίτη του πλανήτη Γη που δεν σκέφτεται μόνο τον εαυτό του πρέπει να μετατόπιση υπέρ της ζωής.

2. Τώρα μόνο ο τεμπέλης δεν μαλώνει για τα οφέλη και τις βλάβες του γάλακτος, αλλά ας μιλήσουμε για τα γεγονότα. Στη μεγαλύτερη και παγκόσμια «κινεζική μελέτη» του Αμερικανού επιστήμονα Colin Campbell, αποδείχθηκε ότι η αύξηση της περιεκτικότητας σε καζεΐνη (πρωτεΐνη γάλακτος) στη διατροφή στο 20% αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνου, ενώ η μείωση του στο 5% έχει ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα. .

3. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως και τα προϊόντα κρέατος, αυξάνουν το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης, φράζουν τις αρτηρίες και αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης όλων των τύπων καρδιαγγειακών παθήσεων.

4. Τι γίνεται με το γεγονός ότι το τυρί περιέχει ουσίες που προκαλούν εθισμό παρόμοια με τα ναρκωτικά; Και γι' αυτό ακόμη και όσοι αρνούνται εύκολα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα επιστρέφουν ξανά και ξανά στο τυρί. Αλλά δεν θέλεις να σε πιάσουν στο τυρί, σωστά;

5. Η διδασκαλία της Αγιουρβέδα λέει ότι το γάλα είναι «βλέννα», και δεν εμφανίζεται σε όλα τα συντάγματα (τύπους ανθρώπων). Έτσι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα «kapha» συνιστάται να αποκλείονται. Και στον εικοστό αιώνα, οι επιστήμονες έχουν ήδη αποδείξει ότι το γάλα προκαλεί την εμφάνιση βλέννας στο σώμα και συμβάλλει στην ανάπτυξη κρυολογήματος. Και παρεμπιπτόντως, αυτός είναι ο λόγος που κατά τη διάρκεια της νόσου SARS δεν συνιστάται να πίνετε γάλα, αυξάνει μόνο την ποσότητα της βλέννας.

6. Παρεμπιπτόντως, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, δεν ενισχύουν τα οστά, απλώς ξεπλένουν το ασβέστιο από τα οστά και προκαλούν την ανάπτυξη οστεοπόρωσης. Και σύμφωνα με μελέτες, η μείωση της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία του μυοσκελετικού συστήματος.

7. Οι βίγκαν αρνούνται επίσης τα αυγά, γιατί τα αυγά είναι το ίδιο κοτόπουλο που δεν έχει γεννηθεί ακόμα. Η κατανάλωση τους, από τη σκοπιά της χορτοφαγίας, δεν είναι τουλάχιστον ηθική. Μπορεί να υποστηρίξετε ότι αυτή είναι η κύρια και πιο πλήρης πρωτεΐνη για τους αθλητές, αλλά μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης. Δείτε τον vegan raw foodist, τον Ολυμπιονίκη Alexei Voevoda ή τον vegan δρομέα υπερμαραθωνίου Scott Jurek.

8. Με τη μετάβαση σε μια vegan διατροφή, οι αλλεργίες που κράτησαν χρόνια υποχωρούν. Και δεν είναι μόνο η έλλειψη γαλακτοκομικών στη διατροφή, αν και το κάνουν επίσης! Η διατροφή σας στο σύνολό της θα γίνει ακόμα πιο υγιεινή, γιατί τώρα δεν θα τρώτε πίτσα, κέικ και κέικ, η βάση των οποίων είναι η γλουτένη, ένα άλλο σημαντικό αλλεργιογόνο. Μετά τη λακτόζη, φυσικά, που είναι νούμερο ένα στη λίστα με τα πιο κοινά αλλεργιογόνα στον κόσμο.

9. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις περιέχουν πολλές ορμόνες και αντιβιοτικά που δίνονται σε αγελάδες και κατσίκες. Όχι μόνο είναι απάνθρωπο, αλλά επηρεάζει άμεσα και την υγεία μας, προκαλώντας αδυναμία, μειώνοντας το ανοσοποιητικό και προσθέτοντας έναν ακόμη παράγοντα στην επιτάχυνση της ανάπτυξης πάσης φύσεως ασθενειών. Το σώμα εξασθενεί, μολύνεται με τοξίνες, γίνεται αλλεργικό και λήθαργο, η δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και άλλων συστημάτων και οργάνων επιδεινώνεται.

10. Και ναι, ίσως μια ακόμη σημαντική υπενθύμιση: καταναλώνοντας γαλακτοκομικά προϊόντα, εξακολουθείτε να υποστηρίζετε έμμεσα τη βιομηχανία κρέατος, επειδή οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις λειτουργούν συχνά σε δύο μέτωπα ταυτόχρονα: τόσο στην παραγωγή κρέατος όσο και στην παραγωγή γάλακτος. Τα ζώα αντιμετωπίζονται επίσης άσχημα και αναγκάζονται όχι μόνο να δίνουν γάλα που προορίζεται για μοσχάρια, αλλά, γενικά, να «δουλέψουν σκληρά».

Υπάρχουν περισσότερα από αρκετά επιχειρήματα υπέρ του βιγκανισμού. Αυτή είναι μια πιο χρήσιμη και ποικίλη δίαιτα, και η απαλλαγή από πολλές ασθένειες στο παρόν και η πρόληψη τους στο μέλλον, και η ηθική πλευρά, φυσικά, επειδή για την παραγωγή γούνινων παλτών και δέρματος, τα ζώα αναγκάζονται επίσης να πεθάνουν. Η επιλογή είναι δική σας, φίλοι!

Αφήστε μια απάντηση